Prosciutto e formaggio: ingredienti deliziosi per tanti pasti

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Spesso, dopo le feste, i pezzi di prosciutto e formaggio rimangono in frigorifero. Non puoi conservarli a lungo, ma non vuoi mangiare così. Poi vengono in soccorso piatti semplici ma gustosi con questi ingredienti. Questi possono essere snack facili da servire, insalate da ciò che è a portata di mano e molto altro.

Colazione deliziosa per la famiglia

Spesso, sia il prosciutto che il formaggio vengono usati per i panini. Molte persone sono abituate a mangiarli a colazione. Tuttavia, i pancake con questi prodotti non sono meno gustosi. Per questa ricetta di frittelle con prosciutto e formaggio, devi prendere:

• due uova;
• litro di latte;
• un pizzico di sale;
• circa tre tazze di farina;
• un cucchiaino di zucchero;
• un pizzico di soda;
• tre cucchiai di olio vegetale;
• un pezzo di burro;
• 300 grammi di formaggio e prosciutto ciascuno.

La foto di tali frittelle mostra che più ripieno, più appetitoso risulta. Tuttavia, è anche più difficile avvolgere il ripieno nei pasticcini. Quindi, la sua quantità può essere regolata secondo i tuoi gusti.

Il processo di preparazione dei pancake

Mescolare lo zucchero e il sale in un litro di latte, aggiungere la soda. Quindi le uova vengono sbattute. Mescolare accuratamente. Hanno messo la farina. La sua quantità può variare, quindi è necessario orientarsi in base alla consistenza dell'impasto. Alla fine si introduce l'olio vegetale e si mescolano nuovamente gli ingredienti.

I pancake sono cotti in olio vegetale, su entrambi i lati. Metti in una pila. Per il ripieno, grattugiare il formaggio e tagliare il prosciutto a fettine sottili.

Il formaggio viene posizionato sul bordo della frittella, il prosciutto viene posizionato sopra. Copritelo con un pizzico di prodotto grattugiato. Piegare le frittelle con prosciutto e formaggio in una busta. Metti un pezzo di burro su ogni pancake. Quindi vengono inviati al microonde per sciogliere il formaggio.

Una caratteristica distintiva di questa ricetta è che il pezzo può essere messo nel congelatore. Dopo che i pancake sono stati estratti, riscaldati nel microonde allo stesso modo, cioè usando il burro. Quindi, puoi cucinare la colazione per molti giorni in una volta sola.

Un'insalata semplice ma colorata

Cos' altro puoi fare con prosciutto e formaggio? Tutti i tipi di insalate! Per questa ricetta semplice ma deliziosa, devi prendere:

• duecento grammi di prosciutto;
• cento grammi di formaggio;
• due spicchi d'aglio;
• tre fette di pane;
• un cucchiaino di olio vegetale;
• due pomodori;
• maionese per condire.

Questa ricetta di prosciutto e formaggio utilizza crostini fatti in casa. Puoi sostituirli con quelli acquistati.

Metodo di preparazione dell'insalata

Per cominciare, il pane viene tagliato a cubetti, fritto in olio vegetale fino a doratura. Lasciare su dei tovaglioli di carta in modo che l'olio in eccesso scoli e i crostini si asciughino.

Il prosciutto viene tagliato a cubetti, i pomodori a pezzi. Il formaggio viene schiacciato con una grattugia. L'aglio viene sbucciato, passato attraverso una pressa. Unire i pomodori, i crostini, il prosciutto e il formaggio in una ciotola. Aggiungi l'aglio. Condito con maionese.

Affinché i crostini non si bagnino, è meglio servire subito l'insalata. Puoi anche decorare l'insalata con erbe aromatiche fresche.

Spuntino facile

Prosciutto e formaggio possono essere un'ottima base di partenza. Per prepararlo, devi prendere:

• 60 grammi di bastoncini di granchio;
• 80 grammi di prosciutto;
• cento grammi di formaggio, preferibilmente lavorato;
• un po' di cipolla verde;
• un uovo;
• maionese.

In una ciotola devi grattugiare un uovo sodo, formaggio fuso. Quest'ultimo sarà più facile da macinare, è pre-congelarlo. Aggiungere le cipolle verdi tritate finemente e i bastoncini di granchio. Condito con maionese. Puoi aggiungere sale o pepe se necessario.

Il prosciutto viene tagliato a fette, su ciascuna viene messo il ripieno, la billetta viene arrotolata. Fissare con uno spiedo.

Pasta semplice

Il prosciutto e il formaggio si adattano perfettamente a tutti i tipi di pasta. E questa ricetta non fa eccezione. Per questo piatto devi prendere:

• 300 grammi di qualsiasi pasta;
• cento grammi di prosciutto;
• 50 grammi di formaggio;
• un po' di olio d'oliva;
• rametti di prezzemolo;
• trecento ml di crema.

Per prima cosa lessate la pasta, seguendo le istruzioni sulla confezione. Quindi inizia a preparare la salsa. Per fare questo, il prosciutto viene tagliato a strisce sottili. Scaldare l'olio in una padella, friggere le fette di prosciutto fino a doratura. Versare la crema. Condite la salsa a vostro piacimento. Perfetto, ad esempio, la noce moscata o qualsiasi erba essiccata. Quando la massa inizia a bollire, aggiungi la pasta. Mescolare la massa, cospargere di formaggio. Questo piatto viene servito subito, guarnito con prezzemolo tritato finemente.

I piatti a base di prosciutto e formaggio sono piuttosto diversi. Con questi componenti vengono preparate insalate semplici ma gustose, i prodotti vengono utilizzati come base per i panini. Inoltre, questi componenti possono essere un'ottima aggiunta a qualsiasi tipo di pasta. È interessante notare che il prosciutto combinato con il formaggio può essere un ottimo ripieno per i pancake con cui puoi trattare tutta la famiglia.