2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il tè al latte Oolong sta guadagnando sempre più popolarità tra la popolazione russa. Viene anche chiamato oolong. Questo è il tè cinese più popolare nel nostro paese. Il segreto della sua popolarità è che è molto leggero, gustoso e positivo. Il tè al latte Oolong non lascia nessuno indifferente. Sebbene la categoria principale dei suoi consumatori siano le donne.
Oolong viene coltivato nella provincia cinese del Fujian. Le foglie di tè verde al latte Oolong sono simili alla varietà Tieguanyin. Si differenziano per i metodi di fermentazione, le condizioni di crescita, la raccolta e l'aroma durante la preparazione.
Milk oolong ha note di latte e caramello nel suo aroma. È persino insolito bere una bevanda del genere, soprattutto quando sai che non contiene caramello o latte. Da dove vengono questo sapore e aroma insoliti in oolong? Alcuni pensano addirittura che il tè al latte sia immerso nel latte. Non proprio. Durante il processo di produzione si ottiene un aroma così unico di oolong. Questa varietà appartiene al tè semifermentato.
Per il sacramento del bere il tè, i cinesi preparano il tè oolong fin dai tempi antichi. Non è solo magicamente delizioso, ma riscalda anche l'anima, schiarisce i pensieri, unisce tutti con il suo aroma unico. Suggeriremilk oolong a parenti e amici e diventerete ancora più vicini l'uno all' altro.
Più è raffinato il gusto del tè, più è elitario, più è apprezzato dai buongustai. I veri tè cinesi non sono per tutti, perché solo un gusto squisito apprezzerà questa bevanda.
Gunn Fu Cha è il massimo dell'arte del tè. Per questa cerimonia, i cinesi hanno scelto il tè al latte oolong. È lui che delizia tutti gli intenditori di tè.
Per preservare ed es altare il gusto e l'aroma dell'oolong, deve essere adeguatamente preparato. Questo è un processo molto delicato, poiché la scelta del metodo di produzione dipende anche dalla varietà di oolong (che grado di fermentazione ha).
Oolong debolmente fermentato, come "Iron Kuan Yin", non deve essere preparato in acqua bollente, ma a una temperatura di 70 gradi, il tempo di preparazione non supera i 2 minuti. Ma le varietà altamente fermentate vengono prodotte più a lungo e con acqua più calda (ma non acqua bollente!).
C'è anche un modo speciale per preparare oolong:
- risciacquare la teiera con acqua bollente;
- versare un terzo delle foglie di tè della teiera;
- riempire il tè con acqua a 90 gradi, scolare immediatamente l'acqua (non bere quest'acqua!);
- riempire di nuovo l'acqua calda, scolare di nuovo dopo un minuto;
- questo tè è servito al tavolo;
-
prezzo del tè al latte oolong questo oolong può essere preparato circa 10 volte;
- infuso in ceramica.
Oolong, oltre al gusto eccellente, ha proprietà curative, che sono confermate dalla ricerca scientifica:
- aiuta con l'eccesso di peso;
- lotta contro l'invecchiamento corporeo;
- normalizza il funzionamento del sistema nervoso;
- aiuta con l'ipertensione, abbassa la pressione sanguigna;
- è un ottimo antiossidante, rimuove le sostanze nocive dal corpo.
Tè al latte oolong: prezzo
Il prezzo dell'oolong non è certo piccolo, anche se è abbastanza coerente con il suo gusto e le sue proprietà. Il costo di oolong è di circa 600 rubli per cento grammi, a seconda del negozio, della città, della stagione. Questo è disponibile per gli intenditori di questo capolavoro.
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