Insalata di avocado: ricette, caratteristiche di cottura
Insalata di avocado: ricette, caratteristiche di cottura
Anonim

Puoi goderti uno spuntino gustoso e salutare non solo in estate, quando c'è un'ampia varietà di verdure a pochi passi. Dopotutto, puoi cucinare insalate non solo dai soliti prodotti: cetrioli, pomodori e cavoli. Puoi diversificare il gusto con l'aiuto di prodotti più esotici, ad esempio gli avocado. Così anche un'insalata noiosa brillerà di nuovi colori.

Insalata di avocado e pomodori

Per cucinare avrai bisogno di:

  • Avocado - due frutti.
  • Pomodori - due frutti.
  • Pesce in scatola - trecento grammi.
  • Aglio - due spicchi.
  • Peperoncino - pizzico.
  • Insalata (foglie) - otto pezzi.
  • Rucola - a piacere.
  • Olio d'oliva - sei cucchiai.
  • Limone - una cosa.
  • Prezzemolo.
  • Sale.
  • Pepe nero.

Cucinare l'insalata

Prima di iniziare a preparare un'insalata con avocado e pomodori, devi mettere tutti gli ingredienti in tavola. Per fare questo, è necessario pulire bene le verdure efoglie di lattuga da polvere e sporco. Quindi, sbucciare l'avocado, tagliarlo in due fette ed estrarre il nocciolo. Quindi tagliare ogni metà a pezzi grandi. Ripeti la stessa procedura con il secondo feto. Dopo aver bisogno di tagliare il limone in due parti e spremere il succo in un contenitore separato. Quindi cospargere i cubetti di avocado con questo liquido in modo che non si scurisca.

Accanto alla ricetta per una deliziosa e semplice insalata di avocado, devi tagliare i pomodori a cubetti di media grandezza. Quindi dovrai aprire i frutti di mare in scatola e gettare il loro contenuto in uno scolapasta. Quindi tutto il sale e l'olio si fonderanno. Dopodiché, devi tagliare i frutti di mare a pezzi medi.

Deliziose insalate con avocado
Deliziose insalate con avocado

In una ciotola profonda, mescola i cubetti di avocado e i pomodori. Aggiungere loro l'aglio tritato finemente e il peperoncino tritato. Quindi aggiungere i frutti di mare. Aggiungere sale e pepe a piacere. Mescola tutto di nuovo e solo dopo aggiungi l'olio d'oliva a una deliziosa insalata con avocado. Mescola tutto di nuovo accuratamente.

Lattuga a pezzi. Adagiateli sul fondo del piatto. Tagliate la rucola a pezzetti e cospargetela di foglie di lattuga. Quindi metti sopra una porzione di un'insalata molto gustosa con avocado. Guarnire l'antipasto finito con prezzemolo e servire.

Insalata quaresimale con avocado

Elenco prodotti:

  • Avocado - sei pezzi.
  • Pomodori - sei pezzi.
  • Cetriolo - due pezzi.
  • Ravanelli - venti pezzi.
  • Cipolle - un pezzo.
  • Verde.
  • Sale.
  • Pepe.
  • Olivaolio.

Cucinare un pasto quaresimale

Questa insalata magra di avocado sarà una vera salvezza per chi osserva rigorosamente la Grande Quaresima. In questo momento, il corpo non riceve la giusta quantità di tutti i nutrienti. Frutto utile e nutriente: l'avocado aiuterà a colmare il divario.

In primo luogo, secondo la ricetta per una deliziosa insalata con avocado, devi sciacquare accuratamente il frutto e liberarlo dalla buccia. Quindi dividere in due metà e separare l'osso. Tagliate poi l'avocado a cubetti di media grandezza.

Verdure anche lavate. Tagliate poi a cubetti della dimensione dei pezzi di avocado. Tritare finemente la cipolla. Sciacquare le verdure, scrollarsi di dosso l'umidità in eccesso e tritarle finemente.

Insalata con avocado e gamberetti
Insalata con avocado e gamberetti

Successivamente, secondo una deliziosa ricetta di insalata di avocado, devi mescolare tutte le verdure in una ciotola profonda. Aggiungi le spezie a tua scelta. Resta solo da riempirlo, l'olio d'oliva è perfetto per questo. Amalgamare bene il tutto e lasciare in infusione un po'. I pomodori rilasceranno il loro succo e renderanno l'insalata magra di avocado più succosa.

Insalata di tonno e avocado

  • Tonno in scatola - due lattine.
  • Fagioli rossi - centoventi grammi.
  • Avocado - due frutti.
  • Misto per insalata - cento grammi.
  • Cetrioli verdi freschi - duecento grammi.
  • I pomodori sono due frutti medi.
  • Cipolle - due pezzi.

