Insalata di sfoglia con bastoncini di granchio e salsiccia: caratteristiche di cottura, ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Nell'ora della festa, le insalate non sono mai superflue. Una grande azienda gestisce un numero qualsiasi di snack con una velocità incredibile. Particolarmente apprezzate sono le insalate con bastoncini di granchio e salsiccia. Se non c'è almeno uno di questi piatti sul tavolo, uno degli ospiti potrebbe essere un po' arrabbiato per questo. In tal caso, fai scorta degli snack più consumati da questi ingredienti. Una selezione di ricette per insalate con bastoncini di granchio e salsiccia è stata creata tenendo conto dei feedback di chi ama gustare un trattamento così delicato. Scegli le opzioni che meglio si adattano alle tue preferenze di gusto. Ma non dimenticare le preferenze dei tuoi ospiti preferiti.

Insalata "Tenerezza"

Ottima variante di insalata di sfoglia con bastoncini di granchio, mais e salsiccia. I prodotti sono familiari e familiari. Per questo motivo il piatto viene letteralmente spazzato via dal tavolo.

Cosa ti serve dai prodotti:

• bastoncini di granchio - 1 confezione (100 grammi);
• salsiccia bollita - 100grammi;
• formaggio semiduro o duro - 50 grammi;
• mela - 1 pezzo;
• pomodoro - per la decorazione;
• uova - 4 pezzi;
• 1\2 o 1 lattina di mais dolce in scatola;
• lampadina media;
• maionese - infatti.

Sequenza di cottura

Questa insalata è facile e veloce da preparare. Per prima cosa mondate le cipolle e le uova sode. Grattugiare il formaggio di qualsiasi frazione. Tre mele, come il formaggio. Uova - su una grattugia grande. Puliamo i bastoncini e tagliamo in cerchi non più spessi di 3 mm. Tritiamo la cipolla più piccola con un coltello. Anche la salsiccia è tre o tritata finemente.

Disposizione degli strati

Ogni casalinga fa l'ultima esposizione degli spuntini in una sequenza che ritiene più appropriata. In questa ricetta di insalata con bastoncini di granchio e salsiccia bollita, puoi fare questa stratificazione:

1. L'uovo è il primo strato. Mettiamoci sopra una rete di maionese, aggiungiamo un po' di sale.
2. Il secondo strato è salsiccia mista a maionese. Cospargere con un po' di cipolla.
3. Metti gli anelli di bastoncini di granchio sulla cipolla. Rendiamo lo strato non molto sottile. Non dimenticare la maionese.
4. Cospargere con i chicchi di mais.
5. La purea di mele è il quinto strato. Dovrebbe coprire bene lo strato di mais. Ricoprire leggermente le chips di mela con la maionese in modo che la frutta non si scurisca.
6. La superficie dell'insalata di granchio sfoglia finita con salsiccia e mais, decorare ripetendo qualsiasi strato. La cosa principale è che queste non sono mele: si scuriranno e rovineranno l'arredamento esterno del piatto. Perfettamente può essere rifinito cospargendolo di formaggio. Piatti di Bocadecorare con fette di pomodoro fresco. Inoltre, lo strato superiore può fare bastoncini di granchio o salsiccia. Puoi ungere uno di questi strati finali con la maionese e decorare con le erbe aromatiche. Lascia in ammollo l'antipasto per due ore, poi potrai coccolare i tuoi ospiti.

Insalata "Nuovo"

L'insalata con salsiccia affumicata, bastoncini di granchio e cetrioli freschi è un'opzione più semplice.

Cosa ti serve per cucinare:

• 200 grammi di salsiccia affumicata;
• 200 grammi di bastoncini di granchio;
• 150 grammi di cetrioli freschi;
• mais in scatola - 150 grammi;
• 2 uova di gallina bollite e sbucciate in anticipo;
• verdi - opzionale;
• maionese e sale qb.

Cucinare

Una bella porzione risulterà se ogni porzione viene messa in un contenitore separato. Ma la ricetta dell'insalata di granchio con salsiccia ed erbe aromatiche non ne risentirà se servita nel modo classico, in un'insalatiera.

Cucinare il piatto:

1. Primo strato. Salsiccia affumicata tagliata a bastoncini sottili, spalmata di maionese.
2. Secondo strato. Cetrioli tritati come una salsiccia, mescolati con un po' di salsa.
3. Il terzo livello. Verdure, tritate finemente.
4. Quarto strato - cubetti di bastoncini di granchio.
5. Quinto strato. Adagiare generosamente i chicchi di mais su bastoncini unti. Ancora maionese.
6. Sesto livello. Ci sarà un uovo schiacciato qui. Puoi stendere il tuorlo separatamente, ricoprirlo con la salsa. MAcospargere la superficie con proteine mescolate con maionese.

