Ricetta facile per macedonia di frutta con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le ricette per le macedonie, le cui foto che trovate qui sotto, non sono molto apprezzate nel nostro paese. Ed è vano. Dopotutto, un piatto del genere non è solo molto gustoso, ma anche salutare. Inoltre, la preparazione della macedonia non richiede molto tempo. Devi solo elaborare tutti gli ingredienti, tritarli e versare una specie di salsa.

Le ricette di macedonia con foto aggiungeranno varietà alla tua dieta quotidiana. Aiuteranno a colmare la mancanza di vitamine e minerali nel corpo, migliorando significativamente la condizione umana.

Con quali ingredienti cucinare?

Una semplice ricetta per una macedonia di frutta può includere ingredienti completamente diversi. Ma la cosa principale è che sono naturali e non contengono vari additivi e nitrati.

È meglio preparare una deliziosa macedonia usando il tuo raccolto. Se non sei un avido residente estivo, è meglio acquistare prodotti per tali piatti.sul mercato.

Scegli solo frutta fresca, priva di ammaccature varie, wormhole, ecc. Anche se non dobbiamo dimenticare che non tutti i prodotti belli, lisci e lucidi sono utili. Assicurati che non siano stati trattati con prodotti chimici prima dell'acquisto.

Come cucinare?

Una semplice ricetta per una macedonia di frutta è buona da usare se non hai tempo per preparare pasti elaborati e gourmet. In generale, ci sono un numero abbastanza elevato di opzioni per preparare tali spuntini. E per questo non è necessario avere a disposizione determinate ricette. Dopotutto, combinando determinati frutti, puoi creare insalate deliziose e salutari che tutti i membri della tua famiglia apprezzeranno.

Decorazione dei piatti

Di norma, una semplice macedonia contiene un minimo di ingredienti e non richiede molto tempo ai cuochi. Ma questo non significa che un piatto del genere non debba essere bello.

Quindi, il fattore più importante per il successo della preparazione di un'insalata speciale è la sua corretta presentazione. A causa del fatto che è molto conveniente lavorare con i frutti e sembrano sempre colorati e luminosi, decorare efficacemente un piatto del genere è molto più facile di qualsiasi altro. Tutto quello che devi fare è diventare creativo e iniziare a sperimentare.

Prima di raccontarti come fare una macedonia in casa, voglio dire che questa procedura è molto semplice. Pertanto, anche un cuoco inesperto è in grado di farcela.

Di solito, la frutta per fare un'insalata dolce non richiede una lavorazione speciale. Dovrebbero essere lavati accuratamente solo in acqua tiepida, quindi puliti da vari steli, bucce, scatola dei semi, ecc. Devi anche occuparti della presenza della salsa di condimento. Nella maggior parte dei casi, le macedonie vengono servite nel loro stesso succo, nonché in una sorta di liquido dolce o sciroppo. Tuttavia, qui puoi anche mostrare la tua immaginazione usando vari condimenti a base di panna, panna acida e altri prodotti.

Insalata di frutta: una ricetta semplice e facile

Se vuoi preparare un'insalata dolce deliziosa e salutare in breve tempo, allora ti suggeriamo di usare questa ricetta. Per renderlo davvero succoso e nutriente, si consiglia di acquistare solo ingredienti freschi e di alta qualità.

Allora di quali ingredienti abbiamo bisogno per fare una deliziosa macedonia? La ricetta semplice richiede l'acquisto:

• cachi grandi morbidi ma non congelati - 2 pezzi medi;
• Pere mature Pakham - 2 pezzi grandi;
• arancia dolce - 1 pezzo;
• limone piccolo - 1 pezzo;
• banana matura e morbida - 1 pz.;
• semi di melograno - dal primo frutto;
• miele di tiglio fresco - 6-8 cucchiai grandi;
• uva rossa - 250 g;
• kiwi morbido non acido - 3 pz.;
• mela rossa dolce - 1 pezzo

Ingredienti di lavorazione

Prima di preparare una macedonia, dovresti elaborare tutti i componenti. Per questi prodottilavateli accuratamente in acqua calda, quindi procedete a pulirli. Arancia dolce grattugiata (scorza). Successivamente, la polpa rimanente viene separata dai film e tagliata a pezzi medi. Eliminate la buccia della banana e tagliatela a cubetti. Anche una pera matura con mele viene schiacciata esattamente. Tuttavia, prima vengono puliti non solo dalla buccia, ma anche dalla scatola dei semi. Quindi le mele vengono disposte in una ciotola separata e cosparse di limone. Questo è necessario affinché non diventino neri. Per quanto riguarda il kiwi, si pulisce la superficie pelosa con un coltello affilato, quindi si taglia a cubetti. Anche i cachi morbidi vengono schiacciati, dopo averli privati della pelle.

L'uva rossa viene lavata accuratamente per ultima, tagliata a metà e denocciolata.

Dare forma al piatto

Come puoi vedere, una semplice ricetta per una macedonia di frutta va molto velocemente. Dopo che tutti gli ingredienti sono stati puliti e tritati per bene, procedere alla formazione del piatto. Per fare questo, metti le banane tritate in una ciotola profonda, quindi aggiungi la scorza e mescola accuratamente. Quindi le mele cosparse di succo di limone, arancia, kiwi, pere, uva rossa e cachi vengono poste nella stessa ciotola. Tutti i prodotti di cui sopra sono aromatizzati con miele di tiglio liquido e ben miscelati.

Come vengono serviti?

