Alcool: pro e contro, consigli per l'uso. I benefici e i danni dell'alcol

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

"La verità è nel vino" - questo vecchio detto è noto a quasi tutti. Ma gli scienziati moderni sono completamente in disaccordo con lui, sostengono che il peggior nemico dell'umanità sia l'alcol.

Cos'è l'alcol

E davvero, ci sono dei vantaggi nell'alcol? Che cos'è? L'alcol nella sua forma più pura è l'alcol etilico, può essere ottenuto da qualsiasi zucchero mediante fermentazione. L'etanolo viene assorbito rapidamente nel sangue, in soli 5-10 minuti, mentre colpisce istantaneamente il sistema nervoso.

Molto spesso alle persone piace questo stato, si sentono sicure, facili e a proprio agio, l'alcol provoca un falso senso di felicità. Tutti i problemi passano in secondo piano e sembra che tu possa goderti appieno la vita.

Ma non dimentichiamo che l'alcol è una sostanza narcotica, e il suo uso è comunque associato a grossi rischi. Ora sempre più persone si rivolgono a specialisti per chiedere aiuto al fine di sbarazzarsi della dipendenza da alcol.

Non tutti gestiscono il bere allo stesso modo. Uno si rallegrerà e si divertirà, mentre l' altro finirà in ospedale con una grave intossicazione. Quindi i benefici dell'alcol sono altamente discutibili.

Metabolismo dell'alcol

La rapidità con cui appare il primo effetto e la rapidità con cui la sostanza viene completamente eliminata dal corpo dipende da diversi fattori. Ma bere o non bere è meglio decidere in anticipo.

1. Una forte influenza sul metabolismo generale e sulla genetica. Ad esempio, quanto è attiva la ghiandola tiroidea o la velocità con cui vengono prodotti determinati enzimi nel fegato responsabili della degradazione dell'etanolo.
2. L'età gioca un ruolo significativo. Stranamente, l'alcol sta uscendo lentamente dai giovani. La colpa è della debole attività dell'ADH (alcol deidrogenasi), è lei che produce l'acetaldeide dall'alcol. Il paradosso è che quando c'è troppo ADH, minaccia di intossicazione, poiché in questo caso si sta già decomponendo lentamente con l'aiuto dell'ACDH (acetaldeide deidrogenasi). A rischio anche gli anziani. Qui tutto è molto più semplice, il volume di acqua nel corpo e il fegato stesso diminuiscono. Quindi adolescenti e anziani si ubriacano più velocemente.
3. Anche sesso e peso sono molto importanti. Questi due fattori sono correlati. Non c'è da stupirsi se si ritiene che il più pericoloso sia l'alcolismo femminile.

Dopotutto, le donne sono spesso più piccole degli uomini, e anche se il tasso di escrezione è lo stesso, devi ricordare che minore è il peso, maggiore è il picco dell'effetto dell'intossicazione. Dopo cento grammi di vodka, una persona che pesa 60 kg sarà molto più ubriaca di un uomo forte di cento chilogrammi. Per qualcuno che è più leggero, anche i ppm saranno più alti. La quantità di alcol che puoi bere senza danni dipende dal peso della persona.

4. SulIl grado di intossicazione influisce anche sulla pienezza dello stomaco. Una persona affamata si ubriaca molto più velocemente e guadagnarsi un'ulcera in una situazione del genere è un gioco da ragazzi. Ma bere e fare uno spuntino buono possono portare a una situazione inaspettata. Dopo un pasto ricco e grasso, l'alcol viene assorbito più a lungo, ma viene comunque assorbito. Una persona non si ubriaca per molto tempo e allo stesso tempo beve molto. E quando l'alcol raggiunge il sangue, si ubriaca a lungo.

5. Va ricordato che l'ubriachezza è più forte al mattino che alla sera.

6. Sostanze varie. Quelli che agiscono sul sistema GABA (acido gamma-aminobutirrico) aumentano l'effetto dell'alcol, ma la norepinefrina, al contrario, lo rende più debole.

Dosaggi diversi

Molte persone pensano che l'alcol a piccole dosi sia persino salutare, vero? In effetti, l'effetto dell'intossicazione dipende molto da quanto si beve. Un forte effetto psicostimolante è esercitato da 20 ml di alcol per persona che pesa circa settanta chilogrammi. Diventerà allegro, loquace e abbastanza mobile. Se traduci questo in dosi comprensibili, ottieni circa 60 ml di vodka o una bottiglia di birra.

Ma se bevi più di 30 ml, questa dose influisce sul sistema GABA e qui non puoi parlare dei vantaggi dell'alcol. C'è una notevole ottusità. Il comportamento di una persona diventa inadeguato, ora molto dipende dall'educazione e dalla promiscuità. All'aumentare della dose, diventa più difficile controllarsi. Quindi il miglior consiglio per bere alcolici è di bere il meno possibile.

Durata dell'alcool

Qui devi tornare di nuovo al metabolismo. Quanto funziona l'alcol dipende da molti fattori. Se fai la media di tutti gli indicatori, ottieni un risultato piuttosto approssimativo. Si tratta di circa 7 grammi all'ora. Cioè, se la dose è di 20 mg di alcol, verrà rilasciata in tre ore.

L'alcol inizia ad agire dopo poche decine di minuti. Anche qui tutto dipende da vari fattori.

Sette grammi all'ora sono abbastanza relativi. Se lo stomaco è pieno, l'indicatore diminuisce. Soprattutto se il peso di una persona è superiore alla media. Se il corpo è allenato, l'alcol uscirà un po' più velocemente, a causa del fatto che vengono prodotti più ormoni anabolici, ovvero aumentano il volume del sangue.

Pro e contro

I benefici ei danni dell'alcol sono stati dibattuti per molti secoli. I fan del "serpente verde" stanno trovando sempre più vantaggi, ma la ricerca degli scienziati moderni li confuta quasi tutti. Di conseguenza, bere o non bere è una decisione personale di ogni persona.

Azione rilassante

In effetti, a volte l'alcol agisce come antidepressivo. Se consumato con moderazione, può aiutarti a rilassarti e alleviare lo stress. Ma qui si tratta di volume. Per rilassarsi e non esagerare, sono sufficienti un paio di bicchieri di vino naturale o un bicchiere di alcol forte di alta qualità. E se scegli lo spuntino giusto, potrai goderti appieno il gusto sia della bevanda che del piatto.

Causa la cirrosi epatica

Le libagioni eccessive influiscono negativamente su tutto il corpo. Ma il massimol'alcol colpisce duramente il fegato. E il più delle volte le conseguenze sono davvero terribili. La cirrosi epatica è una malattia molto grave in cui le cellule sane di questo organo muoiono da sole e al loro posto appare tessuto fibroso. Naturalmente, il fegato non funzionerà più correttamente.

Motivo del riavvicinamento

Se la maggior parte delle persone in azienda sono estranee l'una all' altra, allora una piccola quantità di alcol funzionerà come collegamento.

E in questo caso non stiamo parlando di una festa di massa a bere. Per rilassarsi e superare la soglia dell'imbarazzo e dell'imbarazzo basta un bicchiere di vino o una bottiglia di birra.

Una sbornia

Spesso, dopo aver bevuto drink allegri, lo stato al mattino lascia molto a desiderare. Una sbornia non è affatto un vantaggio dell'alcol. Molto spesso, si tratta di grave disidratazione, terribile mal di testa, problemi al tratto gastrointestinale, dolore agli occhi. Di solito una persona trascorre l'intera giornata nel tormento e nel tentativo di sbarazzarsi dei sintomi dolorosi.

Paradosso francese

Ci sono continue dispute tra scienziati. I francesi preferiscono cibi grassi e bevono vino ogni giorno, ma le persone di questa nazionalità hanno meno probabilità di soffrire di malattie del sistema cardiovascolare. O il vino rosso in piccole quantità è davvero salutare, o questa particolare nazione ha una sorta di immunità a tali malattie.

Effetto negativo sull'apparato digerente

Quando si beve alcolici, si verifica quasi sempre un'intossicazione del corpo. Naturalmente,non fa nulla per aiutare la digestione. La disidratazione rallenta anche il metabolismo. L'unica cosa che si può consigliare in questa situazione è di bere quanta più acqua pulita possibile insieme ad alcol.

Si può discutere all'infinito dei benefici e dei danni dell'alcol. Una cosa è chiara, se bevi alcolici, solo di alta qualità e in piccole quantità.