Dopo mezz'ora di ammollo in un luogo fresco, si può gustare l'insalata con bastoncini di granchio, salsiccia e cetriolo. Il cetriolo fresco fornisce molto liquido, quindi non lasciare lo spuntino più a lungo del tempo indicato.

Con pomodori e crostini

Anche i prodotti sono semplici, ma un'insalata così succosa e bella ha recensioni entusiastiche. Puoi anche metterlo sul tavolo per gli ospiti come spuntino veloce e presentarlo alla famiglia a pranzo. Tutti saranno felici di mangiarlo.

Elenco dei componenti:

• 170-200 grammi di bastoncini;
• salsiccia o prosciutto bollito - 150 grammi;
• uova sode - 2 pezzi;
• formaggio - 100 grammi;
• carote bollite piccole;
• pomodori normali - 1 o 2, puoi usare invece i pomodorini tagliati in due o quattro metà;
• crostini con il gusto preferito - metà di un piccolo pacchetto;
• maionese - quanto cibo ci vorrà:
• sale - facoltativo ea piacere.

Tritare finemente i bastoncini di granchio. Saranno anelli, cubi o barre - non importa. Facciamo ciò che la tua famiglia ama. Anche la salsiccia (prosciutto) viene tritata arbitrariamente. Lavoriamo le uova passando attraverso la frazione fine della grattugia. Puliamo anche il formaggio. Lavate i pomodorini e trasformateli a cubetti. Il succo in eccesso rilasciato durante la lavorazione deve essere rimosso dalle fette di verdura.

Il servizio dell'insalata e la sua preparazione

Gli strati di insalata possono essere collocati in un'insalatiera ospalmare in porzioni, utilizzando l'anello culinario. Servire l'insalata in piccole ciotole sta guadagnando popolarità sempre più rapidamente. In questo caso, la solita ricetta per una prelibatezza da ingredienti semplici acquisisce una certa pomposità e conduce con sicurezza tra gli altri piatti sulla tavola festiva.

Sul fondo di un'insalatiera (o di un piatto piatto) disponi l'intera norma dei bastoncini. Lubrificare con salsa, cospargere con metà della norma dell'uovo. Sulla superficie dell'uovo, spalmato anche di maionese, adagiate la salsiccia tritata. Toccarlo un po' con la salsa, cospargere con la seconda parte dell'uovo sodo. Il formaggio mescolato con la maionese diventerà il quinto livello. Non dimenticare di levigare leggermente i componenti arruffati, in modo che il piatto sembrerà più ordinato. Disporre i cubetti di pomodoro sul letto di formaggio. Salamo un po'. Lubrificare con la salsa. Decorare la parte superiore dell'insalata finita con i crostini. Puoi usare la vegetazione per la decorazione. Una versione più leggera di questa insalata - senza l'uso di cracker. Fa anche uno spuntino molto dignitoso.

Insalata "Gentle" con carote lesse

A un esame più attento, si è rivelato piuttosto famoso. Usando un modo diverso di macinare il cibo, abbiamo questo meraviglioso spuntino.

Elenco degli ingredienti:

• confezione grande di bastoncini di granchio;
• 100 grammi di qualsiasi salsiccia cotta;
• due carote medie;
• 4-5 tuberi di patata;
• 4 uova;
• maionese - se necessario;
• verdure e sale - a piacere.

Passaggi per creare un'insalata

Lava le carote e le patate. Lessateli fino a cottura. Puliamo dall'immangiabile. Cuciniamo anche le uova per 10 minuti dall'ebollizione. Se si utilizzano verdure, sciacquare e tritare finemente.

Bastoncini privi di imballo e tagliati a listarelle o cubetti. Puoi usare una grattugia grande. Facciamo lo stesso con il salsiccia: lo tagliamo come bastoncini di granchio.

Sbucciare tutte le verdure e le uova quando sono fredde. Tre carote e patate grattugiate. Si consiglia di pulire le uova in piatti diversi. Proteine e tuorli torneranno utili separatamente. Se non ti piace questa separazione, strofina tutto insieme. Dividi mentalmente ogni categoria di componenti in due parti.

Prodotti preparati per insalata con bastoncini di granchio, salsiccia e carote, mettili in un'insalatiera.

Prima arriva un pezzo di patate. Salare non molto fortemente e ungere con un sottile strato di salsa. Coprire la superficie delle patate con bastoncini di granchio. Poi gli albumi imbevuti di maionese e salati (a piacere). Salsiccia e maionese. Ripetere lo strato di patate (con sale e salsa). Avanti - carote bollite grattugiate. Di nuovo rifornimento. Decorare con tuorlo grattugiato o massa di uova completamente. Dopo un'ora e mezza, l'insalata è pronta per essere gustata.

È consentito cambiare gli strati in base ai gusti dei mangiatori, ridurre o aggiungere il volume degli ingredienti, ma tutto questo dopo che i campioni di prova sono stati eseguiti in cucina.