2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il drink Mojito è diventato un vero successo della stagione 2012. Molto probabilmente, non rinuncerà alle sue posizioni di comando nell'estate del 2013. Quasi tutti i bar ora servono questo cocktail, sia in versione alcolica, classica che analcolica. Naturalmente, la moda per un drink si riflette immediatamente nel suo prezzo. Ma cosa succede se non sei un barista professionista e non hai nulla a che fare con questa professione? Allora come si crea il proprio mojito? Sì, molto facile! Leggi la ricetta e seguila.
Non ci vuole molto per fare un cocktail nuovo di zecca. Ma è meglio non sostituire gli ingredienti necessari con qualcos' altro, anche se ti sembra che la differenza tra lime e limone sia insignificante e lo zucchero bianco non si distingue affatto dallo zucchero di canna d'oltremare. Il gusto della bevanda sarà completamente diverso: sarà una limonata alla menta e rum, ma non il famoso cocktail. Anche l'acqua minerale gioca un ruolo significativo nel rendere il mojito più espressivo. L'acqua di soda leggera è la migliore, così come il tonico Sprite o Schweppes, ma sempre limpido, senza mirtilli rossi.
Come avrai notato, nei bar questo cocktail viene servito in ampi bicchieri. In loro cucineremo il nostro mojito. Naturalmente, se hai intenzione di servire un drink a un gruppo numeroso, questo sarà un po' scomodo. Ma se trascorri una serata romantica insieme, un cocktail del genere è un ottimo modo per mostrare il tuo approccio individuale, oltre a una toccante cura per la ragazza. Fai scorta di cubetti di ghiaccio in anticipo. Un piccolo segreto su come fare un mojito molto alcolico all'inizio e completamente analcolico alla fine: congelare non acqua naturale, ma soda. Quindi prima assaporerai il gusto di rum, lime e menta, e alla fine il tonico scongelato rinfrescerà il tuo palato.
Allora, come fare un mojito a casa per due? Il mio lime, taglialo in quarti. Versare nei bicchieri un cucchiaio - uno e mezzo di zucchero di canna. Spremere il succo da un quarto di lime. Le croste devono essere posizionate sul fondo dei bicchieri. Strappiamo con le mani un mazzetto di menta (una lama di coltello ossida le foglie). Con un pestello e nelle condizioni spartane di un ostello - con un altro oggetto di legno, schiacciamo la miscela. Questo è necessario affinché gli oli essenziali necessari si distinguano, altrimenti la bevanda non sarà così profumata. Per attivare il processo, puoi aggiungere un cucchiaio di acqua bollente, quindi la menta rinuncerà completamente al suo sapore. Ho messo dei cubetti di ghiaccio. Devono riempire il bicchiere per unoterzo.
Per fare un mojito a casa, puoi prendere qualsiasi rum leggero, anche se gli esperti consigliano vivamente Bacardi. Aggiungi l'alcol a tuo gusto: a qualcuno piace più forte e a qualcuno piace basso contenuto di alcol. Usando un cucchiaio da cocktail (nell'ostello - una matita), mescola gli ingredienti, ma non molto. Aggiungi la soda in modo che il bicchiere sia quasi pieno. Decorare i bordi del bicchiere con i restanti quarti di lime e foglie di menta.
Come fare un mojito analcolico? Basta s altare il rum e aggiungere invece più soda. Se una ragazza ha un debole per i dolci, le piaceranno sicuramente i mojito con le modifiche. Ad esempio, prima di preparare un drink, intingere il bordo bagnato del bicchiere nello zucchero per formare una “frost”, e infine decorare il cocktail con una fetta di mandarino.
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