Come cucinare una cagliata gustosa e veloce

Come cucinare una cagliata gustosa e veloce
Come cucinare una cagliata gustosa e veloce
Anonim

Ogni mamma vuole offrire alla sua famiglia qualcosa di delizioso. Ci sono un numero enorme di ricette tradizionali e nuove per vari piatti. Devi solo scegliere il più adatto alla tua famiglia. Ad esempio, quasi tutti sanno cucinare la ricotta, perché non è così difficile.

come cucinare la ricotta
come cucinare la ricotta

Le cheesecake, o i cosiddetti syrniki, sono un vero piatto nazionale ucraino e russo. Sono solo frittelle fritte ripiene di ricotta. A molte persone piace molto questo piatto, motivo per cui esiste una tale varietà di ricette su come cucinare le frittelle di ricotta. Ingredienti aggiuntivi vengono spesso aggiunti alle torte cotte con la ricotta. Come additivo possono essere presenti: carote, frutta, noci, uvetta, frutta secca, ecc. Penso che l'uvetta si veda più spesso in questo piatto rispetto ad altri additivi. A volte, quando si serve il syrniki, viene offerta anche la salsa di panna acida. A proposito, questa è un'ottima aggiunta! Per quanto riguarda la tecnica di cottura, può essere diversa. Come cucinare la ricotta: tocca alla padrona di casa! La cagliata può essere cotta al forno o fritta in padella. AncheNota che in apparenza possono essere molto diversi l'uno dall' altro. Ad esempio, le cheesecake sono piccole, medie, grandi. Sicuramente ai bambini piacciono le piccole cheesecake, ma agli adulti piacciono le grandi cheesecake per “assaporarle” di sicuro.

Come cucinare le frittelle di ricotta
Come cucinare le frittelle di ricotta

Come cucinare la ricotta in modo che piacciano a tutti in famiglia? Per fare ciò, devi scoprire chi ha quali preferenze. Ad esempio, se un marito ama la cagliata semplice senza additivi, quando si prepara una massa di cagliata, non è possibile aggiungere nulla. E viceversa, se i bambini vogliono più dolce, allora è meglio separare parte della massa e aggiungere zucchero o zucchero a velo. Allora tutti in famiglia saranno felici e non dovrai convincere la famiglia a mangiare questo piatto o, peggio ancora, buttarlo nella spazzatura.

In re altà non è così difficile fare la ricotta. Passiamo ora alla ricetta tradizionale. Per fare questo, abbiamo bisogno di alcuni ingredienti, come: 1-2 uova, 1-2 cucchiai pieni di zucchero, oltre a un bicchiere pieno di farina, circa 0,5 kg di ricotta, un pizzico di sale e olio vegetale per frittura. Per prima cosa devi mettere la ricotta in una casseruola o in qualsiasi altra ciotola capiente. Quindi aggiungere lo zucchero, le uova, la farina, il sale e amalgamare bene il tutto. Allo stesso tempo, scaldare una padella sul fuoco e versare l'olio vegetale o d'oliva. A proposito, è meglio friggere frittelle di ricotta o qualsiasi altra frittella in olio d'oliva, perché questo olio non emette sostanze nocive alle alte temperature. Quindi devi fare le torte e iniziare a friggere. La dimensione dell'ordinario, tradizionaletorte da qualche parte 5-7 cm Quindi, friggerle su entrambi i lati. Le cheesecake si servono al meglio con marmellata, panna acida o latte condensato.

Cuocere la ricotta
Cuocere la ricotta

Beh, ora sappiamo come cucinare la ricotta, infatti, questo è un compito semplice e senza pretese. Non devi spendere molti soldi per rendere felice la tua famiglia. Basta prendere prodotti semplici ma sani, mostrare un po' di fantasia e un delizioso dessert è pronto!

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