2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
I gamberetti sono un alimento ricco di proteine. Molte persone li adorano, ma non tutti conoscono ricette semplici ma deliziose. I gamberi con le verdure, ad esempio, sono sia un piatto indipendente che la base per un'insalata delicata. Quindi, puoi cucinarli con broccoli e zucchine o friggerli con i peperoni. Ci sono anche modi molto semplici e veloci per cucinare i gamberi con pomodori, erbe fresche e aglio. Molti notano anche che questo tipo di pesce si sposa bene con la salsa di soia. E le normali insalate di verdure, familiari a tutti con pomodori e cetrioli freschi, sono facili da rendere originali grazie alla salsa delicata e ai gamberi bolliti.
Piatto delizioso con gamberoni
Cosa ti serve per cucinare i gamberi teneri con le verdure? La ricetta suggerisce di prendere:
- un pomodoro maturo;
- peperone;
- mezza cipolla;
- un pizzico di basilico essiccato;
- grappolo di aneto;
- quanto prezzemolo;
- pezzi 15 gamberoni;
- cucchiaio di olio d'oliva;
- piume di cipolla verde;
- sale e pepe in grani - a cura digusto.
Nonostante la lunga lista di ingredienti, questo piatto si prepara molto velocemente, ma risulta delizioso.
Come cucinare i gamberi? Per cominciare, i gamberoni vengono puliti. La cipolla viene tagliata molto fine. Versare l'olio d'oliva in una padella, inviare cipolle e gamberi a soffriggere a fuoco basso. Ora i pomodori sono tritati finemente, il peperone viene privato dei semi e tagliato a cubetti. Le verdure vengono lavate e tritate.
Se lo si desidera, i pomodori possono essere sbucciati in anticipo. Per fare questo, vengono tagliati, versati con acqua bollente. Quindi la pelle viene rimossa con un coltello. Aggiungere tutti gli ingredienti ai gamberi, mettere le spezie. Stufare a fuoco medio fino a quando i gamberi non saranno cotti.
Prima di servire, le cipolle verdi vengono tritate, cosparse di gamberi e verdure. Puoi anche decorare il piatto con una fetta di limone.
Gamberi fritti
I gamberi fritti con le verdure sono un piatto versatile. Possono essere serviti caldi come piatto principale e freddi come antipasto.
Per cucinarlo, devi prendere:
- 600 grammi di gamberetti già sgusciati;
- un paio di spicchi d'aglio;
- due cipolle rosse;
- un po' di salsa di soia;
- peperone - 1-2 pz.;
- 150 grammi di champignon in scatola;
- 30 ml di vino bianco, preferibilmente secco;
- olio vegetale per friggere;
- un paio di pizzichi di semi di sesamo.
La foto dei gamberi con le verdure mostra quanto sia appetitoso e luminoso il piatto.
Cucinare deliziosi spuntini
Per iniziare, prepara tutti gli ingredienti. Cipollapulito, tagliato in quattro parti. Il pepe viene pulito dai semi e dal gambo, le partizioni vengono rimosse. Tagliare a cubetti. L'aglio viene tagliato arbitrariamente, serve principalmente per insaporire.
Adesso versate l'olio nella padella, fatelo scaldare. Si aggiungono i peperoni e le cipolle, si friggono per circa quattro minuti a fuoco vivo, si aggiungono i gamberi senza ridurre il calore e si friggono per altri dieci minuti. Il piatto deve essere mescolato periodicamente. Ora metti la salsa di soia, il vino, i funghi, l'aglio. Ognuno cuoce per altri dieci minuti, ma già a fuoco medio. Alla fine, cospargete il piatto con i semi di sesamo. I gamberi con verdure e salsa di soia sono pronti.
Cibo sano per una corretta alimentazione
Questo piatto si distingue per la sua leggerezza. Tuttavia, a causa dell'elevato numero di ingredienti, piace anche a chi non ama le verdure.
I seguenti elementi devono essere preparati in anticipo:
- 300 grammi di gamberetti;
- due zucchine;
- un paio di carote;
- una cipolla;
- cinque champignon;
- mezza testa di broccoli;
- spicchio d'aglio;
- pezzo di radice di zenzero;
- un paio di cucchiai di salsa di soia;
- sale e pepe.
Se necessario, puoi aggiungere un po' d'olio durante la frittura. Se la padella lo consente, puoi farne a meno.
Cucinare pasti deliziosi
Per cominciare, sbucciare cipolle, zucchine e carote, tagliarle a listarelle, abbastanza finemente. I funghi vengono tagliati a fette. I broccoli sono divisi in infiorescenze. Friggere tutte le verdure in una padella calda consu tutti i lati, aggiungere lo zenzero, grattugiato su una grattugia fine. Mescolando, mantenete sul fuoco finché non saranno teneri.
I gamberetti sono sbucciati, anche l'aglio. Uniteli alla padella, versate la salsa di soia, salate e pepate. Tenere in padella per altri cinque minuti, mescolando. Puoi anche decorare il piatto con semi di sesamo o erbe aromatiche prima di servire.
Insalata di gamberi con verdure e formaggio
Questa versione dell'insalata è molto apprezzata da molti. Ciò è dovuto al fatto che il formaggio aggiunge un tocco di spezie al piatto e la rucola aggiunge un sapore piccante.
