Insalata di prosciutto e mais: selezione di ingredienti e ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'insalata di prosciutto e mais ha molte varianti e quindi non ti annoierai mai. E grazie al suo costo contenuto, diventerà un ospite frequente nei giorni feriali, deliziando con il suo gusto e aggiungendo varietà al menu. Considera le ricette più popolari per tali insalate.

Ricetta insalata 1. Semplice

Questo con prosciutto e mais può essere preparato molto rapidamente se arrivano ospiti inaspettati. È anche delizioso.

Ingredienti:

• prosciutto - 150 grammi;
• formaggio a pasta dura - 150 grammi;
• pomodori - 100 grammi;
• mais dolce in scatola - una lattina grande;
• maionese fatta in casa - facoltativa.

Metodo di cottura

Taglia il prosciutto a cubetti. Anche i pomodori vengono schiacciati, eliminando il torsolo e i semi. Il formaggio a pasta dura viene strofinato grossolanamente su una grattugia e tutti gli ingredienti vengono mescolati. Condire con maionese e sale, pepe quanto basta.

Ricetta insalata 2. Con ananas

Si prepara l'insalata con prosciutto, mais e ananasabbastanza veloce.

Ingredienti:

• ananas in scatola - 300 grammi;
• mais dolce in scatola - 250 grammi;
• prosciutto - 250 grammi;
• uova di gallina - 4 medie;
• maionese fatta in casa - 150 grammi.

Metodo di cottura

Per prima cosa, fai bollire le uova di gallina per dieci minuti dopo che sono bollite. Affinché le uova rimangano intere, prima di metterle sul fuoco, è necessario salare l'acqua. Il prosciutto viene tagliato a cubetti. Gli ananas in scatola vengono tagliati allo stesso modo. Dopo che le uova di gallina sono cotte, vengono raffreddate. Vengono sbucciati e tagliati a pezzetti o strofinati su una grattugia. Questa insalata ha un aspetto migliore a strati, quindi molto spesso è decorata in questo modo. Per comodità di formare strati, di solito viene preso un anello di pasticceria staccabile e gli ingredienti vengono disposti con esso. Il primo strato è di mais dolce in scatola, imbrattato di maionese. Quindi stendere lo strato di prosciutto e versare generosamente con la maionese. Le uova di gallina vengono deposte sul prosciutto, senza dimenticare l'impregnazione della maionese. I pezzi di ananas spremuti sono posti in cima. Dopo aver disposto tutti gli strati, l'insalata viene leggermente pressata e posta in frigorifero per l'impregnazione. Dopo che l'insalata si è stabilizzata, l'anello viene rimosso e il cibo viene servito.

Ricetta insalata 3. Con formaggio

Non importa quanto possa sembrare strano il set di cibo, ma l'insalata con mais, prosciutto e formaggio è davvero gustosa.

Ingredienti:

• prosciutto - 350 grammi;
• formaggio salsiccia di buona qualità - 150 grammi;
• uova di gallina - 5 medie;
• mais dolce in scatola - una lattina grande;
• crostini di grano - 100 grammi;
• maionese fatta in casa - 100 grammi.

Metodo di cottura

Le uova di gallina vengono sode, raffreddate, sbucciate e tagliate. Prendete del formaggio per salsiccia di buona qualità e tagliatelo anche a listarelle sottili. Se c'è il desiderio di aggiungere più carne affumicata, allora è meglio usare una treccia di formaggio alla birra. Il prosciutto viene schiacciato in modo simile ad altri prodotti. In una ciotola profonda, mescolare bene tutti gli ingredienti. Infine aggiungere mais senza salamoia e maionese. E poco prima di servire, i cracker vengono versati nell'insalata. Puoi facilmente acquistarli già pronti o puoi crearne uno tuo. Lo fanno in questo modo: il pane di frumento viene tagliato a quadratini e cosparso di spezie, scaldato in una padella senza olio. Decorare l'insalata con le erbe aromatiche.

Ricetta insalata 4. Con cavolo cinese

Un'insalata facile e veloce con cavolo cappuccio, prosciutto e mais piacerà sicuramente a molte persone.

Ingredienti:

• mais dolce in scatola - una lattina grande;
• prosciutto - 250 grammi;
• Cavolo di Pechino - mezzo chilo;
• maionese fatta in casa - 100 grammi;
• sale - secondo le preferenze di gusto personale;
• pepe nero macinato - secondo le preferenze di gusto personale.

Metodo di cottura

Per rendere gustosa l'insalata, il cavolo di Pechino non viene scelto in piccole dimensionioltre cinquecento grammi. Tali dimensioni forniscono foglie più sottili. Viene lavato, pulito dalle foglie cattive, tagliato a cannucce sottili. Il prosciutto più magro viene tagliato a listarelle sottili. La salamoia viene scolata dal mais dolce in scatola e versata nell'insalata. Tutti i componenti vengono mescolati, salati, pepati e conditi con una quantità sufficiente di maionese. Tale insalata non può essere conservata a lungo e deve essere consumata immediatamente. Tutto a causa del fatto che il cavolo di Pechino secerne il succo e il piatto diventa insapore.

Ricetta 5. Insalata con cavolo cinese, prosciutto e mais

Questa è un'ottima opzione per la tavola di Capodanno.

Ingredienti:

• Cavolo di Pechino - 120 grammi;
• prosciutto - 130 grammi;
• mais dolce in scatola - 120 grammi;
• Peperone bulgaro - 140 grammi;
• sale - secondo le preferenze di gusto personale;
• pepe nero macinato - secondo le preferenze di gusto personale;
• maionese fatta in casa - quanta insalata ci vorrà.

