Uova strapazzate al microonde: ricette con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La dieta di una persona sana e moderna è difficile da immaginare senza colazione. È un primo pasto gustoso e salutare che può garantire il giusto inizio di giornata, oltre a ridurre il numero di spuntini prima di pranzo. Ma a volte non c'è tempo nemmeno per scegliere i vestiti prima del lavoro, per non parlare della colazione. Le uova strapazzate al microonde possono essere preparate in pochi minuti per assicurarti di non perdere un pasto importante.

Uova strapazzate semplici in una tazza

Un elettrodomestico come un forno a microonde è in quasi tutte le case, ma non tutti hanno deciso di cucinarci uova strapazzate. Pochi sanno che le uova strapazzate nel microonde in una tazza sono un piatto davvero gustoso che piacerà a tutti i membri della famiglia.

Per fare un semplice uovo fritto, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 1 uovo,
• burro (1piccolo pezzo),
• sale (a piacere).

Per prima cosa, la tazza deve essere unta con il burro, quindi - rompi l'uovo e scuotilo nella tazza, salandolo. Invia la miscela risultante al microonde per 1 minuto. Di conseguenza, un uovo strapazzato sferico che si scioglie letteralmente in bocca è pronto.

Se vuoi ingrandire il piatto, usa un piatto, non una tazza. Puoi diversificare le uova strapazzate aggiungendo formaggio, salsiccia, pancetta, verdure o qualcos' altro a tuo gusto.

Uova fritte al microonde

Cucinare le uova fritte richiede una certa abilità. In generale, il processo può essere suddiviso nelle seguenti fasi:

1. Le uova strapazzate nel microonde iniziano a cuocere scaldando un po' il piatto.
2. Spalmare delicatamente un pezzo di burro su un piatto.
3. Sbattere l'uovo, evitando che il tuorlo si allarghi. Il tuorlo deve essere accuratamente forato con la punta di un coltello per mantenerlo intatto.
4. Far cuocere a microonde la ciotola dell'uovo per 45 secondi. Se, trascorso questo tempo, è chiaro che l'uovo non è ancora cotto, aggiungi altri 15 secondi.

Uova in camicia

Sembrerebbe impossibile cuocere le uova in camicia nel microonde, ma non è così. Per cuocere le uova in camicia, è necessario versare l'acqua in una tazza, quindi sbattere con cura l'uovo e coprire con un piatto. In questa forma, la tazza viene inviata al microonde per 1 minuto. L'uovo finito può essere estratto con un cucchiaio. Se la potenza del microonde non è molto alta, 1 minuto puònon abbastanza per cuocere l'uovo, quindi è necessario aggiungere altri 10-20 secondi.

Uova strapazzate con verdure e formaggio

Come friggere le uova fritte nel microonde per renderle nutrienti e salutari? Devi solo usare i tuoi integratori preferiti. L'opzione verdura e formaggio richiede i seguenti ingredienti:

• 1 uovo,
• 2 pomodorini,
• 0, 5 pezzi peperone piccolo,
• 1 cucchiaio l. crema,
• 20 gr. formaggio a pasta dura preferito,
• 1 cucchiaio l. piselli surgelati,
• sale e pepe qb.

Secondo questa ricetta, anche le uova strapazzate al microonde, di cui puoi vantarti anche la foto sui social network, risulteranno molto belle, e non solo deliziose.

Fasi di cottura:

1. Per prima cosa devi preparare le verdure. Tagliare a metà i pomodorini e pepare a cubetti. Puoi scongelare i piselli, ma non è necessario.
2. Il piatto che servirà per cuocere le uova strapazzate viene strofinato con un pezzo di burro, quindi vi vengono adagiate le verdure preparate.
3. Rompi l'uovo nelle verdure, quindi buca delicatamente il tuorlo con la punta di un coltello.
4. Aggiungere sopra un cucchiaio di panna (puoi usare il latte in alternativa), salare e pepare il piatto a piacere.
5. Tagliato a fettine sottili o formaggio grattugiato adagiato sull'uovo.
6. Copri il piatto con un piatto e mandalo nel microonde per 3 minuti.

Quando si cuociono per la prima volta le uova strapazzate in un minuto e mezzo, per non far cuocere troppo il piatto,si consiglia di verificare la fase di preparazione. Puoi decorare il piatto finito con erbe aromatiche o salsa di soia.

Quali sono le opzioni per le uova nel microonde?

