Perché hai bisogno di un anello culinario in cucina?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Un buon cuoco, oltre alle ricette per i vari piatti, deve anche essere esperto degli strumenti con cui possono essere cucinati. Ebbene, con posate come un coltello e un cucchiaio, tutto è chiaro. Ma per quali scopi potresti aver bisogno di un anello culinario? Questo deve essere trattato in modo più dettagliato.

Accessori

Per cucinare, qualsiasi cuoco, oltre al cibo e agli utensili di base, ha bisogno di strumenti con cui svolgere il suo lavoro. Uno di questi è un anello culinario. Che cos'è e in quali casi viene utilizzato un dispositivo del genere? Prima di rispondere a queste domande, è necessario fornire una descrizione di questa attrezzatura non proprio ordinaria. Esternamente, l'anello culinario ricorda un pezzo di pipa.

Di solito in acciaio inossidabile. Questo è abbastanza comprensibile, dato il contatto con questo strumento. Dopotutto, l'attrezzatura da cucina durante il funzionamento viene a contatto con vari ambienti aggressivi. Ecco perché, di regola, è costituito da una lega che consente di escludere il più possibile qualsiasi reazione al contatto. anello di cotturaè un normale cilindro con il quale puoi eseguire azioni abbastanza specifiche:

• tagliare gli spazi vuoti;
• prodotti da forno;
• decorare i piatti.

Con l'aiuto di tali anelli, non è affatto difficile eseguire tali operazioni.

Regole di trattamento

Il modo più semplice per usare un anello da cucina è usare un coltello speciale. A proposito, è per questo motivo che alcune persone chiamano questo dispositivo un "cutter", che significa "cutter". Con esso, puoi creare spazi vuoti della stessa forma e dimensione. Questo è molto conveniente, ad esempio, nel caso di qualsiasi piatto di pasta. Qualsiasi casalinga, per cucinare gnocchi o gnocchi, prima stende l'impasto e poi ne ritaglia dei cerchi puliti. Non meno interessante è un altro uso degli anelli. A volte servono come mezzo per dare una certa forma. In modo che le normali uova strapazzate non si diffondano sulla padella e appaiano più pulite, possono essere cotte, limitando lo spazio con un contorno metallico. Qui puoi dare libero sfogo alla tua immaginazione. Per fare ciò, tali dispositivi sono talvolta realizzati con diverse forme geometriche (cerchio, triangolo, rombo). Un piatto così insolito non passerà mai inosservato. Il suo stesso aspetto ti rallegrerà e aumenterà il tuo appetito.

Prestazioni efficaci

Abbastanza spesso in vendita puoi trovare anelli culinari per insalate. Sono utilizzati nei casi in cui è necessario effettuare un'impostazione speciale della tavola.

In effetti, qui non c'è niente di complicato. Il maestro devesegui una certa sequenza di azioni:

1. Per prima cosa devi installare il dispositivo sul piatto nel punto in cui sarà il piatto cotto.
2. Poi, usando un cucchiaio normale, riempilo con il prodotto selezionato. In fase di posa deve essere costantemente costipato.
3. Dopodiché, non resta che rimuovere l'anello stesso. Questo deve essere fatto con molta attenzione in modo che la struttura non si sfaldi.

Molto spesso questa opzione viene utilizzata per preparare insalate a strati. I prodotti, uno dopo l' altro, vengono impilati in modo uniforme, mantenendo la chiarezza delle linee. Se lo si desidera, è possibile installare diversi cilindri di questo tipo su una piastra. Sono molto facili da decorare, il che facilita notevolmente il processo di servizio. E se lo desideri, in questo modo puoi adagiare non solo un'insalata, ma anche un contorno. Il piacere estetico di un piatto del genere sarà garantito.

Per facilità d'uso

A volte puoi trovare anelli culinari con addominali. Una tale aggiunta non sarà mai superflua. Cos'è questo dispositivo?

È chiaro fin dal nome che si compone di due parti: un contorno di metallo di una certa forma e un disco con un'impugnatura, il cui diametro è uguale al diametro interno dell'anello preso. Tale aggiunta è necessaria per non toccare i prodotti con le mani e rimuovere il dispositivo senza troppi sforzi. Non si sa ancora chi abbia effettivamente inventato questo dispositivo. Forse si è rivelato solo il risultato di molti anni di esperienza di artigiani professionisti. Le casalinghe cercano di avere in cucinamolti di questi anelli. Nella rete di distribuzione, sono solitamente venduti sotto forma di set. Un piatto in questa forma sarà sempre richiesto. Affascina allo stesso tempo con la sua semplicità ed eleganza. Non c'è bisogno di scervellarsi ogni volta, inventando qualcosa di nuovo. Questo è esattamente ciò che serve, sia per una casalinga che per un professionista esperto.

Fatto in casa

Ma non sempre i dispositivi necessari sono a portata di mano. Chi ancora non li ha non deve preoccuparsi. Dopotutto, non è affatto difficile creare un anello culinario con le tue mani. Ciò richiederà materiale e molto tempo libero.

Un tale dispositivo può essere costruito da un pezzo di lamiera o da una normale lamina spessa. Il problema sarà solo che il contorno utilizzato è della giusta dimensione. In una situazione del genere, è meglio non correre, ma fare tutto lentamente ed estremamente attentamente. Qualsiasi movimento goffo può vanificare tutto e trasformare un piatto spettacolare in una pila di prodotti diversi. Ma le casalinghe intraprendenti trovano sempre una via d'uscita da situazioni diverse. Possono provare ad adattare un normale barattolo di latta per questo. Innanzitutto, è necessario rimuovere il fondo al suo interno e pulire a fondo ogni dettaglio. Prendi, ad esempio, un contenitore di piselli in scatola. Dopo l'uso, molti semplicemente lo buttano via, senza nemmeno rendersi conto che è necessario.