Frittelle al cioccolato: veloci e gustose

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Come puoi accontentare i tuoi cari? Naturalmente, un delizioso dolce fatto in casa. Sono molto diversi e vengono preparati in momenti diversi. Ma a volte c'è poco tempo, ma vuoi cucinare qualcosa di gustoso e dolce. Offriamo un piatto ben noto: frittelle al cioccolato. A causa della velocità di preparazione e del gusto del cioccolato, questo piatto ha molti fan. Diamo un'occhiata ad alcune ricette diverse per questo piatto.

Frittelle al cioccolato: ricetta 1

Per questo piatto abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• farina di frumento - 150 g;
• uovo - 1 pz.;
• cacao - 2 cucchiai. l.;
• kefir - 250 ml;
• zucchero - 2 cucchiai. l.;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• lievito in polvere - 0,5 cucchiaini;
• burro - 1 cucchiaio. l.;
• sale, cioccolato.

Queste frittelle al cioccolato si preparano come segue: prendi una ciotola e mescolaci dentro farina, soda, lievito, sale e cacao. In un' altra ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero e aggiungi il kefir lì. Ora aggiungete gli ingredienti mescolati nella ciotola in piccole porzioni. L'impasto deve essere impastato fino a che liscio e i grumi scompaiono. Sciogliere il burro sul fuoco e aggiungerlo alImpasto. Scaldare una padella antiaderente e ungerla con il burro. Per 1 pancake, dovresti avere circa 1 cucchiaio di impasto da qualche parte. Per rendere il piatto ancora più gustoso, puoi sciogliere il cioccolato in un bagno di vapore e ungere con esso i pancake finiti. Un piatto del genere piacerà sicuramente a tutti i più golosi.

Frittelle al cioccolato in 5 minuti

Questa ricetta è specialmente per chi ha poco tempo, ha bisogno dei seguenti ingredienti:

• kefir - 400 ml;
• farina - 300 g;
• zucchero - 60g;
• cacao - 40 g;
• uovo - 1 pz.;
• soda - 2 g;
• succo di limone - 5 ml;
• olio vegetale - 60 ml.

Passiamo al processo di cottura. In una ciotola separata, mescolare accuratamente il kefir, il succo di limone, lo zucchero e l'uovo, quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti. Ora devi portare tutto a una massa omogenea. Scaldare la padella, aggiungere l'olio e iniziare a friggere le frittelle. Durante il processo di cottura, le frittelle dovrebbero lievitare. Di conseguenza, otterrai un piatto arioso e molto profumato.

Frittelle al cioccolato: ricetta 3

Questo piatto è molto gustoso e arioso e l'aroma attira tutti in cucina. Per rendere le frittelle ancora più gustose, vi suggeriamo di aggiungere degli ingredienti sfiziosi. Quindi, abbiamo bisogno per la salsa:

• zucchero - 1 tazza;
• acqua - 50 g;
• burro - 50 g;
• 35% crema - 0,5 tazze;
• sale.

Perprova:

• cioccolato fondente - 40g;
• burro - 30 g;
• farina - 1 tazza;
• lievito in polvere - 2 cucchiaini;
• cacao - 3 cucchiai. l.;
• uovo - 1 pz.;
• zucchero - 1 cucchiaio. l.;
• latte - ¾ tazza;
• sale.

Per la decorazione:

• banana - 2 pezzi;
• succo di limone - 2 cucchiai. l.;
• noci tritate - 1 manciata.

Faremo 8 porzioni di pancake. Passiamo al processo di cottura. Prendiamo una padella e mescoliamo lo zucchero e l'acqua lì, la mettiamo a fuoco medio e ruotiamo la padella per sciogliere lo zucchero. Il tuo compito è ottenere il caramello perfetto. Quando togli il caramello dal fuoco, aggiungi il burro e sbatti tutto bene. Scaldare la panna e aggiungerli al caramello, salare. Puoi usare immediatamente il caramello risultante o conservarlo in frigorifero per non più di 3 settimane. Per prima cosa devi sciogliere il cioccolato e il burro. Per questo è adatto un forno a microonde o una stufa convenzionale. Aggiungere le uova, lo zucchero e il latte. Mescolare fino a che liscio. Ora in una ciotola mescolate la farina, il sale, il lievito e il cacao. Aggiungere alla miscela di cioccolato. In una padella preriscaldata mettete un filo d'olio e iniziate a friggere le frittelle per 2 minuti per lato. Per guarnire, tagliare le banane a rondelle e versarvi sopra il succo di limone. Decorate i pancake al cioccolato e serviteli in tavola.