"Slavianski Bazaar" - un ristorante che non deluderà nessuno

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Non sono rimasti così tanti stabilimenti con una ricca storia nella capitale. Ma lo sono ancora. "Slavianski Bazaar" è un ristorante che ha una sua storia e il suo omonimo su Bolshaya Ordynka. Quest'ultimo, tra l' altro, si riferisce alle taverne. Ma il nome del suo fratello maggiore supporta.

Famosa istituzione dai tempi di Ciajkovskij

Nel 1993, il famoso ristorante Slavyansky Bazar di Mosca ha cessato le attività a causa di un incendio. L'edificio fu costruito nel 1873. Prima è stato aperto un hotel con lo stesso nome e poi il ristorante stesso. Fu visitato da molti famosi scrittori, compositori, musicisti e funzionari. Affascinato dal cibo e dall'atmosfera. Gli ospiti erano sempre i benvenuti qui e gli chef cucinavano con tutto il cuore e l'anima. Dopo che il ristorante è andato a fuoco, non se ne sono dimenticati. Il suo omonimo ha aperto nel quartiere centrale di Mosca, che è ancora popolare.

Bolshaya Ordynka

Ecco il moderno "Slavianski Bazaar" - un ristorante-taverna, che ha due livelli. Sul primo èuna piccola sala con una capienza di 25 persone, con una magnifica vista sul vivace centro. Chi decide di ordinare qui un banchetto non deve preoccuparsi che i passanti possano vederlo di lato, poiché le finestre possono sempre essere tappate. Al secondo livello ci sono altre due sale: per fumatori e non fumatori. Grazie a una buona ventilazione, gli amanti del fumo non interferiranno con coloro che non sopportano questo odore. In re altà, la camera per non fumatori è di dimensioni maggiori - progettata per 60 persone, per fumatori - la metà.

Cucina

Il ristorante Slavyansky Bazar di Mosca ha preparato un ampio menu per i suoi ospiti. Nonostante si tratti di una taverna, non aderiscono rigorosamente alla cucina russa o slava. No, qui cucinano piatti secondo ricette e tecnologie europee. Un carré di agnello non è diverso da quello che viene servito in Medio Oriente. Ma l'enfasi principale qui è sui piatti di pesce, preparati esclusivamente con pescato fresco. Ad esempio, il lucioperca ripieno di granchi è generalmente diventato uno dei preferiti di molti residenti della capitale e ospiti della città. È quasi impossibile ignorare gli aromi che provengono dall'osteria.

Banchetti e ricevimenti

"Slavianski Bazaar" - un ristorante dove puoi sempre ordinare una vacanza o una celebrazione. E un ricco menù è sempre preparato per gli ospiti. Certo, nessuno vieta di scegliere per sé solo ciò che gli piace. Proprio per comodità, è stato creato uno speciale menu per banchetti. Si ottiene il costo medio per fattura per persona2000-3000 rubli. Se visiti una taverna privatamente, senza una celebrazione, il conto medio sarà di 1000-1500 rubli. Senza contare le bevande.

Elenco barre

Non è grande come potrebbe essere. Diverse birre popolari, idromele, un paio di vodka, martini per le donne. Ma ci sono abbastanza bevande analcoliche: questa è una bevanda alla frutta di diversi frutti di bosco, succhi appena spremuti, frullati, caffè di diverse varietà e frullati di frutta. Con il tuo stesso alcol, come in molte istituzioni della capitale, non puoi passare. Tuttavia, lo stesso vale per le bevande analcoliche. Non esiste un menu separato per i piccoli visitatori, ma i milkshake, di cui esiste un'enorme varietà, saranno in grado di accontentarli. Ma i piatti dovranno essere selezionati individualmente.

Recensioni dei visitatori

Ce ne sono molti. Il ristorante "Slavianski Bazaar" ha ottenuto recensioni piuttosto positive su se stesso. I visitatori non si aspettano molto dalla taverna, quindi sono soddisfatti dell'accompagnamento musicale, del servizio e della cucina. A proposito, per il bene di quest'ultimo, molti tornano più di una volta. I piatti di pesce sono così deliziosi che gli impiegati degli edifici vicini vengono al ristorante per pranzo o cena. Ma non tutti sono soddisfatti della qualità dei banchetti, perché nutrono grandi speranze per il programma di intrattenimento, che qui non è presentato in modo molto interessante. La musica dal vivo avviene di rado e gli steward (maestro delle cerimonie) devono invitare il tuo. Non a tutti piace questo allineamento, dato che il punteggio medio non è ancora così basso.

Ne vale la penavisita?

Coloro che camminano lungo Bolshaya Ordynka dovrebbero assolutamente dare un'occhiata allo "Slavianski Bazaar". Sebbene il ristorante non impressioni per la sua ricchezza o lusso, ha comunque una cucina decente. Qui si può mangiare un boccone passeggiando per rimanere sazi fino a sera. La struttura è aperta dalle 09:00 alle 24:00. Pertanto, anche durante la passeggiata serale, puoi guardare lì. Non è necessario prenotare un tavolo in anticipo in un giorno feriale, in quanto il carico di lavoro non è eccessivo. Ma nei fine settimana, è meglio occuparsi del posto in anticipo, di solito è esaurito qui. Visitare o meno un ristorante è affare di tutti, ma vale la pena visitarlo almeno una volta. Non per niente i proprietari lo hanno intitolato alla famosa istituzione, di cui ancora oggi si ricorda e si parla con calore e gentilezza. Il successivo "Slavianski Bazaar" non deluderà affatto se non riponete in anticipo grandi speranze sulla locanda.