2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
I panini sono l'alimento perfetto per la colazione e gli spuntini al lavoro. Anche un viaggio nella natura non è completo senza un thermos di tè e una scatola di panini. Nelle panetterie e nei reparti di panificazione dei supermercati, gli occhi si spalancano per l'abbondanza di vari tipi di pane. Tuttavia, la scelta ideale per i panini sarebbe solo un sacchetto di quadrati tagliati di pane Harris. Secondo le recensioni, sono molto convenienti per i panini: non si sbriciolano e sono abbastanza sottili da non preoccuparsi delle condizioni della figura.
Composizione
Il pane tostato a marchio Harris utilizza solo prodotti di prima qualità. Ce lo portano dall'America o lo fanno in franchising. Questi componenti si sommano a un prezzo considerevole del prodotto. Il pane tostato Harris rimane fresco per due mesi interi, ma solo se la confezione è intatta. Aperto, diventa stantio e ammuffito alla stessa velocità di uno normale.
Tuttavia, due mesi, anche nel pacchetto, sono un periodo decente. Cosa lo spiega? Si scopre che il pane Harris contiene propionato di calcio. Questoun potente conservante inibisce la crescita della muffa. Il secondo ingrediente che prolunga la freschezza è l'alcol alimentare. Mantiene l'umidità e previene l'essiccazione del pane. Questi sono tutti i segreti. Per migliorare la qualità, al prodotto vengono aggiunti zucchero, sale, lievito naturale o pasta madre di segale, margarina e numerosi aromi e altri additivi. Il loro significato è chiaro solo al produttore e ai biochimici, ma il pane ha un sapore molto buono. Le recensioni degli amanti dei panini e dei panini ne sono la prova.
Il pane di grano Harris viene cotto con o senza crusca. Sono assenti nel prodotto di segale, ma all'impasto viene aggiunta una certa quantità di farina di frumento. Questo è pane di segale e frumento. Ci sono anche "Seven Grains"; oltre a conservanti, alcol e es altatori di sapidità, la composizione comprende farina di grano saraceno, mais e riso, fiocchi di avena e orzo, nonché semi di lino, girasole e sesamo.
Successivamente, elenchiamo le ricette più interessanti per il pane Harris.
Un pacchetto contiene 12 brindisi. Questo è un bel po', considerando che il prezzo di uno è di circa 6 rubli e il costo dell'intero pacchetto (questo è 470 g) è di 72 rubli.
Dato che questo tipo di cottura era originariamente destinato ai tramezzini (toast), le nostre ricette riguarderanno proprio loro.
Con pancetta e formaggio
Per il panino, avrai bisogno di tre fette di pane di grano Harris. Da uno devi estrarre la briciola. Versate un filo d'olio in una padella, fatela scaldare e adagiateci sopra un quadrato di pane senza briciole. Metti alcune fette sottili di pancetta sul fondo della teglia nella finestra del pane. Versarci sopra un uovo crudo. Accuratamentebucherellare il tuorlo con una forchetta e agitare un po' con le proteine. Non spostare la pancetta. Metti qualche altra fetta di pancetta sopra l'uovo. Non appena la proteina si è rappresa, utilizzare una spatola larga per girare il pane con la pancetta e l'uovo dall' altro lato. Porta a prontezza.
Colmare due toast con il ketchup su un lato. Versare il formaggio grattugiato su uno e spostare il pane tostato cotto con l'uovo. Versare sopra il formaggio e coprire la struttura con il terzo toast in modo che il lato con il ketchup poggi sul formaggio. Metti il toast in forno. Sfornare non appena il formaggio inizia a sciogliersi. Mangia caldo con tè o caffè. Le recensioni gastronomiche dicono che il pane di grano Harris conferisce al piatto risultante un gusto incredibilmente delicato e fresco.
Con salmone
Sandwich ha bisogno di salmone leggermente salato, cetriolo sottaceto, formaggio fuso tipo Friendship e due toast.
Spalmare il formaggio su un lato del toast. Appiattire i pezzi di salmone e tagliarli a quadratini: è più comodo da mangiare. Cetriolo - anelli sottili. Spalmare il salmone e il cetriolo su un toast. Coprire con il secondo, lato formaggio rivolto verso il basso. Mettere in forno caldo per 5 minuti. Questo panino è particolarmente gustoso con tè nero dolce al limone. Lo consigliamo anche come spuntino per andare nel bosco a caccia di funghi oa caccia.
Stile italiano
La cosa migliore è che l'Harris Wheat Sandwich Bread viene utilizzato con un po' di doratura nel tostapane o nella padella asciutta.
Per un sandwich chiuso, ecco come si traducela lingua russa è la parola "sandwich", abbiamo bisogno di pomodori secchi, parmigiano, salame e rucola.
