2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La carne è un prodotto universale. Si sposa bene con qualsiasi verdura, contorni e anche con qualche frutto. Viene bollito, fritto, cotto al forno e sul fuoco aperto, stufato e marinato. Uno dei modi principali può essere chiamato carne in una pentola. È comodo e semplice. Non c'è bisogno di stare ai fornelli e guardare il processo di cottura. Tutti gli ingredienti vengono semplicemente disposti in un contenitore e posti nel forno.
La carne in una pentola può essere preparata con qualsiasi cibo. Come base vengono presi carne di maiale, manzo o pollame. Il manzo impiega un po' più di tempo per stufare.
Per prima cosa, parliamo di come cuocere la carne in una pentola usando il filetto di pollo. Deve essere lavato e tagliato a pezzi non troppo piccoli. Per 6 porzioni avrete bisogno di 500 grammi di filetto. Quindi, prendi una cipolla e una carota. Puliamo e laviamo le verdure. Quindi la cipolla viene tagliata a semianelli e la carota a striscioline sottili.
Mettere i pezzi di carne nelle pentole preparate, cospargere con cipolle e carote sopra. Tutti gli ingredientisale e pepe. Per insaporire, è necessario aggiungere una foglia di lavrushka e pimento. Quindi prendere il brodo e diluirlo con due cucchiai di concentrato di pomodoro. Versare la miscela risultante in contenitori in modo che la carne sia completamente ricoperta. Chiudiamo la carne in una pentola con coperchi e mettiamo in forno. La temperatura di cottura è di 220 gradi. Il piatto è pronto in un'ora. Al momento di servire, puoi cospargere di verdure sopra ogni pentola, che dovrebbe essere tritata finemente.
La carne in una pentola può essere cotta usando una griglia ad aria. Tagliare a listarelle 400 grammi di qualsiasi tipo di carne, strofinare con sale e pepe, far rosolare in padella con l'aggiunta di poco olio. Puoi anche usare qualsiasi condimento.
Metti la carne preparata nelle pentole. 200 grammi di champignon freschi tagliati in piatti e soffriggeteli con mezza cipolla, tritata molto finemente. Aggiungiamo anche l'aneto tritato e due cucchiai di panna acida nella padella. Amalgamare bene il tutto e metterlo nelle pentole sopra la carne.
Sei patate di media grandezza, sbucciate e tagliate a cubetti non troppo grandi. Aggiungere ad esso due cucchiai di maionese, aglio tritato finemente e sale. Amalgamare il tutto e spalmare sulla carne e sui funghi. Ora devi aggiungere la carne in una pentola con il brodo. Se non è disponibile, è possibile utilizzare l'acqua.
Installare le pentole nella griglia dell'aria. Impostiamo la temperatura a 200 gradi e la velocità media. Dopo 40-45 minuti, il piatto sarà pronto. Mescolare gli ingredienti fino acucina senza fine. La carne cotta in questo modo è molto morbida e succosa.
Oltre agli ingredienti di cui sopra, puoi aggiungere piselli, marinati, freschi o surgelati a questo piatto.
Una delle opzioni di cottura può essere la carne in una pentola al forno con i fagioli. La tecnologia rimane la stessa. Inoltre, mettiamo in pentola i fagioli in scatola e i pomodori tagliati a pezzetti. I pomodori possono essere sostituiti con la pasta.
Questo piatto può essere integrato con condimenti e spezie. Questi sono luppoli suneli, paprika, timo, basilico, maggiorana e molti altri. Daranno alla carne un gusto e un aroma straordinari.
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