Per cucinare devi prendere:
- 150 grammi di rucola;
- 400 grammi di gamberetti;
- 150 grammi di olive denocciolate;
- otto pomodorini;
- 150 grammi di formaggio;
- quattro noci;
- olio d'oliva;
- sale e pepe qb;
- un pizzico delle tue spezie preferite;
- un cucchiaino di succo di limone.
I gamberi con le verdure di questa ricetta si sposano bene con origano essiccato e timo, quindi puoi sceglierli come spezie.
Cucinare un'insalata leggera
I gamberetti vengono lessati in acqua leggermente salata fino a quando saranno teneri. Buttali in uno scolapasta per eliminare l'umidità in eccesso. Poi pulite e mettete in una padella con un filo d'olio. Aggiungi sale e spezie. Friggere, mescolando, fino a doratura. Quindi spruzzare con il succo di limone.
La rucola viene lavata, poi versata con acqua fredda per quindici minuti, stesa su carta assorbente,per assorbire l'umidità in eccesso. I pomodori vengono tagliati a metà, la feta - a cubetti, le olive vengono tagliate ad anelli di piccolo spessore.
Per un condimento delizioso, sbucciare le noci, tritarle con un frullatore, aggiungere l'olio d'oliva, mescolare accuratamente. Rucola, pomodori, gamberetti vengono messi in una ciotola, viene aggiunto il formaggio. Decorare con salsa di noci. Questo condimento si sposa bene con il gusto delicato della rucola.
Un' altra opzione di insalata
Questa ricetta utilizza le solite verdure. Ma a causa dei gamberetti e del condimento tenero, l'insalata risulta originale.
Necessità di cucinare:
- 200 grammi di gamberetti;
- un paio di foglie di lattuga;
- due pomodori;
- due cetrioli;
- un peperone;
- un mazzetto di aneto e prezzemolo, puoi fare solo una cosa;
- 50 grammi di qualsiasi formaggio a pasta dura;
- tre cucchiai di olio d'oliva;
- succo di limone;
- un terzo di cucchiaino di senape;
- sale, meglio il sale marino.
I gamberetti vengono bolliti, puliti. Per la salsa, mescolare il succo di limone, l'olio d'oliva, la senape e il sale. Rimanda la medicazione per un po' per infondere.
La lattuga viene strappata a mano e posta in un'insalatiera. Irrorate leggermente con la salsa. Cetriolo tagliato a listarelle, adagiato sopra. Pepe tagliato a listarelle sottili e mettete lo strato successivo. tritare finemente le verdure, cospargere l'insalata. Metti i gamberi raffreddati. Versare la salsa su tutto, lasciandone un po'. I pomodori vengono tagliati a fette, mettere il formaggio grattugiato. Aggiungere la salsa. Raffreddare per dieci minuti in frigorifero e servire.
I gamberetti sono la base pertanti piatti. Fanno calde e deliziose insalate o antipasti freddi. I gamberi con le verdure sono un'ottima combinazione di gusto e benefici per la salute. L'insalata delicata con brynza è adatta per una tavola festiva. E i gamberetti con broccoli e zucchine possono rallegrare una cena normale. Vale anche la pena notare una varietà di insalate di verdure. Diventano originali se, oltre ai deliziosi gamberi, ci si aggiunge la salsa, ad esempio a base di senape o noci.
Consigliato:
Non sai come cucinare le verdure? Verdure in umido con carne di maiale: ti leccherai le dita
Non è stato a lungo un segreto che tutto il cibo che una persona consuma possa essere condizionalmente suddiviso in utile e poco. In questo articolo parleremo degli alimenti più utili: le verdure
Cocktail di verdure: ricette di cucina. Frullati di verdure in un frullatore
Qualsiasi dottore ti dirà che i frullati sono bevande a base di frutta e verdura e frullati a base di regali freschi provenienti da giardini e frutteti, molto più salutari dei "tè", delle limonate e persino dei succhi acquistati in negozio, in cui ce ne sono appena dieci percentuale di ingredienti naturali
Antipasto di gamberetti: tante deliziose ricette. Antipasti su spiedini con gamberi, antipasto con gamberi in tortine
Nessuno discuterà del fatto che un antipasto di gamberetti è molto più gustoso di uno a base di bastoncini di granchio. Certo, costerà di più, ma vale la pena spendere un po' la tua vacanza
Fagioli con verdure. Fagioli rossi con verdure: ricette
Gli storici affermano che i piatti a base di fagioli erano popolari nell'antica Grecia, nell'antica Roma e nell'America precolombiana. Al giorno d'oggi, questo prodotto rimane uno dei preferiti tra tutte le categorie della popolazione. Sia i medici che i nutrizionisti promuovono le proprietà benefiche dei legumi e raccomandano a tutti di includerli nella loro dieta. Da questo articolo puoi imparare come cucinare deliziosamente i fagioli con le verdure e come preparare meravigliose preparazioni per il prossimo inverno
Che delizioso cucinare le verdure? Ricette di piatti a base di verdure. Verdure grigliate
I nutrizionisti raccomandano di mangiare più verdure. Contengono molte vitamine e minerali che aiutano a mantenere il sistema immunitario in buone condizioni. Le persone che consumano regolarmente verdure sono meno soggette a tutti i tipi di malattie. Molti non sanno come cucinare deliziosamente le verdure e i soliti piatti sono stati a lungo stanchi. Nel nostro articolo, vogliamo fornire buone ricette che aiuteranno a diversificare la gamma di piatti per le casalinghe alle prime armi
