Ristorante "Kompot" - un ristorante o ancora "kompot"?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

A Odessa, il ristorante Kompot è stato a lungo richiesto da residenti e ospiti. Ha un sapore e un'atmosfera speciali, amati da molti. Fortunatamente, un'istituzione con lo stesso nome è stata aperta a Mosca.

Chi ha scoperto e perché

Il Compot Restaurant ad Arbat è stato aperto a dicembre 2015. L'iniziatore è stato il famoso ristoratore Savely Libkin. Quello che possiede la rete di ristoranti con lo stesso nome di Odessa. Tutta l'assistenza possibile è stata fornita dai proprietari di altri noti stabilimenti nella capitale della Russia. Ora il ristorante Kompot ha un discreto successo, ma molti visitatori sono perplessi sul perché gli sia stato assegnato un tale titolo. In effetti, in termini di interni e cucina, sembra più un caffè piacevole e quasi casalingo.

Indirizzo e luogo

Puoi trovare un'istituzione in via Arbat, al numero civico 25. Sorprendentemente, puoi conoscere il menu e il listino prezzi senza entrare nel ristorante. Kompot a Odessa funziona secondo lo stesso principio. Un tavolo con un menù scritto con il gesso viene portato in strada in modo che chi passeggia lungo l'antica Arbat possa essere subito tentato da alcuni piatti. Se cammini dalla stazione della metropolitana Arbatskaya, puoi trovare un'istituzionesul lato destro, da Smolenskaya - sul lato sinistro.

Orari di lavoro e posti

Il ristorante Kompot sull'Arbat è progettato per 120 persone. La struttura occupa due piani accoglienti, dove gli interni sono progettati nello stesso stile. Il ristorante è aperto dalle 08:00 alle 24:00. Questa è un'ottima modalità per uno stabilimento sull'Arbat: coloro che hanno fretta di lavorare possono mangiare un boccone lungo la strada e coloro che vogliono consumare una cena deliziosa e non a casa in un secondo momento lo saranno in grado di gustare la cucina di Odessa. Il carico di lavoro di Kompot durante il giorno non è eccessivo (un'eccezione è l'ora di pranzo), ma la sera è spesso esaurito qui.

Interni

Il ristorante Kompot è progettato in uno stile piuttosto interessante: tavoli in legno e comodi divani morbidi, fotografie alle pareti, nomi dei menu scritti con il gesso, specchi vintage nei corridoi. Per gli appassionati di lettura della stampa, c'è anche una cassetta delle lettere stilizzata con una varietà di giornali freschi. C'è anche un tavolo con i libri. Possono anche essere letti a pranzo oa cena con musica discreta che non suona troppo forte. Ma anche senza leggere non sarà noioso. Per la comodità dei visitatori, è presente una vetrina con in esposizione i dolci già pronti in modo da poter valutare visivamente ciò che si può ordinare per caffè o tè. Lo stesso vale per i dolci freschi, splendidamente disposti in scatole di legno con tovaglioli luminosi. La saliva scorre alla vista di un muffin profumato o di un panino con semi di papavero. Il "chip" erano i vasetti con le composte posti sui tavoli, divanetti e davanzali, marchio di fabbrica dello stabilimento. A proposito, sono felicemente fotografati da entrambi gli ospiti russi estranieri che visitano il ristorante. Ci sono anche vasi "rari" della rete di Odessa nello stabilimento della capitale, possono essere distinti dai marchi nel corso degli anni: "2012", "2013", "2014".

Menu e prezzi

E qui tutto è familiare a chi è riuscito a visitare la rete di Odessa. Il menu del ristorante "Kompot" offre un menu molto standard, ma non per questo meno gustoso. Diversi tipi di zuppe, tra cui il borsch con panna acida e la zuppa di piselli sono particolarmente richiesti. Vasta selezione di bevande calde. Ma soprattutto ai visitatori sono piaciute le cotolette di pollo con salsa di funghi e un contorno di purè di patate e rapana del Mar Nero in salsa cremosa. I prezzi per tutto sono molto democratici per la capitale: il conto medio a persona non supera i 1000 rubli, per i quali puoi anche permetterti troppo. A proposito, occorre prestare particolare attenzione ai piatti a base di pesce del Mar Nero, che qui vengono sempre preparati solo con prodotti refrigerati e appena congelati.

Il menu dei dessert è piuttosto ampio, ma per sapere con certezza cosa verrà portato esattamente al tè o al caffè, dovresti comunque guardare la finestra per non rimanere deluso in seguito. A proposito, i visitatori abituali vanno prima da lei e poi guardano il menu. Lo aggiornano abbastanza spesso nel ristorante, introducendo nuovi nomi con nomi e descrizioni accattivanti. E i prezzi sono convenienti.

Per chi preferisce i pasti fissi (non i pranzi di lavoro nuovi, ovvero i pranzi), ci sono due offerte:

• 2 piatti + composta (costo - 325rubli);
• 3 piatti + composta (costo - 395 rubli).

E, naturalmente, puoi scegliere tra zuppe, insalate, bevande calde. Puoi trovare un piatto di tuo gradimento, cenare gustoso, soddisfacente ed economico. Le porzioni sono molto abbondanti, quindi non vorrai mangiare prima di cena, e la giornata di lavoro in ufficio sarà molto più divertente a stomaco pieno.

Opinioni dei visitatori

Meglio delle persone, nessuno parlerà del ristorante. E gli ospiti della capitale e i residenti dell'istituto sono rimasti soddisfatti. Ci sono quelli a cui il ristorante "Kompot" (Mosca) sembrava un po' ordinario, senza "strani" e "patatine", ma ce ne sono pochi. Molto spesso, vengono valutati la cucina e gli interni. E alla maggior parte degli ospiti di "Kompot" sono piaciuti. Ci sono anche clienti abituali che vengono ancora e ancora e poi passano anche biglietti da visita marchiati ai loro conoscenti. Anche se ammettono che non raggiunge ancora il titolo di ristorante "Kompot", è piuttosto un caffè piacevole e accogliente.