Rifornimento di carburante:

  • Aglio - due spicchi.
  • Senape - un cucchiaio.
  • Aceto d'uva - due dessertcucchiai.
  • Zucchero - un cucchiaino.
  • Olio - cento grammi.
  • Sale.

Cottura dell'insalata di tonno

Una deliziosa e nutriente insalata di pesce sarà una meravigliosa decorazione da tavola. Secondo la ricetta dell'insalata con tonno e avocado, prima di tutto, devi preparare i fagioli. Per prima cosa devi sciacquarlo bene e sistemarlo. Quindi mandare a cuocere fino a completa cottura. Dopodiché, scolare tutto il liquido e lasciarlo raffreddare.

Poi, secondo la ricetta dell'insalata con avocado e tonno, devi preparare la frutta. Lavateli bene e spellateli. Dividere in due fette ed eliminare il nocciolo. Dopodiché, taglia l'avocado a cubetti di medie dimensioni.

Lava i cetrioli, tagliali e tagliali a semianelli. Togliere la pelle alla cipolla e tagliarla ad anelli. Quindi lavate i pomodori e tagliateli a fettine sottili. Metti tutte le verdure e gli avocado in una ciotola profonda. Aggiungi loro il mix di insalata.

Apri il tonno in scatola e lascia scolare l'olio. Dopodiché, tagliate il pesce a pezzi medi e versatelo nel resto degli ingredienti. Aggiungi i fagioli raffreddati nella ciotola. Sbucciare e tritare gli spicchi d'aglio, quindi aggiungerlo alla futura insalata. Irrorate il tutto con olio d'oliva, condite con le spezie e mescolate accuratamente. L'insalata con pesce e avocado è pronta.

Insalata con avocado e bastoncini di granchio
Insalata con avocado e bastoncini di granchio

Insalata con bastoncini di granchio e avocado

  • Bastoncini di granchio - quattrocento grammi.
  • Avocado - due frutti.
  • Cetrioli - quattrocento grammi.
  • Pomodori - cinque pezzi.
  • Uova di quaglia - ventipezzi.
  • Cipolla verde - due frecce.
  • Limone - uno.
  • Maionese - cinque cucchiai.
  • Senape francese - cucchiaio.
  • Sale.
  • Pepe.
  • Insalata.

Insalata di cottura con bastoncini di granchio

Il primo passo è preparare i bastoncini di granchio. Devono essere rimossi dalla pellicola e lasciati scongelare. Quindi, per preparare un'insalata con avocado e bastoncini di granchio, devi preparare la frutta. Sciacquare l'avocado in acqua e togliere la pelle. Quindi tagliare in due parti ed estrarre l'osso. Dopodiché, taglia a cannucce.

Spremi il succo di limone. Hanno bisogno di innaffiare i pezzi di avocado. Questo viene fatto in modo che il frutto non si scurisca nel tempo. Quindi, per formare un'insalata con avocado e bastoncini di granchio, è necessario lavare i cetrioli e sbucciarli. Successivamente, è necessario tagliarli in otto pezzi e sbriciolarli in piccole cannucce. Lavare il pomodoro e tagliarlo a pezzetti.

Bollire le uova di quaglia, scolare il liquido e riempirle d'acqua. Dopodiché, sbucciate e tagliate ogni uovo in quattro parti. Sciacquare le frecce di cipolla, scrollarsi di dosso il liquido in eccesso e tritarle sottilmente.

A questo punto i bastoncini di granchio avranno il tempo di scongelarsi. Devono essere schiacciati a pezzi, larghi mezzo centimetro. Dopodiché, unisci tutti gli ingredienti in una ciotola profonda.

Successivamente, secondo una ricetta molto gustosa per l'insalata di avocado, devi condire il piatto. Per fare questo, versare la maionese, la senape e le spezie in una ciotola. Mescolare tutto accuratamente. Una semplice insalata di avocado e bastoncini di granchio è pronta.

Insalata con avocado e verdure
Insalata con avocado e verdure

Insalata di petto di pollo e avocado

Ingredienti:

  • Avocado - quattro pezzi.
  • Petto di pollo - trecento grammi.
  • Pomodori - cinque pezzi.
  • Cipolla rossa - due pezzi.
  • Sedano stelo - due steli.
  • Aglio - due spicchi.
  • Spezie - due cucchiaini.
  • Sale - mezzo cucchiaio.
  • Maionese.
  • Pepe.
  • Succo di limone.

Cucinare l'insalata di pollo

Questa insalata si forma rapidamente. Per preparare l'insalata di pollo con avocado, è necessario sciacquare e sbucciare bene il frutto stesso. Quindi rimuovere le ossa. Quindi trasferisci le metà dell'avocado in una ciotola profonda. Spremere il succo di limone e spruzzare sulla frutta. Quindi schiaccia l'avocado fino a ottenere una purea.

