Soda o meno

Soda o meno
Soda o meno
Anonim

Qual è il sapore dell'infanzia? Per alcuni queste sono le torte della nonna, qualcuno immagina le fragole raccolte nella foresta, ma sembra che tutti ricorderanno con quanta lussuria bevevano bevande gassate durante l'infanzia. Pinocchio, Duchessa, Citro, Baikal, Bell… Cosa c'è di meglio?

bevanda gassata
bevanda gassata

Questa gioia è stata quasi sempre vietata dai genitori, sinceramente sicuri del male. Paradossalmente, crescendo, vietiamo noi stessi l'uso della soda ai nostri figli, convinti anche che non ci sia alcun beneficio.

Qual è l'essenza di tale amore e non amore allo stesso tempo. Inizialmente, le bevande gassate sono liquidi analcolici, morbidi e gassati. Sembra un po' folle, ma in re altà tutto è semplice e facile. La gente ha cominciato a gassare una bevanda, in particolare l'acqua minerale, più di duecento anni fa.

L'anidride carbonica è coinvolta in un numero enorme di processi nel corpo di animali e piante. Regola il tono vascolare e la sua mancanza nel sangue è mortale. Bevanda gassata - fa bene alla salute.

macchina per la carbonatazione dell'acqua
macchina per la carbonatazione dell'acqua

Kvas, spumanti, birra e tante altre bevande, contenuti dentrodi cui l'anidride carbonica è causata dai processi di fermentazione naturale, sono bevute da tempo immemorabile e nessuno ne ha dichiarato i pericoli. Basta specificare separatamente la componente alcolica di questi liquidi, ma questa è la storia di un altro romanzo.

Gasare una bevanda, in particolare acqua salata, è consigliata ai dipendenti delle fonderie. I medici consigliano di utilizzare tale acqua in un volume sufficientemente grande (circa cinque litri per turno). Tutti conosciamo i benefici delle acque minerali sature di anidride carbonica da molto tempo e nessuno le vieterà.

Quindi qual è l'essenza del problema se è utile gassare una bevanda, ma le persone usano questo metodo da molto tempo? Si tratta di quantità e qualità. La norma è la legge principale della vita. All'interno di questa norma, tutto resta utile (stiamo parlando di prodotti di qualità), tutto quanto sopra è micidiale.

Allora come consumiamo bevande gassate ora. Primo, immensamente, e il peggiore, con un'enorme quantità di zucchero, una varietà di coloranti e conservanti.

acqua frizzante a casa
acqua frizzante a casa

La produzione di bibite gassate non sarebbe redditizia se si seguissero tutte le regole di preparazione. In primo piano ci sono indicatori come costo, durata e profitto. Di conseguenza, i conservanti consentono alla bevanda di non deteriorarsi a lungo e i succhi naturali vengono sostituiti con aromi e coloranti chimici per motivi di economia. Inoltre, ci sono prove che molte formulazioni sono fortificate con droghe che creano dipendenza. Ma noi consumatori ordinari ne abbiamo bisogno?

L'acqua gassata in casa è una deliziosa limonataa base di succhi o decotti naturali. Ci sono molte ricette per la produzione di anidride carbonica. Ad esempio, mescola il bicarbonato di sodio e il succo di limone o usa un gasatore d'acqua. Ci sono artigiani che costruiscono aeratori da estintori. Di conseguenza, otterrai una bevanda meravigliosa, sana e rinfrescante che non solo può dissetarti, ma anche arricchire il corpo con sostanze utili. Bevi con piacere, ma conosci la misura.

Consigliato: