Come si prepara la torta Robocar Poli? Master class passo dopo passo

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il compleanno è una vacanza speciale per i bambini. Non vedono l'ora. Dopotutto, in questo giorno i loro sogni più cari diventano re altà. I genitori non si stancano di soddisfarli. Uno dei sogni che si avvera può essere la torta Robocar Poli. Questo personaggio dei cartoni animati piace a molti ragazzi e ragazze. Pertanto, una torta con lui soddisferà sicuramente il bambino. Resta solo da capire come farlo.

Base per torta deliziosa

Affinché la torta abbia successo, è molto importante scegliere una base solida. E ovviamente deve essere delizioso. In linea di principio, puoi preparare qualsiasi torta che piaccia a tuo figlio. È importante solo che sia denso e mantenga bene la sua forma. In questa ricetta, offriamo la seguente opzione per la base.

Per la torta avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 3 uova;
• 230g di zucchero semolato;
• 60g di miele;
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• 1 cucchiaino di lievito in polvere;
• 200gfarina premium.

Mescolare tutti gli ingredienti, tranne la farina, in una tazza di metallo e mettere a bagno di vapore. Sbattere continuamente con una frusta. Dal riscaldamento, la massa inizierà a ribollire e crescere proprio davanti ai nostri occhi. In nessun caso lasciarlo incustodito per non rovinare la futura torta Robocar Poli. La massa aumenterà notevolmente di volume.

Togliere la massa dal fuoco, raffreddare leggermente e aggiungere la farina di frumento. L'impasto risulterà leggermente appiccicoso e morbido. Per renderlo più facile da lavorare, è necessario metterlo in frigorifero. Dopo 3-4 ore, togliere, dividere in 4-5 parti. Arrotolare ciascuno in un cerchio del diametro di 24 cm (puoi usare un piatto per misurare). Trasferire con cura su una teglia foderata di carta da forno. Infornate per 3-4 minuti a 180° fino a quando le torte saranno dorate. Mettere in una pila e raffreddare.

Nel frattempo, puoi lavorare sulla crema. Questo è un altro componente, senza il quale una deliziosa torta Pauly Robocar non funzionerà. Richiederà:

• 1 kg di ricotta;
• 150 g di burro;
• 3 tuorli;
• 350 g di zucchero.

Mescolare la ricotta, i tuorli e lo zucchero semolato in una tazza fino ad ottenere un composto liscio. Unite il burro ammorbidito e mettete sul fuoco. Cuocere, mescolando, fino a quando la massa non bolle. Quindi far bollire per altri 5-6 minuti per addensare. La consistenza sarà un denso porridge di semola. Raffreddare la crema finita e sovrapporre bene le torte finite. Deve essere ancora calda perché la futura torta Robocar Poli sia morbida. Lasciare in ammollo per 5-6 ore.

Montaggio e preparazione permastice

Dopo che la base è ben imbevuta e fissata, puoi iniziare a formare la futura macchina. Rifilate i lati della torta su entrambi i lati. Non avere fretta. Quando si aggiungono due lati, la loro altezza totale dovrebbe essere uguale alla larghezza del centro rimanente. Disporre i pezzi tagliati, con i lati arrotondati verso l' alto, sul resto della torta. Taglia un po' i bordi. La base dovrebbe già assomigliare a una futura macchina da scrivere.

Dall' alto, devi livellare tutto con la ganache o una crema speciale per mastice. In caso contrario, la torta Robocar Poli potrebbe non funzionare. Per preparare quest'ultimo avrai bisogno di:

• 3 proteine;
• 160 g di zucchero;
• 225g di burro.

Scaldare gli albumi e lo zucchero su un bagno di vapore, mescolando continuamente in modo che la massa non bruci. Aggiungi un pizzico di sale. Togliere dal fuoco e raffreddare. A parte, sbattere il burro (tirarlo fuori dal frigorifero in anticipo). Quindi aggiungerlo gradualmente alla massa proteica mentre monta. La crema dovrebbe aumentare di volume e lucentezza.

Utilizzando un apposito beccuccio, stendere la crema sulla torta da tutti i lati e lisciare. Lasciare in questo stato per diverse ore in modo che la base si stabilizzi bene.

Decorazione mastice

Per preparare questa torta per principianti, si consiglia di utilizzare il fondente già pronto. In totale, avrai bisogno di blu - 400 grammi, bianco - 200 grammi, nero e rosso - 100 grammi ciascuno. Se hai tempo ed energia, puoi farcela da solo con i marshmallow.

Per una porzione avrai bisogno di:

• 100 gr. marshmallowmarshmallow;
• 200-300 gr. zucchero a velo;
• 1 cucchiaio cucchiaio da burro;
• colorante alimentare nei colori desiderati.

Mettere i marshmallow in una tazza e aggiungere il burro. Mettere nel microonde per 15-20 secondi fino a quando i marshmallow non aumentano di volume. La massa risultante è divisa in parti. Aggiungere ad ogni zucchero a velo e i coloranti desiderati. Impastare prima con un cucchiaio e poi con le mani. La massa deve diventare plastica. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo. Potrebbe essere necessario un po' più o meno di quanto richiesto dalla ricetta.

Stendete il fondente blu in uno strato sottile che ricoprirà l'intera base della torta. Trasferire sul pezzo e premere bene su tutti i lati. Per far sembrare la torta un personaggio dei cartoni animati, è consigliabile portare per un po' il giocattolo di Paulie. Quindi, dal mastice bianco, fai delle decorazioni sui lati e sul davanti della macchina. Puoi incollarli con lo sciroppo di zucchero.

Ritaglia le lettere "P" dallo stesso mastice blu e posizionale su ciascun lato su uno sfondo bianco. Dal mastice rosso, fai dei cerchi che diventeranno i fari dietro l'auto. Dal nero puoi realizzare occhi, sopracciglia e un tetto per Pauly Robocar. Infine, fare un lampeggiatore di mastice rosso e nero (rafforzare con uno stuzzicadenti). Le ruote possono essere realizzate con biscotti adatti per forma e dimensione. Assicurateli anche con uno stuzzicadenti. Su questa torta è pronto "Poly Robocar" di mastice!