Adeguiamo la dieta: cibi che contengono proteine

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

È chiaro che prima di tutto gli atleti che vogliono costruire massa muscolare e garantire il normale rendimento dei propri muscoli hanno bisogno di proteine. Tuttavia, se usato in modo improprio, al contrario, brucia i grassi, il che rende possibile non ottenere l'effetto desiderato. Inoltre, questa sostanza determina in gran parte la condizione dei nostri capelli e unghie. Gli alimenti contenenti proteine consentono al corpo di rilasciare una quantità sufficiente di emoglobina, che è coinvolta nella fornitura di ossigeno alle cellule. Migliorano anche il funzionamento del sistema immunitario umano. Le più utili sono le proteine di origine animale. Ciò include pesce, uova, carne e latticini.

Come viene suddiviso il cibo proteico

Tutti gli alimenti contenenti proteine possono essere suddivisi in diversi gruppi in base al loro numero per 100 grammi di prodotto:

• Il più proteico. Contiene più di 15 grammi di proteine. Questi sono carne, ricotta, formaggio, pesce, noci, soia e legumi.
• Proteine contenenti almeno 10 grammi. Questi includono uova, alcune salsicce e carni e pasta.
• Il basso contenuto proteico contiene solo 5-9 grammiproteine. È pane, riso e patate.
• Basso contenuto proteico. Il contenuto proteico è di soli 0,4-1,9 grammi. Questo include funghi, quasi tutte le verdure e le bacche.

Lista delle proteine

Ovviamente, quasi tutti gli alimenti contengono proteine in una certa misura, ma ti forniamo un elenco delle quantità più elevate.

1. Carne di pollame. È preferibile il pollo, poiché è anche facilmente digeribile. La carne di petto bianco contiene anche una combinazione di minerali e vitamine necessari per il corpo umano.

2. Pescare. Questo prodotto contiene anche l'aminoacido metionina, calcio e fluoro, che sono particolarmente necessari per un corpo in crescita. Il rapporto tra grassi e proteine varia in un intervallo abbastanza ampio. La scelta tra nasello, luccio, gambero, pesce persico, granchi e carne di carpa sarà la più preferibile.

3. Uova. Sono abbastanza non calorici (solo 13-15 kcal per tuorlo) e sono anche facilmente digeribili. È meglio mangiarli bolliti, nel qual caso migliorano anche il funzionamento dell'apparato digerente.

4. Il formaggio. La scelta migliore sarebbero varietà dure che contengono proteine (fino al 30%). Questo prodotto è perfetto per l'alimentazione dietetica e sportiva e si consiglia di utilizzarlo prima dell'allenamento stesso.

5. Fiocchi di latte. A proposito, questo include molti altri prodotti lattiero-caseari. La ricotta a basso contenuto di grassi, che contiene proteine e carboidrati (rispettivamente 18 e 1,8 grammi), si mescola al meglio conkefir o yogurt per un migliore assorbimento.

Ovviamente, questa lista è molto piccola. Può anche includere vari cereali, noci, legumi. Tutto dipende dalle tue preferenze personali. Con l'uso quotidiano del cibo che contiene proteine, non bisogna dimenticare la saturazione eccessiva del corpo con questo prodotto, perché anche questo ha le sue conseguenze negative, come la sua mancanza. Tutto deve essere in una certa quantità. Non dimenticare grassi e carboidrati. E comunque, è meglio avere una varietà di proteine.