2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Con l'aiuto della moderna tecnologia, puoi rendere più facile il processo di cottura, mentre i piatti rimarranno sempre gustosi e fragranti. Un multicucina è diventato un nuovo assistente per le casalinghe laboriose. I piatti di pollo, le ricette con foto che semplicemente ispirano l'appetito, vengono preparati usando questa tecnica miracolosa. Grazie a questo dispositivo, puoi cuocere il cibo lentamente a temperature relativamente basse. Molto spesso, per cuocere il pollo viene utilizzata una pentola a cottura lenta. Nonostante il processo richieda un po 'più di tempo rispetto a quello necessario per cucinare sul fornello, le casalinghe moderne usano questa tecnica con piacere. Ciò è dovuto al fatto che la carne di pollame diventa molto succosa e morbida.
Le ricette culinarie di pollo per le quali viene utilizzata una pentola a cottura lenta sono diverse da quelle che prevedono la cottura al forno o in padella. Queste opzioni sono più sane e avranno un sapore e un odore fantastici. Quando cucini in una pentola a cottura lenta, non incontreraicon cibo in fiamme. La carne può essere utilizzata non della migliore qualità, in quanto può ammorbidire entro poche ore dalla cottura. Il tempo dedicato alla cottura sarà notevolmente ridotto, poiché caricando tutti i prodotti nel multicucina, potrai svolgere altre faccende domestiche.
Il pollo al forno in una pentola a cottura lenta richiede una preparazione adeguata dei prodotti. Prima di mandare la carne a cuocere, è necessario togliere la pelle e tagliare il grasso in eccesso. Ciò è dovuto al fatto che un gran numero di questi componenti può influire negativamente sulla versione finale. E tutti sanno che il grasso non porta benefici per la salute. A volte alcune casalinghe utilizzano la tecnologia di pre-frittura per rimuovere il grasso in eccesso. Questa opzione può essere utilizzata anche con una pentola a cottura lenta, ciò consentirà al piatto di ottenere un sapore aggiuntivo.
Il pollo al forno con verdure a cottura lenta è un'ottima opzione per una cena in famiglia. Tuttavia, va tenuto presente che gli ortaggi a radice fresca richiedono più tempo per essere portati a uno stato ideale rispetto al pollo. Quindi le verdure devono essere tagliate il più finemente possibile e inviate sul fondo, coprendo la parte superiore con la carne.
È meglio aggiungere le spezie durante la cottura, ma se si usano sale ed erbe aromatiche, dovrebbero essere aggiunte alla fine.
Il pollo al forno a cottura lenta può avere molte varianti e una varietà di ricette. Puoi utilizzare sia la carcassa intera che i pezzi in salse diverse. Puoi aggiungere verdure o cereali. Vale la pena sottolinearloil liquido del multicucina non evapora molto, quindi non usare troppe salse o sughi.
Il pollo al forno in una pentola a cottura lenta secondo la ricetta più semplice non richiede un gran numero di prodotti. Per questo piatto basteranno un chilogrammo di cosce di pollo, una piccola testa d'aglio, due cipolle, qualche pezzo di alloro. Prima di iniziare la preparazione dei prodotti, le cosce devono essere lavate, salate e pepate, dopodiché si può adagiare il pollo sul fondo del multicooker. Successivamente, uno strato di cipolla viene disposto sopra le gambe, quindi di nuovo uno strato di gambe, quindi si alternano più volte, aglio e alloro sono disposti sopra. Cuocere per due ore e mezza.
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