Ricetta facile per macedonia di frutta con yogurt

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le insalate di frutta sono un'opzione vantaggiosa per tutti i tavoli delle feste o quando vuoi semplicemente regalarti qualcosa di delizioso. Non è necessario dedicare molto tempo alla loro preparazione: basta fare una bella fetta di frutta, condire con una deliziosa salsa e il gioco è fatto. Se un uomo decide di trattare la sua amata con qualcosa di gustoso e originale, questa opzione si adatterà sicuramente. E se fai anche una bella presentazione, l'effetto incantevole è garantito.

Per preparare correttamente qualsiasi piatto, devi iniziare con una serie di ingredienti e la macedonia non fa eccezione. La preparazione in anticipo aiuterà a ridurre notevolmente il tempo di cottura.

Pre-allenamento

Prima di iniziare il lavoro, i frutti devono essere lavati, sbucciati, i gambi ei semi. Se sono difficili da lavare, puoi provare a riempirli d'acqua per un po' in modo che lo sporco possa essere facilmente rimosso. Dopo questa procedura, devono essere asciugati con un panno asciutto per rimuovere l'umidità in eccesso, altrimenti il gusto dell'insalata potrebbe essere irrevocabilmente rovinato. La frutta secca deve essere versata con acqua bollente eimmergili finché non saranno morbidi.

Caratteristiche della cottura delle macedonie

Non dimenticare che è necessario spruzzare con il succo di limone quei frutti che tendono a cambiare colore velocemente (mele, banane, avocado, pere). È con questa lavorazione che questi ingredienti non si scuriranno.

Inoltre, con l'aiuto della manipolazione denominata, puoi dare un gusto unico ai mango esotici e alla papaia.

I condimenti possono essere vari: sciroppi, salse dolci, panna acida, yogurt, succhi o anche liquori. Anche il condimento per gelato fornirà un gusto insuperabile, ma è necessario aggiungerlo solo prima di servire. Questo dolce va servito freddo.

Diamo un'occhiata ad alcune semplici ricette di macedonia di frutta con lo yogurt. Ma prima qualche altro consiglio.

Come decorare la macedonia

Puoi decorare una macedonia in tanti modi, per ogni gusto e fantasia, possono essere foglie di menta, lamponi o bellissime figure di frutta scolpite. Chi non riesce a immaginare la propria vita senza cioccolato può tranquillamente utilizzare la sua prelibatezza preferita. Questo prodotto è l'ideale qui, può essere grattugiato o semplicemente schiacciato. A proposito, una varietà di prodotti di pasticceria sono adatti qui: scaglie di cocco, scaglie di mandorle, pistacchi tritati, pezzi di biscotti, uvetta e noci.

Regole per la presentazione

Servire un tale dessert può essere di due tipi:

1. L'insalata è sovrappostastampi pretagliati da frutta (ananas, mango, mela).
2. Viene servito in bellissime ciotole.

Quindi, scopri di più su come fare una macedonia con lo yogurt (di seguito la ricetta di una prelibatezza classica).

Macedonia classica con yogurt

Questo tipo di insalata è la più semplice, combinando sapori agrodolci. Né gli adulti né i bambini possono resistere a questa prelibatezza.

Ingredienti necessari per 1 porzione di insalata:

• 1 banana;
• 1 mela;
• 1 kiwi;
• 1 arancione;
• parte di melograno;
• yogurt classico.

Una ricetta passo passo per la macedonia con lo yogurt è la seguente:

1. Per prima cosa, lava bene tutta la frutta. Sbucciare la banana, l'arancia dalla buccia. Se lo si desidera, si può anche sbucciare una mela, perché a volte la buccia è troppo dura.
2. Taglia il kiwi sbucciato in sei pezzi per la lunghezza e dividili a metà per formare dei triangoli.
3. Mele tagliate allo stesso modo, basta rimuovere il torsolo.
4. Dividi l'arancia a fette e anche ciascuna a metà.
5. Aggiungi lo yogurt classico (due cucchiai) alla frutta tritata e mescola il tutto.

Metti l'insalata finita in ciotole, tazze o bicchieri larghi. Per la decorazione, puoi mettere sopra un cucchiaio di yogurt, cospargere di semi di melograno e puoi servirlo sul tavolo. Tutti gli ospiti saranno deliziati da un tale trattamento.

Il vantaggio del piatto è che può essere preparato in qualsiasi momento dell'anno, perché tutti i frutti elencati vengono forniti regolarmente ai nostri supermercati. Vuoi Capodanno, per favore! Vacanze per bambini - nessun problema. Se gli ingredienti si rivelano troppo acidi, non ti arrabbiare, perché in questo caso lo sciroppo di frutta mescolato con lo yogurt è l'ideale per condire.

Macedonia di frutta autunnale

L'autunno è la stagione di frutta e verdura. In questo periodo dell'anno è d'obbligo una macedonia con lo yogurt. Di seguito verrà presentata una ricetta con una foto di una sorpresa autunnale. La composizione di questa insalata comprende uva, pere, altri frutti e yogurt. Se non l'hai ancora provato, assicurati di farlo.

Per cucinare hai bisogno di:

• 2-3 banane;
• 2 kiwi;
• 1-2 rami di uva rossa;
• 1 pera;
• 1 cachi;
• 200 ml di yogurt.