Metodo di cottura

L'insalata con prosciutto e mais inizia lavando il cavolo cappuccio sotto l'acqua corrente. Viene leggermente asciugato e tagliato a piccole cannucce. Puoi comprare il prosciutto al negozio o crearne uno tuo. È tagliato a cubetti medi. Il peperone dolce viene tagliato, come il prosciutto, a cubetti medi. La salamoia viene scolata dal mais e aggiunta al resto degli ingredienti. I prodotti misti vengono conditi con sale e pepe nero macinato. Il tocco finale sarà l'aggiunta della maionese.

Ricetta insalata 6. Con cetriolo

Ingredienti:

• prosciutto - 300 grammi;
• cetrioli freschi - 3 pezzi grandi;
• mais dolce in scatola - una lattina grande;
• yogurt non zuccherato o panna acida a basso contenuto di grassi - facoltativo;
• verdi - opzionale;
• aglio tritato - facoltativo.

Metodo per fare l'insalata con prosciutto, mais e cetriolo:

Il prosciutto viene tagliato a listarelle sottili, anche i cetrioli freschi. Quindi tutti gli ingredienti vengono mescolati e conditi con una salsa di panna acida, erbe aromatiche e aglio. Come puoi vedere, la ricetta dell'insalata di mais e prosciutto è estremamente semplice.

Ricetta insalata 7

Queste insalate con prosciutto, fagioli e mais sono molto gustose e nutrienti.

Ingredienti:

• fagioli rossi in scatola - una lattina piccola;
• prosciutto - 300 grammi;
• peperone dolce - uno medio;
• uova di gallina sode - 4 medie;
• formaggio a pasta dura - 100 grammi;
• aglio - uno spicchio;
• pomodori freschi - uno grande;
• prezzemolo - mazzetto;
• maionese fatta in casa - 150 grammi;
• sale - secondo le preferenze di gusto.

Metodo di cottura

I fagioli e il mais vengono aperti, i liquidi vengono scolati e versati in una ciotola profonda. Pepe bulgaro tagliato a listarelle. Il formaggio a pasta dura viene grattugiato su una grattugia grossa e aggiunto a una ciotola. Il prosciutto viene tagliato a strisce e i pomodori freschi vengono tagliati a cubetti. Le uova sode vengono sbucciate e tritate allo stesso modo dei pomodori. Tutti i prodottimescolare e cospargere generosamente con aglio ed erbe aromatiche passate al torchio. La maionese viene aggiunta e servita.

Ricetta insalata 8. Con fagioli e crostini

L'insalata con cracker, prosciutto e mais è molto facile da preparare.

Ingredienti:

• prosciutto - 300 grammi;
• fagioli rossi in scatola - una lattina piccola;
• maionese fatta in casa - 200 grammi;
• mais dolce in scatola - un vasetto;
• crostini di grano - 100 grammi.

Metodo di cottura

Prosciutto tagliato a cubetti. Scolare il mais insieme ai fagioli e versarlo in una tazza profonda. Mescolare accuratamente tutti i prodotti e condire con maionese. I cracker di frumento vengono aggiunti all'insalata appena prima di mangiare.

Ricette sfiziose

L'insalata di prosciutto e kiwi è un'opzione interessante per una tavola festiva.

Ingredienti:

• mais dolce in scatola - un vasetto;
• prosciutto - 500 grammi;
• carote fresche - 3 medie dimensioni;
• kiwi - 4 frutti maturi;
• formaggio a pasta dura - 100 grammi;
• maionese fatta in casa - facoltativa;
• sale - secondo le preferenze di gusto personale;
• aglio - un paio di piccoli spicchi.

Metodo di cottura

Le carote vengono tritate su una grattugia grossa e inviate in una ciotola per mescolarle con il resto degli ingredienti. Il prosciutto viene tagliato a listarelle sottili. Il kiwi viene tagliato ad anelli, viene preparato il condimento all'aglio. Per il suo mix è passato attraverso la stampaaglio e maionese. Distribuire questa insalata a strati. Per prima cosa, il prosciutto viene disposto in uno strato uniforme, seguito dalle carote grattugiate. Spennellare con salsa all'aglio tra gli strati. Uno strato di formaggio è disposto dietro la carota e sopra il mais e anche spalmato di maionese. Cospargere nuovamente di formaggio sopra lo strato di mais e posizionare le fette di kiwi. Lascia fermentare l'insalata per un'ora e potrai mangiare.

L'insalata con patatine e prosciutto è un piatto piuttosto insolito, ma molto gustoso.

Ingredienti:

• patatine con panna acida ed erbe aromatiche - 100 grammi;
• prosciutto - 200 grammi;
• uova di gallina - 3 pezzi medi;
• cetrioli sottaceto o sottaceto - 3 pezzi medi;
• carota fresca - una media;
• formaggio a pasta dura - 150 grammi;
• maionese - 150 grammi.

Metodo di cottura

Tritare finemente la carota e stenderla sul primo strato su un piatto. Condita con maionese. Anche i cetrioli vengono grattugiati e questo sarà lo strato successivo. Distribuire una briciola di patatine sopra lo strato di cetriolo. Il prosciutto viene tagliato a listarelle sottili e distribuito uniformemente sulle patatine. Prepara una rete per maionese. L'intera insalata è ricoperta di formaggio grattugiato su una grattugia fine. Spalmate sopra il formaggio con la maionese e mettete in frigorifero per un'ora. Dopo un po' lo tirano fuori, aggiungono i petali delle patatine e lo servono in tavola.