Successivamente, per l'insalata con avocado e pollo, devi preparare il sedano. Sciacquare bene, scrollarsi di dosso l'umidità in eccesso e tagliarlo a cubetti. Quindi versare nella ciotola con l'avocado. Dopodiché, sbucciate la cipolla dalla buccia e tagliatela a cubetti molto piccoli. Versare sopra gli altri ingredienti. Lavate i pomodori e tagliateli a cubetti. Anche i peperoncini devono essere tritati molto finemente. Aggiungi questi ingredienti in una ciotola comune.

Quindi, secondo la ricetta per un'insalata semplice con avocado e pollo, devi friggere la carne in padella. Friggere fino a quando i pezzi avranno una leggera tonalità dorata. Aggiungi la carne al resto degli ingredienti.

Non resta che riempire l'insalata con l'avocado. Versare in una ciotola l'aglio tritato, il sale, le spezie e la maionese. Mescolare bene e lasciare in posamezz'ora. L'insalata con avocado e petto di pollo è pronta.

Insalata con avocado e petto
Insalata con avocado e petto

Insalata di verdure, formaggio e avocado

Ingredienti:

  • Avocado - due frutti.
  • Formaggio - quattrocento grammi.
  • Pomodori - ottocento grammi.
  • Cetrioli - cinquecento grammi.
  • Cipolla rossa - duecento grammi.
  • Limone - una cosa.
  • Sale.
  • Prezzemolo.
  • Olio vegetale.

Cucinare un'insalata leggera

L'insalata con avocado e formaggio sarà un ottimo piatto anche per una vacanza. Formaggio, avocado e verdure compenseranno facilmente la mancanza di vitamine nel corpo. Non ci vorrà molto per preparare questa sana insalata con avocado, verdure e feta.

Per prima cosa, devi sciacquare pomodori, cetrioli e avocado in acqua. Eliminate la buccia al frutto, tagliatelo a pezzi ed eliminate i noccioli. Quindi tagliare a pezzetti. Tagliate anche i pomodorini a cubetti. Dividere i cetrioli in due metà e tagliarli a semianelli. Versa tutto in una ciotola profonda.

Dopodiché, devi preparare il formaggio. Deve essere accuratamente tagliato a pezzetti e inviato in una ciotola comune. Dopodiché, sbucciate la cipolla dalla buccia e tritatela finemente. Lavate il prezzemolo e tritatelo finemente. Anche cipolle e verdure vengono inviate in una ciotola profonda.

Dopodiché, devi tagliare il limone in due parti e spremerne il succo in una ciotola. Aggiungere olio e spezie. Mescolare tutto accuratamente. L'insalata con avocado e formaggio è pronta. Non resta che trasferirlo in un bel piatto e servirlo in tavola.

Insalata di funghi conavocado

Ingredienti:

  • Noccioline surgelate - seicento grammi.
  • Cavolo di Pechino - quattrocento grammi.
  • Cetriolo - due pezzi.
  • Pepe bulgaro - due pezzi.
  • Leek - due pezzi.

Rifornimento di carburante:

  • Avocado - due pezzi.
  • Olio vegetale - quattro cucchiai.
  • Il limone è una cosa.

Insalata di funghi da cucina

Insalata con avocado e fagioli
Insalata con avocado e fagioli

L'insalata pronta si riferisce ad antipasti caldi. Funghi e verdure creano un'eccellente gamma di sapori ed è completata dal condimento di avocado. Per prepararlo, è necessario scongelare in anticipo i funghi. Successivamente, il burro deve essere messo in una casseruola e versato con acqua. Mettere il recipiente sul fuoco e cuocere i funghi a fuoco medio per una quindicina di minuti. I funghi pronti dovrebbero essere trasferiti in uno scolapasta e scolati da tutta l'acqua in eccesso.

Dato che l'insalata dovrebbe risultare calda, devi preparare gli altri ingredienti mentre i funghi cuociono. Mondate la cipolla e tagliatela a rondelle sottili. La parte verde non è obbligatoria. Quindi lavare il peperone, togliere il gambo, tagliarlo in due parti ed eliminare i semi e le partizioni rimanenti. Dopodiché, deve essere tagliato a pezzetti.

Sciacquare il cavolo cappuccio e scrollarsi di dosso l'umidità in eccesso. Poi dividete in foglie e tagliate a listarelle sottili. Lavare i cetrioli, se necessario - sbucciarli, quindi tagliarli a cubetti.

Risciacquare l'avocado, rimuovere la buccia dura e dura. Dividere in due parti, togliere l'osso. Poi in un piccolocontenitore, schiacciare la frutta allo stato di purea. Spruzzare l'avocado con il succo di limone. Aggiungi un po' d'olio nella ciotola. A seconda delle preferenze, può essere raffinato o meno. Amalgamare bene il tutto. In un contenitore profondo separato, mescolare tutti gli ingredienti tritati. Salare e mescolare bene.

Riscaldare la padella e versare l'olio vegetale. Metti i funghi e friggili per cinque o sette minuti. Trasferire su un tagliere e tagliare a pezzetti. Aggiungere la zucca nella ciotola, aggiungere la salsa di avocado e mescolare bene. L'insalata tiepida con funghi e avocado è pronta.

Insalata con aringhe e avocado

Ingredienti:

  • Filetto di aringhe salate - quattro pezzi.
  • Avocado - due pezzi.
  • Uova - quattro pezzi.
  • Cipolle - due pezzi.
  • Maionese.
  • Sale.

Cottura dell'insalata di aringhe

La formazione dell'insalata deve iniziare con l'aringa. Il filetto deve essere tagliato a pezzetti. Quindi abbassare le uova nell'acqua e far bollire per sette-nove minuti. Quindi scolare il liquido e riempirlo con acqua fredda. Sbucciatele e tagliatele a cubetti.

Lava l'avocado, sbuccialo e taglialo a metà. Quindi togliere il nocciolo e tagliare la frutta a pezzetti. Sbucciate la cipolla dalla buccia e tritatela finemente. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola profonda. Aggiungere la maionese e il sale a piacere. Mescolare bene e servire.

Insalata festiva con avocado

Ingredienti:

  • Gamberi bolliti sgusciati - seicento grammi.
  • Avocado - due pezzi.
  • Cavo cinese - cinquecento grammi.
  • Lattuga - un pezzo.
  • Limone - una cosa.
  • Olio vegetale.
  • Sale.

Cucinare una deliziosa insalata

Insalata con avocado e funghi
Insalata con avocado e funghi

Per preparare l'insalata, devi prima preparare i gamberi. Versate l'acqua in una casseruola, salatela e mettete sul fuoco. Dopo l'ebollizione, aggiungere i gamberetti congelati all'acqua. Far bollire fino al termine. Per il gusto, puoi aggiungere una foglia di alloro all'acqua.

Lava la foglia di lattuga e mettila sul fondo del piatto. Poi lavate il cavolo cinese e sminuzzatelo a mano. Devi usare tutto il cavolo cappuccio, compresa la parte bianca. Lavare l'avocado, sbucciare e togliere il nocciolo. Tagliate poi la frutta a fette larghe circa un centimetro.

In una ciotola separata, mescola il cavolo cinese, i gamberi e l'avocado. Condite con il succo di limone e mescolate. Quindi aggiungere olio vegetale e sale a piacere. Mescolate di nuovo bene il tutto. Metti l'insalata di avocado preparata su una foglia di lattuga. Puoi decorare la parte superiore con un gambero grande.

Insalata di fagioli e avocado

Ingredienti:

  • Fagioli bianchi in scatola - due lattine.
  • Pomodori - due pezzi.
  • Avocado - due pezzi.
  • Cipolle - due pezzi.
  • Cetriolo - due pezzi.
  • Peperone dolce - due pezzi.
  • Succo di limone - tre cucchiaini.
  • Olio d'oliva - tre cucchiaini.

Insalata di fagioli da cucina

Preparare un'insalata con fagioli bianchi egli avocado dovrebbero iniziare con le verdure. Sciacquare i pomodori in acqua, dividerli in due metà e tagliarli a cubetti. Quindi sciacquare i cetrioli, se necessario, togliere la buccia e tagliarli a cubetti.

Taglia la cipolla a cubetti molto piccoli. Sciacquare bene il peperone dolce bulgaro, togliere la coscia. Quindi dividere in due parti ed eliminare tutti i semi e le partizioni. Dopo di essa, sbriciolatela in pezzi di dimensioni corrispondenti a pomodori e cetrioli.

Risciacquare l'avocado, rimuovere la buccia spessa e dura. Quindi dividere in due metà e togliere l'osso. Tritare finemente la frutta.

In una ciotolina separata preparate il condimento. Per fare questo, unire il succo di limone, l'olio, il pepe e il sale in un contenitore. Se lo si desidera, si possono aggiungere altre spezie. Mescolare bene.

In una ciotola profonda, mescola tutti gli ingredienti, il condimento e i fagioli bianchi in scatola. Mescolare bene e servire.

Le insalate di avocado hanno un sapore ricco che molti adoreranno. L'avocado si adatta bene al beriberi in inverno, poiché contiene una grande quantità di vitamine e sostanze nutritive. Preparare le insalate con questo frutto è abbastanza semplice. L'avocado si sposa bene con molti cibi. Le insalate con avocado sono ipocaloriche, quindi chi segue la figura può mangiarle.

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