Cucina:

1. Lava la frutta. Eliminare il torsolo dalla pera e dal cachi. Buccia di banane e kiwi.
2. Taglia il cachi a cubetti grandi, prova a sceglierne uno maturo in modo che non ti guidi la bocca.
3. Sbucciare la pera e tagliarla a cubetti come il cachi. Qualsiasi varietà andrà bene per un'insalata, purché abbia un gusto dolce e una consistenza morbida.
4. La banana sceglie quella matura, non con la buccia verde. Se succede che è verde, mettilo in un luogo buio e maturerà da solo. Tagliare a cerchi sottili.
5. Kiwi tagliato a semianelli. Se ti piace il suo gustotroppo acido, quindi non preoccuparti, puoi aggiungere un cucchiaio di miele alla salsa, questo ingrediente darà anche all'insalata un gusto unico.
6. Se hai preso dell'uva grande, tagliala a metà e, se piccola, usala intera. Al momento dell'acquisto, assicurati che la buccia delle bacche non sia molto ruvida, così sarà più piacevole da mangiare.
7. Per il condimento sono adatti sia lo yogurt classico che vari additivi alla frutta, questo è già di tuo gusto. Questo tipo di insalata può essere lasciato fermentare per 15-20 minuti, in modo che gli ingredienti si scambino i gusti tra loro e si trasformino in un insieme. Buon appetito!

Dai frutti esotici puoi fare un' altra deliziosa macedonia condita con yogurt. Leggi la ricetta per una meravigliosa prelibatezza qui sotto.

Insalata del paradiso tropicale

Questo dolce è composto principalmente da ananas e servito in un insolito "piatto". È molto disponibile e non lascerà nessuno incustodito. Per preparare un piatto così delizioso, hai bisogno di:

• ananas, che ha una pezzatura media;
• grande arancione;
• mela, il rosso è meglio, ma quello che ti piace andrà bene;
• yogurt a basso contenuto di grassi.

Cucina:

1. Prima dividiamo l'ananas in due parti identiche, cerchiamo di farlo con attenzione per non rovinare la futura insalata.
2. Togliere la polpa dalle metà e tagliarla a cubetti.
3. Tritare anche mele, arance e kiwi, tagliare la banana ad anelli.
4. Distribuisci i frutti in un piatto preconfezionatoforma di ananas, decorare con arachidi in cima.
5. Il condimento allo yogurt magro va servito in una ciotola separata.

Questo piatto è buono per i bambini che stanno appena iniziando a mangiare la frutta in una struttura naturale (non schiacciata). Hai solo bisogno di tagliare la frutta a cubetti. L'insalata ha un bell'aspetto e non passerà inosservata ai bambini.

Insalate di frutta per bambini

Affinché un bambino possa svilupparsi, il suo corpo ha bisogno di un rifornimento quotidiano di oligoelementi e vitamine. I frutti sono uno dei prodotti indispensabili che hanno molte proprietà utili e anche un gusto meraviglioso. Con l'aiuto delle macedonie, i dolci inutili possono essere sostituiti. Le macedonie più semplici possono fornire molti benefici a un corpo in crescita.

Le vitamine A, C e del gruppo B aiutano con problemi di vista, migliorano il metabolismo, supportano il sistema immunitario e sono indispensabili per lo sviluppo mentale. Per rimuovere le tossine dal corpo è necessaria la pectina, che si trova in grandi quantità nelle mele. Per normalizzare il tratto gastrointestinale - fibra. Per rafforzare i denti, le ossa, migliorare la funzione cerebrale e la composizione del sangue, gli oligoelementi sono considerati indispensabili: ferro, potassio, calcio.

Quali frutti aggiungere alle insalate per saturare il corpo di tutti gli elementi utili? Se stai cucinando per bambini piccoli, devi considerare la possibilità di una reazione allergica. E i frutti più adatti, che molto raramente provocanole allergie sono: mela verde, pera, albicocca, pesca, susina, banana.

Meglio non saturare eccessivamente il piatto con molta frutta, basterà prenderne due o tre tipi. Ma questo vale solo per i bambini molto piccoli, per i bambini più grandi puoi già prendere una vasta gamma di ingredienti. Per i bambini di età superiore ai tre anni, alle insalate si possono aggiungere frutti esotici: arancia, limone, pompelmo, mango, kiwi, ananas, uva, melograno. Ma ricorda, tutto dovrebbe essere graduale e con moderazione. Non dimenticare di osservare la reazione del corpo del bambino a un particolare prodotto.

Molto spesso i genitori hanno difficoltà a nutrire i propri figli. Una ricetta per la macedonia con yogurt per bambini tornerà utile. La frutta è una buona via d'uscita da questa situazione. Possono essere abbinati a vari cereali come i corn flakes con yogurt.

Dolci per i più piccoli

Prodotti:

• 8 pz fragole;
• 2 pz kiwi;
• 2 tazze di yogurt bianco;
• 2 tazze di fiocchi di mais;
• miele - secondo gusto e preferenza.

Cucina:

1. Imponiamo tutti i prodotti a strati. In fondo - yogurt, metti sopra le fragole, lo yogurt, poi il kiwi, di nuovo lo yogurt, i cereali e versa lo yogurt.
2. Decora tutto con la menta.

L'insalata di frutta è un'opzione vincente per qualsiasi festa o per dare da mangiare a un bambino piccolo. Piacerà sia le sue proprietà gustative che il suo bell'aspetto. Sopra, solo una piccola parte delle opzioni percome fare la macedonia con lo yogurt. La ricetta, come avrai intuito, è universale: un set di frutta e yogurt. E quali ingredienti utilizzare, puoi decidere tu stesso.