Ricetta per pasti ipocalorici con calorie. Deliziosi pasti a basso contenuto calorico per la perdita di peso

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La stragrande maggioranza delle persone preferisce pasti abbondanti e dessert deliziosi. E non tutti possono resistere a piatti sfiziosi, anche se contengono molte calorie. Questi stessi alimenti spesso contribuiscono all'aumento di peso. Con l'età i processi metabolici rallentano, ma rimane l'abitudine ai cibi grassi e malsani. Con l'aumento di peso, arrivano varie malattie e in questo momento una persona decide di prendere misure drastiche: segue una dieta rigorosa, si rifiuta bruscamente di mangiare, provoca il vomito, ecc.

Tali metodi non fanno che esacerbare la situazione attuale. Nessun nutrizionista sano di mente raccomanderebbe mai una dieta totalmente priva di alimenti. Puoi perdere peso in modo gustoso e sano, mangiando piatti gourmet e dessert leggeri, mentre conduci uno stile di vita attivo. Questa ricetta pasto ipocalorica e registrata è un ottimo modo per mangiare sano senza carboidrati e grassi extra.

Successivamente, descriveremo in dettaglio piatti magri per la perdita di peso. Preparato con la massima cura e amore,i pasti ipocalorici (con calorie) alleviano la fame e lo stress costante, oltre a saturarti rapidamente di sostanze nutritive. Soprattutto, questo cibo alla fine diventerà un'abitudine e ti accompagnerà per tutta la vita.

Con l'aiuto di un menu leggero, puoi perdere peso e tenerlo sotto stretto controllo. Suggeriamo di scrivere una ricetta per piatti ipocalorici con calorie. I pasti a basso contenuto di carboidrati e grassi renderanno sicuramente più piccante la tua dieta.

Faretto di latte di grano saraceno

Gli esperti consigliano vivamente di mangiare il porridge a colazione ogni giorno. Alcuni diranno che i cereali sono molto calorici. Questo non è vero. Una piccola porzione di qualsiasi cereale senza zucchero con frutta secca e miele ti darà energia e avrà un effetto benefico sull'apparato digerente. Consigliamo a tutti coloro che stanno perdendo peso di iniziare il pasto mattutino con il grano saraceno cotto nel latte magro. Un' alternativa a questo porridge sarà il miglio. Ingredienti:

• cento grammi di grano saraceno;
• poco meno di un bicchiere di latte, si può diluire con acqua;
• formaggio grattugiato 45% di grasso.

Sciacquare le semole sotto l'acqua corrente e far bollire. Condire il porridge bollito con formaggio grattugiato. Colazione molto nutriente e abbondante. Se vuoi ridurre il contenuto di grassi, puoi immergere i cereali in acqua la sera e usarli con il miele al mattino. 100 grammi di polenta contengono solo 150 kcal.

Zuppa di funghi a basso contenuto di grassi

Durante la dieta, non dimenticare di mangiare regolarmente pasti liquidi. Forniscono zuppe leggeresaturazione a lungo termine del corpo e hanno un effetto positivo sul tratto intestinale. Le ricette per piatti ipocalorici, in particolare zuppe e borscht, includono verdure fresche, funghi e carni magre (pollo, coniglio, nutria, vitello).

Componenti:

• funghi secchi (50 g);
• due patate;
• carota e cipolla piccola;
• spicchio d'aglio;
• sale e pepe nero qb;
• puoi aggiungere del verde per il colore.

Ammollare i funghi per due ore in acqua fredda, quindi far bollire (non versare l'acqua), gettarli in uno scolapasta e sciacquare. Grattugiare le carote, tritare la cipolla. Soffriggere le verdure in olio vegetale, aggiungere i funghi alla massa.

Sbucciare le patate, tagliarle in 4 parti e farle bollire. Quindi frullare nella purea e aggiungere il brodo di funghi. Aggiungiamo arrosto, aglio, erbe e spezie. Ci sono 92 kcal per 100 grammi di zuppa.

I piatti a basso contenuto calorico hanno un gusto eccellente. Le ricette con calorie ti aiutano a calcolare rapidamente il valore energetico giornaliero. Questo è molto conveniente, soprattutto per le persone che hanno bisogno di monitorare costantemente il sistema di alimentazione.

Vitello brasato

Le ricette per piatti ipocalorici (con foto) sono varie. Tali piatti sono anche preparati con carni magre. In questo caso, abbiamo bisogno di vitello magro, circa mezzo chilo. La composizione prevede anche erbe aromatiche: menta, timo verdi, foglie di basilico, duecento grammi di cipolla, pepe nero, un po' di sale evino rosso secco (cento grammi).

Tagliare la carne a pezzetti, versare l'acqua nella padella e metterla sul fuoco per stufare. È pronto in circa un'ora. Non appena il vitello diventa morbido, aggiungete tutte le spezie e le verdure, lasciate languire per 10 minuti. Quindi versare il vino. Servire con riso bollito e una fresca insalata. 100 g di spezzatino di manzo contengono solo 140 kcal.

Sformato di melanzane e zucchine

Uno dei piatti più deliziosi e, soprattutto, sani è una casseruola di verdure. Può essere servito come piatto principale o come antipasto freddo.

Ingredienti:

• 600 g di melanzane e zucchine ciascuno;
• mezzo bicchiere di panna acida magra;
• uovo;
• sale, pepe.

Sbucciare quelli blu dalla buccia, tagliarli in due parti e metterli a bagno per mezz'ora in acqua fredda per togliere l'amarezza. Dopodiché, tagliate le verdure in piatti sottili insieme alle zucchine.

Ungete una teglia con olio vegetale e adagiatevi sopra le verdure a strati, alternandole tra loro. Coprire con olio e infornare per 15 minuti.

Non appena il cibo è dorato, togliere la teglia e versarvi sopra la panna acida e il composto di uova. È fatto molto semplicemente con uova, sale e panna acida. Tutti i componenti sono montati con un mixer. Cuocere per altri 10 minuti. Ci sono 100-120 kcal per 100 g di piatto.

Dessert - cocktail di frutti di bosco

E ora divertiamoci con la mousse dolce più delicata. Ricettapasti ipocalorici con calorie ti aiuteranno a non mangiare troppo. Soprattutto per perdere peso, descriveremo una versione squisita di un dessert ai frutti di bosco, che consiste in un bicchiere di yogurt magro (classico senza zucchero), frutti di bosco surgelati - assortiti (lamponi, ribes, fragole). In estate potete usare quelli freschi. Avrai bisogno di un po' di latte con l'1% di grasso - 0,5 tazze.

Preparare un cocktail in modo rapido e molto semplice. Immergere tutti i prodotti in un frullatore o mixer e interrompere. Tutto, una deliziosa mousse è pronta. Si consiglia di congelare prima dell'uso. Una porzione (duecento grammi) contiene 170 kcal.

Nota

Ricetta ipocalorica consigliata con calorie per aiutarti a rimanere in pista e non mangiare mai troppo. Dalle opzioni di cui sopra, vediamo quanto siano facili da preparare e abbastanza gustosi questi piatti. Non dimenticare le insalate di verdure, il pesce bollito, i legumi e i latticini. Per ridurre il contenuto calorico dei pasti, mantenerne l'utilità e le qualità dietetiche, cuocere a vapore, stufare, far bollire e cuocere al forno.