2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La domanda se sia possibile cuocere la pasta nel microonde è stata probabilmente posta da molte massaie. Succede che tutti i fornelli sono occupati (ad esempio, in preparazione per la festa o durante la conservazione), e non c'è niente da mangiare. Il microonde è sempre al tuo servizio, quindi perché non usarlo? È vero, ricordando i fallimenti con le uova, le persone a volte hanno paura di sperimentare. E invano, poiché cuocere la pasta al microonde non è solo possibile, ma anche facile. Sì, e si osserva un risparmio di tempo.
Alcune sottigliezze
Prima di iniziare il processo, leggi le etichette sulla confezione. La pasta istantanea non è assolutamente adatta a te: si diffonderà semplicemente nel porridge. Non dovresti cuocere nel microonde e nei vermicelli molto sottili, e per lo stesso motivo.
BaseI principi di come cuocere la pasta al microonde non sono troppo diversi dalla più familiare cottura sul fornello. Ma alcune sfumature sono ancora presenti. La cosa più importante è che devi versare più acqua rispetto alla cottura classica. Rapporto approssimativo 1:2 a favore dell'acqua. Ma se i prodotti sono densi, è possibile che sia necessario ancora più liquido. Ma la tua pasta sicuramente non "scapperà" e non brucerà fino in fondo.
Potrebbe esserci un problema nel mettere la pasta lunga nella ciotola. Gli spaghetti spesso non vanno bene interi. Se non vuoi romperli, dovrai mettere la teglia in forno per un paio di minuti senza coperchio, e quando i rametti saranno diventati flessibili, avvolgerli con cura all'interno.
Ricetta base
Prima di cuocere la pasta nel microonde, avvicinati responsabilmente alla scelta dei piatti. Il microonde è abbastanza fedele alla plastica, ma non è adatto per cucinare. Scava nei cestini una teglia di vetro o ceramica adatta al forno e abbastanza grande.
L'acqua bolle; questa fase può essere eseguita nel microonde, ma ci vorrà molto tempo non redditizio. È meglio usare una stufa convenzionale o un bollitore elettrico. L'acqua bollente risultante viene versata in una casseruola, i prodotti vengono immersi in essa. L'acqua dovrebbe essere almeno tre centimetri sopra il loro livello (e preferibilmente di più). Il contenuto è salato; per evitare che si attacchi, si versa un cucchiaio di olio di semi di girasole. Viene eretto un coperchio con un foro nella parte superiore, il contenitore viene posizionato nel microonde. La piena potenza è accesa, il timer è impostato per sei minuti. comeil forno si spegnerà, la pasta viene lasciata in acqua bollente per “arrivare”, poiché non funzionerà subito cuocere la pasta nel microonde fino a cottura - inizieranno a sfaldarsi. A seconda del tipo di prodotto e del produttore, l'attesa potrebbe richiedere fino a dieci minuti. La pasta morbida viene filtrata e trasferita su un piatto. Salse, burro, componenti di carne - a discrezione della padrona di casa.
Ricetta alternativa
Il metodo suggerito di seguito per cuocere la pasta nel microonde può essere considerato controverso. Ma è stato testato da molti e riconosciuto valido. I prodotti vengono adagiati in un piatto adatto, riempiti con acqua fredda e puliti nel microonde. La modalità è selezionata al massimo; il timer è impostato per un terzo d'ora - durante questo tempo la pasta diventa morbida, ma mantiene la sua elasticità. Se preferisci un'opzione più morbida, imposta il tempo a mezz'ora.
Il microonde va comunque bene perché è facile accenderlo anche se si scopre che il prodotto non è cotto.
Condimento al pomodoro
Solo poche persone vogliono mangiare la pasta: è troppo noiosa. C'è un modo per cuocere velocemente la pasta al microonde e allo stesso tempo renderla un piatto molto appetitoso e autosufficiente. L'algoritmo sarà così.
- L'acqua bolle.
- La casseruola preparata viene riempita di pasta e condita con una piccola quantità di olio vegetale.
- La base viene versata con acqua bollente e salata.
- Il contenitore viene chiuso con un coperchio e agitato delicatamente (con attenzione per non scottarsi e non spruzzare acqua).
- La padella viene rimossa nel microonde per otto minuti; la stufa si accende alla massima potenza.
- La pasta viene rimossa, l'acqua viene scaricata.
- Nella padella viene aggiunto il concentrato di pomodoro con i tuoi condimenti preferiti o il ketchup pronto. Il contenitore viene scosso di nuovo.
- La pentola torna al microonde per un paio di minuti per riscaldarsi e immergere la pasta nel sugo.
Tutto! Delizioso, soddisfacente, bello.
Come cuocere la pasta al microonde: ricette con formaggio e formaggio
I primi piatti al formaggio sono stati e continueranno ad essere popolari. Per attuare il piano, la pasta viene prima cotta secondo la ricetta base. Parallelamente, una salsa è composta da burro, senape, farina e sale con spezie. Qui viene strofinato anche un pezzo di formaggio a pasta dura. Il composto viene mescolato alla pasta cotta, che viene rimessa nel microonde per quattro minuti.
Per gli esperimenti con il formaggio, la pasta viene bollita secondo la ricetta n. 1 e trasferita in un contenitore utilizzato per la cottura. Dall' alto vengono cosparsi di olio vegetale, versati con panna acida e cosparsi di formaggio sbriciolato e cipolla tritata. Due minuti di piena potenza e sei pronto per mangiare.
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