Versare il formaggio grattugiato su un toast, spalmarvi sopra le fette di pomodoro, sopra la rucola. Condita con fettine di salame. Cospargere di formaggio, coprire con il secondo toast. Mettere nel microonde per 1-2 minuti. Anche questo panino all'aperto tornerà utile, così come la versione rustica.
Stile country
Il panino in stile country è un tripudio di fantasie culinarie non professionali manifestate nella tua cucina. Tale composizione alimentare può contenere un'ampia varietà di ingredienti. Idealmente, se contiene formaggio, pomodori e qualcosa di carne: vitello magro, filetto di pollo, cotoletta o salsiccia. Puoi usare aringhe, funghi fritti. È importante che tutti gli ingredienti del panino, tranne, ovviamente, il pane, siano tagliati il più sottili possibile.
Poiché questa raccomandazione non è sempre fattibile (ad esempio se prendi una cotoletta), ti suggeriamo di seguire il consiglio della prima ricetta, ovvero cuocere un toast (medio) con un uovo, in cui mescolare fresco erbette e purè di cotoletta. Spalmare gli altri due pezzi con il ketchup e coprire con loro il toast centrale. Tra gli strati, adagiare tazze di pomodori e quadrati di formaggio fuso sottile, progettati appositamente per tali panini e venduti in tutti i supermercati.
Gastronomia
Questo panino piacerà non solo ai buongustai. Per lui, è meglio prendere il pane Harris: grano di segale o Seven Cereals. L'ingrediente principale di questo panino èavocado. La frutta matura deve essere tagliata a metà, privata dell'osso e spalmata la polpa sul pane tostato. Irrorate subito con il succo di limone, altrimenti l'avocado si scurisce. Lessate i gamberi, privateli dei gusci e disponeteli sul pane tostato. Togliere la polpa da un altro toast e metterla sul primo - per limitare il ripieno ed evitare che cada. Cospargere di pepe e sale. Completare con il terzo toast. Griglia. I gamberetti possono essere sostituiti con successo con pesce rosso o carbonata a fette sottili.
Ideale per salsa di avocado "Crema balsamica". Viene venduto con vari additivi: olio al tartufo, basilico, rosmarino, ecc. La salsa è a base di aceto balsamico. Hanno bisogno di cospargere il ripieno. Questa composizione è molto buona per la seguente ricetta (versione salata).
Con ricotta
Questo panino può essere dolce o salato.
Per il salato devi strofinare la ricotta fresca attraverso un setaccio. Tritare uno spicchio d'aglio e schiacciarlo con il sale. Tritare le verdure (rucola, aneto, prezzemolo, ecc.). Eliminate i semi dai peperoni e cuoceteli in forno. Rimuovere la pellicola da esso. Scaldare il pane Harris in un tostapane. Mescolare tutti gli ingredienti e spalmare densamente sul pane tostato. Coprire con il secondo pezzo. Questa pasta di cagliata può essere arricchita mescolandola con sottaceti, olive, pesce salato o prosciutto.
Il pane di frumento è anche il migliore per un panino dolce. Sia la massa di cagliata pronta che la normale ricotta sono adatti come base per la pasta di cagliata. Deve essere passato al setaccio o sbattuto con un frullatore. Mescolare con miele o latte condensato, aggiungerenoci tostate e frutta secca ammollata. Se si tratta di albicocche secche o prugne secche, dovrebbero essere tagliate e l'uvetta o le ciliegie dovrebbero essere messe intere. Spalmare sul pane e guarnire con il secondo toast.
Esotico
Il panino esotico si prepara al meglio con il pane bianco di frumento Harris. Spalmate due toast con la pasta di cioccolato. Tra di loro stendere uno strato di banane a fette sottili, cosparse di menta secca. Rosolare in forno. La crema spalmabile al cioccolato è adatta sia per il bianco che per il marrone. Può essere sostituito con miele. In questo caso, la polvere di cannella servirà come alternativa alla menta.
Un panino del genere potrebbe ferire la figura se fosse fatto con pane normale, ma la crusca viene aggiunta all'impasto per toast Harris. Secondo le recensioni dei consumatori, dopo un panino consumato con il caffè mattutino, non si è verificato un aumento di peso critico, ma sono sempre forniti buon umore e una carica di vivacità.
Dessert
Questo panino piacerà a bambini e adulti golosi.
Avrà bisogno di latte condensato bollito e noci tostate. Noci, arachidi e nocciole andranno bene. Puoi anche arrostire le castagne. Friggere il toast nel burro. Spalmatene uno con uno spesso strato di latte condensato, cospargetelo generosamente di noci tritate e coprite con un secondo toast.
La seconda opzione è più semplice, ma non peggiore e anche molto gustosa. Per lui, il toast non ha bisogno di essere fritto. Devono essere spalmati di burro e poi di miele. Mettere uno sopra l' altro è delizioso e salutare!
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