2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Smoothie è una deliziosa bevanda salutare a base di bacche o frutta fresca. Contiene anche latte, yogurt da bere o succo naturale. Il frullato di mirtilli può essere preparato con frutti di bosco freschi o congelati. Questa bevanda è solo un deposito di vitamine e il gusto delicato dei mirtilli piace in qualsiasi momento dell'anno.
Il nome della bevanda deriva dalla parola inglese smooth, che si riferisce a qualcosa di dolce, morbido e piacevole.
Coerenza della bevanda
Il frullato di mirtilli dovrebbe essere abbastanza denso, ma quanto basta per essere bevuto con una cannuccia. La sua struttura è omogenea, i frammenti di bacche non dovrebbero incontrarsi. Prova a mescolare accuratamente gli ingredienti, sbattendo la bevanda durante il processo di preparazione. Le bacche schiacciate vengono digerite anche meglio di quelle fresche, che addentiamo semplicemente.
Il frullato di mirtilli ha un incredibile colore lilla che lo fa sembrare molto appetitoso.
Attrezzatura richiesta
Puoi fare un frullato di mirtilli confrullatore o frullatore. Un coltello potente macinerà gli ingredienti abbastanza finemente e mescolerà.
Se non hai un frullatore, ma hai tanta voglia di coccolare la tua famiglia con una bevanda gustosa e salutare, usa un normale tritacarne con una griglia fine. S altare i frutti di bosco un paio di volte, versarvi sopra il latte e sbattere un po' con una frusta. Ovviamente non risulterà tenero e omogeneo come preparato con un frullatore.
I frullati si preparano anche con uno spremiagrumi. Ma in questo caso, solo il succo delle bacche, senza la polpa, entrerà nella bevanda.
Frullato di bacche
La bevanda può essere preparata sia con frutti di bosco freschi che congelati. Naturalmente, questa utile bacca non è disponibile tutto l'anno e in alcune regioni semplicemente non cresce.
Naturalmente, ci sono più vitamine nelle bacche fresche. Prova a usarli per preparare frullati di mirtilli. Una ricetta con una foto ti consente di approfondire le complessità del processo e ti consente di assicurarti che non ci sia nulla di complicato in questa materia.
Se ne hai l'opportunità, assicurati di fare i preparativi per l'inverno. Poi nella stagione fredda, ci sarà anche un frullato di mirtilli sulla tua tavola. Sciacquare i frutti di bosco, lasciarli asciugare, metterli in sacchetti e metterli in congelatore. E d'inverno, prima della cottura, fate sciogliere il bricchetto direttamente nella ciotola del frullatore in modo che anche il prezioso succo entri nella bevanda.
Base latte
Molto spesso i frullati sono fatti con il latte. Puoi usare kefir, latte cotto fermentato, yogurt liquido. Se per qualche motivo non consumi latticini, sostituiscili con succo fresco olatte di cocco. A proposito, il frullato di mirtilli, la cui ricetta non contiene latte e bevande a base di latte acido, è un classico della cucina vegetariana.
Proporzioni di prodotti
Coloro che hanno già imparato la tecnologia usano raramente misurini e bilance da cucina. Il frullato di mirtilli, la cui ricetta è abbastanza democratica, non richiede il rigoroso rispetto della ricetta. Prova a farlo una volta, e dopo puoi improvvisare e sperimentare, deliziando la tua casa con nuovi gusti.
Prova questa ricetta:
- latte - 2/3 tazze;
- mirtilli - una manciata (circa un quarto di tazza);
- zucchero vanigliato - pizzico;
- foglie di menta per la decorazione.
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare alla massima velocità. Ci vorrà un bel po' di tempo, solo un paio di minuti. Versa la tua bevanda in un bicchiere, inserisci una cannuccia e buon appetito.
Prova a sostituire il latte con yogurt o succo di frutta. Se lo desideri, puoi aggiungere alcuni ghiaccioli alla bevanda.
Integratori di frutti di bosco
Se vuoi varietà e nuovi sapori, prova ad aggiungere altre bacche alla tua bevanda. La loro quantità totale non deve superare la quantità di mirtilli. In estate, in questo frullato stanno bene lamponi, ciliegie, ribes, fragole. Puoi lanciare una fetta di pesca o pera matura nel frullatore. E in inverno, gli esperimenti con l'esotico sono buoni. Il frullato di mirtilli e banana è delizioso e ha una consistenza cremosa. Puoi anche usare una fetta di mango o kiwi. I frutti dolci e le bacche sono particolarmente preziosi se la bevanda ti sembra acida. È meglio aggiungere alla bevanda un'albicocca dolce che un cucchiaio di zucchero.
Vantaggi del frullato di mirtilli
Prima di preparare un frullato di mirtilli, probabilmente sapevi già i benefici di questa fantastica bacca. Gli oftalmologi affermano che a causa dell' alto contenuto di beta-carotene, promuove una buona visione e si prende cura della salute degli occhi. I mirtilli contengono anche altre vitamine, così come oligoelementi e composti organici.
Naturalmente, anche il latte ha molti vantaggi. Satura il corpo con preziose proteine e i grassi vegetali in esso contenuti aiutano a scomporre e assorbire il beta-carotene con il massimo beneficio.
Ovviamente, dovresti ricordare che tutto va bene con moderazione. Anche una bevanda così salutare come un frullato di mirtilli non dovrebbe essere abusata. Il consumo eccessivo di bacche è irto di reazioni allergiche. La combinazione di kefir o yogurt con frutti di bosco freschi fa bene al tratto digestivo, ma se bevi troppi frullati, il carico può essere schiacciante.
Frullato ai mirtilli nel menu
Tali bevande amano molto le persone che conducono uno stile di vita sano. I frullati sono buoni in qualsiasi momento della giornata. Può essere la chiave per una sana colazione. Servitelo con farina d'avena, pane integrale, toast o cheesecake.
I frullati sono ottimi per una festa per bambini invece di bibite e succhi acquistati in negozio. È anche facile fare il gelato fatto in casa. Basta versare il frullato nelle tazze, inserire i bastoncini, congelare e avrai un'ottima alternativa a un prodotto acquistato in negozio.
Servire al tavolo
Il frullato di mirtilli ha un bell'aspetto in bicchieri trasparenti: bicchieri larghi, bicchieri alti, ciotole. Per la decorazione, puoi usare cannella, dragoncello, menta, petali di fiori, frutti di bosco freschi, fette di frutta.
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