Tutte le ricette possono essere personalizzate e integrate con i tuoi ingredienti preferiti. Ad esempio, per rendere il piatto più soddisfacente, puoi aggiungere alle uova strapazzate:

• Carne. Puoi usare salsiccia, prosciutto, salsicce o altri tipi di prodotti a base di carne. Abbastanza spesso la carne macinata viene utilizzata come ripieno. Va comunque inteso che il prodotto deve necessariamente subire un trattamento termico (nel caso della carne macinata va in umido o fritta), poiché la carne cruda non avrà il tempo di cuocere al microonde in un paio di minuti.
• Pane. Questo tipo di ripieno viene utilizzato meno frequentemente del primo, ma può essere utilizzato anche per cuocere le uova strapazzate al microonde. Una fetta di pagnotta va tagliata a cubetti insieme a una crosta e disposta su un piatto unto di burro. Il pane può essere integrato con verdure. Versare sopra l'uovo (puoi agitarlo in anticipo, oppure puoi semplicemente guidare tutto). Sotto l'influenza dell'uovo, la mollica si ammorbidisce e diventa tenera. Se ti piacciono le consistenze più dense, come aggiunta al piatto, puoi mettere alcuni cracker invece del pane. Sotto l'influenza della temperatura, uova e panna diventeranno un po' più morbide, pur mantenendo la loro densità.
• Porridge. Sorprendentemente, le uova strapazzate possono essere integrate con cereali semplici. Quindi, se nel frigorifero è rimasto del riso o del grano saraceno, possono essere tranquillamente aggiunti alle uova strapazzate. Per il piatto avrai bisogno di circa 3-4 cucchiai. Accuratamentemetterli in un piatto unto, aggiungere le verdure tritate finemente e versare il composto con un uovo (non importa quale: intero o shakerato). Coprire con un piatto e inviare al microonde.

Cottura di uova strapazzate in un contenitore

Molto spesso per la cottura nel microonde vengono utilizzati utensili speciali, grazie ai quali cucinare è molto più facile e semplice. Le uova fritte nel microonde in un contenitore sono l'occasione per cucinare cibi deliziosi e sani in pochi minuti senza ulteriori passaggi. Per la cottura viene utilizzato un apposito contenitore, grazie al quale durante la cottura non è necessario aggiungere olio per lubrificare la superficie, ma allo stesso tempo si può essere sicuri che nulla brucerà e tutto cuocerà molto velocemente.

Molto spesso questi contenitori possono contenere 2 o 3 uova. Coperto con una speciale copertina. Realizzato in plastica alimentare che, anche sotto l'influenza delle radiazioni a microonde, non rappresenta un pericolo per il corpo.

Per cuocere le uova strapazzate nel microonde, devi inserire con cura le uova nello stampo, distribuendo il tuorlo al centro con la punta di un coltello. Aggiungere 1 cucchiaino d'acqua a ogni uovo. Chiudere il contenitore con un coperchio e inviarlo al microonde. Con una potenza di 700-750, è necessario impostare il tempo di cottura per 1 minuto, quindi lasciare riposare il piatto per 10 secondi e accendere il microonde per altri 30 secondi.

Frittata al microonde

Per preparare questo piatto avrai bisogno di:

• 4 uova,
• 2 cucchiai. l. crema olatte,
• zucchine piccole,
• patata,
• peperone,
• lampadina,
• pomodoro,
• 1, 5 cucchiai. l. olio d'oliva,
• 40 gr. formaggio a pasta dura,
• aneto e/o prezzemolo (diversi rametti),
• spezie a piacere,
• aglio.

Ci vorranno 35 minuti per questo piatto. Non è semplice come le altre ricette, ma è più nutriente.

Il primo passo è preparare i prodotti. Tagliare le verdure a cerchi sottili (facoltativo - a cubetti). Tritare finemente le erbe aromatiche, la cipolla e l'aglio. Grattugiare il formaggio. Versare l'olio in un piatto fondo e distribuirlo sul fondo, quindi adagiare i peperoni e le cipolle, pepare e salare il piatto. Successivamente, gli strati di verdure vengono disposti nella seguente sequenza:

• patate,
• zucchine,
• pomodori.

Ogni strato, se necessario, salare e pepare a piacere. Mandiamo un piatto di verdure al microonde e cuociamo per 9 minuti. Durante questo tempo potete preparare le uova sbattendole con il latte e le spezie con una forchetta. Versare le verdure con l'uovo, spolverizzare con il formaggio e rimettere nel microonde impostando la potenza media. Cuocere per altri 15 minuti.

Segreti del microonde

Ci sono regole di cottura generali che dovresti seguire se ti stai chiedendo come fare le uova strapazzate nel microonde.

1. In nessun caso dovresti usare contenitori di ferro o stoviglie con rivestimento in metallo.
2. Per migliorare la qualità delle uova strapazzate, puoi aggiungerci qualche cucchiaiolatte.
3. Prima della cottura, forare il tuorlo con un ago da cucito o semplicemente con la punta di un coltello. Questo è particolarmente importante quando si cucinano le uova fritte, dove è necessario mantenere intatto il tuorlo.
4. Cuocere meglio a media potenza del forno.
5. Non è necessario essere vincolati all'ora specificata. Quindi, se hai bisogno di una consistenza più densa, puoi tranquillamente aumentare il tempo di cottura di 30 secondi (circa), e per ottenere un uovo fritto più liquido, riducilo della quantità desiderata.

Le uova strapazzate al microonde sono facilissime da preparare e perfette per uno spuntino leggero. Accendendo la fantasia e utilizzando più prodotti, potrai ottenere un piatto unico e gustoso che diversificherà qualsiasi dieta.