Cupcake in una pentola a cottura lenta: semplice e delizioso

Cupcake in una pentola a cottura lenta: semplice e delizioso
Cupcake in una pentola a cottura lenta: semplice e delizioso
Anonim

Cosa cucinare per dessert? Prova a cuocere un cupcake tenero e profumato in una pentola a cottura lenta. Il principale vantaggio di questo piatto è la disponibilità degli ingredienti e la velocità di preparazione. La torta di Pasqua è considerata un parente stretto della torta. Già gli antichi romani conoscevano la ricetta di questa meravigliosa pasticceria. Hanno mescolato uvetta, noci, purea d'orzo e melograno. Da allora, questa prelibatezza ha subito alcune modifiche, migliorando notevolmente il suo gusto.

torta in multicucina
torta in multicucina

Torta di marmo in una pentola a cottura lenta

Per la sua preparazione occorrono 300 g di farina, quattro uova, 200 g di zucchero, 150 g di uvetta, 100 g di margarina morbida, lievito e poco sale.

Sostituisci l'impasto. Per fare questo, sbatti la margarina ammorbidita con lo zucchero con un mixer. Aggiungere le uova al composto. Continua a battere la massa per altri cinque o sette minuti. Setacciare la farina con il sale e il lievito attraverso un setaccio e aggiungerla all'impasto. Cuocere a vapore l'uvetta in acqua calda, asciugarla su carta assorbente e aggiungerla alla massa totale. Trasferite l'impasto nella pentola a cottura lenta, livellandone la superficie con un cucchiaio. La torta deve essere cotta per 65 minuti. Dopo l'apposito segnale, togliere la delicatezza dal multicucina, farla raffreddaree spolverizzate leggermente di zucchero a velo. Il piatto è pronto.

mini cupcake
mini cupcake

Torta alla ricotta in una pentola a cottura lenta

Per prepararlo, prendi 2 tazze di farina, un cucchiaio di panna acida, il lievito, 250 g di zucchero, 4 uova. Avrai bisogno anche di 150 g di ricotta e albicocche secche.

Inizio a cuocere un cupcake in una pentola a cottura lenta. Sbattere le uova con un mixer insieme allo zucchero. Mescolare la panna acida con la ricotta in modo che non ci siano grumi. Mescoliamo entrambe le masse. Successivamente, mettete nell'impasto il lievito e la farina setacciati. Mescolare bene la massa dolce fino a ottenere una consistenza omogenea. Versare acqua bollente sulle albicocche secche per dieci minuti, quindi scolare l'acqua e asciugarla su un tovagliolo. Aggiungere la frutta secca all'impasto. Mescoliamo. Prima di mettere la massa dolce nella pentola a cottura lenta, si consiglia di scaldare la ciotola per alcuni minuti e ungerla con il burro. Successivamente, l'impasto può essere steso. Tempo di cottura - una media di 90 minuti. Quando la torta è cotta, non toglierla immediatamente dalla macchina. Aprire il coperchio e attendere che il cibo si raffreddi. Buon appetito.

cupcakes in un multicucina
cupcakes in un multicucina

I mini-cupcake in una pentola a cottura lenta sono molto gustosi. Queste torte delicate sono fatte di crosta di biscotti e imbevute di sciroppo profumato.

Ricetta. Per il test vi serviranno 300 g di zucchero, sei uova, 250 g di olio vegetale, un bicchiere di latte, lievito in polvere, 500 g di farina e vanillina. Per lo sciroppo: 250 g di zucchero, 4 cucchiai di cacao, barretta di cioccolato, 500 ml di latte.

Cucinare. Sbattere le uova con la vaniglia e lo zucchero. Dovresti ottenere una massa bianca soffice. Aggiungere il latte e il burromescolare. Aggiungere gradualmente la farina e il lievito per dolci al composto. Lubrificare la ciotola del multicooker con olio e versare l'impasto. Il biscotto viene cotto per 80 minuti nella modalità "Cottura". Raffreddiamo la torta finita e la tagliamo a quadratini con un coltello. Stiamo preparando la salsa. Mescolare il latte con il cacao e lo zucchero. Aggiungere i pezzi di cioccolato. La massa risultante sul fornello viene portata a ebollizione, quindi raffreddata. Immergi ogni pezzo di biscotto nella salsa. Se lo si desidera, possono essere arrotolati in scaglie di cocco bianco. I mini cupcake sono pronti.

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