Dopo che la macedonia è pronta, viene disposta in ciotole e poi cosparsa di semi di melograno. In questa forma, viene presentato in tavola uno spuntino dolce e molto gustoso insieme a un cucchiaio da dessert.o una forchetta.

Fare un'insalata dolce di mele e arance

Come accennato in precedenza, una semplice ricetta per una macedonia può comportare l'uso di ingredienti diversi. Per fare un piatto del genere, abbiamo bisogno di:

• aceto di vino - 2 cucchiai grandi;
• Succo d'arancia appena spremuto - 2 cucchiai grandi;
• olio d'oliva - 2 cucchiai grandi;
• uvetta senza semi scura - ½ tazza;
• noci - ½ tazza;
• arancia dolce - 1 pezzo;
• menta che unisce - un paio di rami;
• mele rosse dolci - 4 pezzi;
• sale marino, pimento - applicare a piacere.

Preparazione dei componenti

Per preparare una macedonia, prendi un'arancia dolce, lavala accuratamente e dividila a fette. Dopo aver rimosso tutti i film da loro, la parte carnosa viene tagliata a pezzetti. Quindi le mele rosse vengono sbucciate, la scatola dei semi viene rimossa da loro e tagliata a cubetti medi. Per quanto riguarda le noci, vengono accuratamente selezionate, lavate in un setaccio e asciugate nel forno a microonde. Infine, vengono schiacciati con un coltello affilato.

Preparare la salsa

Dopo aver lavorato gli ingredienti principali, inizia a preparare la salsa per il condimento. Per fare questo, mescola aceto di vino, olio d'oliva e succo d'arancia. Quindi viene aggiunta l'uvetta accuratamente lavata e lasciata in questa forma per ¼ d'ora. Se lo si desidera, la salsa viene ulteriormente aromatizzata con pepe e sale.

Processo di modellatura e servizio

Fruttala lattuga è formata in una grande ciotola. Al suo interno vengono sparse arance e mele, quindi vengono aggiunte le noci e versate con una salsa con uvetta. Inoltre, agli ingredienti vengono aggiunti petali di menta fresca e mescolati accuratamente. In questa forma, l'insalata viene disposta in ciotole di vetro e presentata al tavolo.

Fai la macedonia in 5 minuti

Se gli ospiti sono già sulla soglia di casa e non hai niente da curarli, ti consigliamo di preparare una veloce insalata di mele. Per lui abbiamo bisogno di:

• mele verdi dolci - 2 pezzi;
• peperone rosso macinato - cucchiaio da dessert incompleto;
• cannella in polvere - cucchiaio da dessert;
• limone fresco - 0,5 pz. (richiesto per il succo);
• foglie di lattuga verde - 1-2 pezzi

Processo di cottura

Per fare questa insalata, ti occorrono esattamente 5 minuti. Le mele verdi vengono lavate accuratamente in acqua calda, quindi tagliate a fettine sottili direttamente con la buccia (viene rimosso solo il torsolo). Dopodiché, vengono posti in una ciotola profonda, insaporiti con pepe rosso macinato e cannella. La frutta è anche cosparsa di succo di limone appena spremuto. Ciò è necessario non solo per il gusto e l'aroma, ma anche per evitare che diventino neri.

Tutti gli ingredienti disposti vengono mescolati accuratamente e quindi trasferiti in una bella insalatiera, sul fondo della quale sono foderate in anticipo le foglie di lattuga verde. In questa forma, uno spuntino viene presentato all'ospite prima della cena principale.

Fai una veloce macedonia dolce di frutta e yogurt

Insalata di frutta con yogurt (una foto di questo piatto è presentata inquesto articolo) è molto popolare tra i bambini. E non c'è nulla di sorprendente in questo. Dopotutto, un piatto del genere risulta sempre incredibilmente bello, dolce e gustoso. Per essere sicuro di ciò, ti consigliamo di farlo subito. Per questo abbiamo bisogno di:

• mele rosse dolci - 2 pezzi;
• banane mature - 2 pz.;
• kiwi morbido maturo - 2 pezzi;
• pere morbide - 2 pezzi;
• semi di melograno - 30g;
• uva rossa - 100g;
• yogurt naturale dolce - aggiungere a piacere.

Prodotti di lavorazione

Dopo aver acquistato tutti i frutti elencati, dovresti iniziare immediatamente a elaborarli. Per fare questo, gli ingredienti vengono accuratamente lavati e puliti dalla pelle, dalla scatola dei semi, dai semi e dai gambi. Quindi tutti i frutti vengono tagliati a cubetti non molto grandi.

Processo di formazione dell'insalata

La macedonia di frutta dolce è sempre molto facile da formare. Pere, mele, banane, uva rossa e kiwi sono disposti in un contenitore profondo. Successivamente, vengono versati con yogurt naturale dolce e mescolati bene. Il risultato è un piatto molto bello e luminoso.

Come servire?

Dopo aver preparato una macedonia con lo yogurt, viene disposta in ciotole di vetro. Successivamente, il piatto viene decorato con semi di melograno e presentato agli ospiti insieme a un cucchiaio da dessert.

È altamente indesiderabile mantenere un tale antipasto condito (in frigorifero oa temperatura ambiente). Altrimenti, "scorrerà" e diventerà non molto gustoso e bello.

Oltre allo yogurt naturale, questo dolce può essere condito egelato leggermente sciolto, sciroppo o miele.

Riassumi

Le ricette della macedonia che abbiamo recensito non sono le uniche. Essendo creativo e utilizzando i prodotti giusti, puoi realizzare dessert ancora più originali e deliziosi che nessuno dei tuoi ospiti rifiuterà mai.