Dattero reale: dove cresce, composizione e contenuto calorico. Quali sono i benefici dei datteri per il corpo

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

Il dattero reale è il frutto della palma da datteri. È molto grande, solo il suo fogliame può raggiungere i sei metri di lunghezza. Sin dai tempi antichi si credeva che i datteri, reali o semplici, fossero in grado di prolungare la vita, superare molte malattie e prevenire le malattie in linea di principio. Ci sono informazioni affidabili che i centenari dei paesi dell'Est raggiungono un'età eccezionale mangiando queste bacche ogni giorno. Per noi si tratta di un prodotto "straniero" e, purtroppo, ne sappiamo molto poco. Oggi ci proponiamo di conoscere meglio questi frutti, scoprire dove e come crescono e anche capire come i datteri sono utili per l'organismo e se ci sono controindicazioni. Cominciamo con i frutti.

Cos'è una data reale?

Abbiamo tutti sentito parlare di questa bacca, molte persone la usano sempre e tutti l'hanno provata almeno una volta. Quindi, il dattero reale è lo stesso frutto, ma di dimensioni diverse. È molto più grande, ma ciò non ne pregiudica il gusto e le caratteristiche utili. Questa varietà è considerata una delle migliori, poiché è possibile raccogliere fino a 150 chilogrammi da una palma all'anno.raccolto, mentre altre varietà danno da 60 a 80 chilogrammi.

Dove crescono le date reali?

Il Marocco, l'Arabia Saudita, la Tunisia e l'Egitto sono considerati i luoghi di nascita della palma su cui crescono questi deliziosi frutti. Nei territori di questi paesi sono state trovate tracce della coltivazione delle palme da dattero. Ma gli indiani credono di essere stati i primi a conoscere le proprietà benefiche e il gusto di questi frutti e delle palme addomesticate. Comunque sia, le date sono cresciute in ciascuno dei territori prescritti quattromila anni fa aC.

Nei paesi dell'Antico Oriente, i datteri erano considerati quasi la base della dieta e gli egiziani producevano bevande alcoliche dai frutti.

Oggi i principali produttori di datteri reali sono Iran, Iraq, Arabia Saudita, Siria, Algeria, Tunisia, Bahrain ed Emirati Arabi Uniti.

Vantaggi e danni

In Russia, questi frutti si presentano sotto forma di frutta secca e in molti paesi vengono mangiati in questo modo. I benefici dei datteri essiccati sono noti da tempo immemorabile e non sono considerati dannosi. Questi frutti, nonostante contengano molto zucchero, sono indicati per l'uso da parte di persone con diabete. Il fatto è che questo non è lo zucchero a cui siamo abituati, ma glucosio e fruttosio, che non sono in grado di aumentare drasticamente il livello di zucchero nel corpo, ma lasciano a lungo una sensazione di sazietà. I benefici dei datteri essiccati sono scientificamente provati e spesso i medici ne raccomandano l'uso in questi casi:

1. Grande stress mentale. Si ritiene che i frutti descrittiin grado di aumentare l'efficienza delle cellule cerebrali fino al venti percento.
2. Con la stanchezza e lo sforzo fisico elevato, solo tre datteri sono in grado, mezz'ora dopo averli mangiati, di restituire energia e forza anche alla persona più stanca.
3. Malattie respiratorie.
4. Insufficienza cardiovascolare. I datteri aiutano il cuore a lavorare a causa dell' alto contenuto di potassio. La forza dopo una lunga malattia si riprenderà più velocemente se li mangi costantemente.
5. Anemia, anemia. I datteri sono ricchi di ferro.
6. La fibra alimentare e la pectina aumentano la motilità intestinale, che serve come misura preventiva per lo sviluppo del cancro. I datteri possono anche prevenire lo sviluppo di malattie ulcerative dell'intestino e dello stomaco.
7. Per disturbi del sistema nervoso.
8. Per aumentare il numero di cellule germinali nel corpo maschile.
9. Gli scienziati nello studio dei datteri hanno scoperto sostanze speciali che hanno un effetto benefico sull'utero di una donna incinta, che, a sua volta, riduce il rischio di parto prematuro, facilita il processo di nascita di un bambino. I datteri sono utili anche per le donne dopo il parto, in modo che l'utero si riduca più velocemente e il corpo si riprenda.
10. Per rafforzare le pareti dei vasi sanguigni.
11. Il viaggio in mare riduce il rischio di cinetosi e cinetosi.
12. Per frequenti raffreddori.
13. Per migliorare la digestione, eliminare i disturbi intestinali.
14. Durante il lavoro costante con un computer, le date sono consigliate per alleviare l'affaticamento degli occhi. Sono anche buoni per la vista.
15. Per migliorare la circolazione sanguigna, stabilizzare la pressione sanguigna.
16. Per aumentare l'immunità dopo un ciclo di trattamento antibiotico.
17. Prolunga la giovinezza e la vita.
18. Per arricchire di vitamine il latte di una donna che allatta.
19. Pulisci il corpo da agenti cancerogeni, colesterolo.
20. Nelle malattie dell'orecchio interno vengono trattati vertigini e gonfiore.
21. Prevenire lo sviluppo dell'artrite.
22. Allevia gli spasmi muscolari e il dolore.
23. Contengono sostanze che possono uccidere i microbi patogeni.
24. Per carie e malattie gengivali.

Ora sappiamo quanto sono utili le date per il corpo. Si consiglia di lavarli bene prima dell'uso, poiché molto sporco e polvere si depositano sulla loro superficie appiccicosa.

Composizione fetale

I datteri contengono 24 aminoacidi, molte volte di più degli altri frutti. Di questi, segnaliamo:

• triptofano - rallenta l'invecchiamento, riequilibra lo stato mentale in caso di disturbi nervosi, allevia l'insonnia, stimola il cervello;
• L'amminoacido glutammina neutralizza l'eccesso di acido nello stomaco e quindi elimina e previene il bruciore di stomaco.

Cos' altro è utile nelle date?

• grassi - 0,5%;
• olio - 0,5%;
• zucchero - circa il 60%, ma è innocuo, poiché è costituito da fruttosio e glucosio, non danneggia i denti, non è controindicato nel diabete;
• proteine - circa 5,5%;
• minerali e sali (rame, ferro, calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio, zinco, alluminio, cadmio, manganese, zolfo, boro e altri);
• vitamine B, A, C;
• selenio (riduce la probabilità di cancro);
• pectina;
• fibre alimentari;
• fluoro;
• beta-carotene.

Valore energetico

Molti sono interessati a quante calorie ci sono nella data reale. Puoi tranquillamente consumarlo al posto di altri dolci, poiché questi frutti sono poveri di calorie. Cento grammi di bacche di palma contengono da 142 a 274 calorie, e se sono essiccate o essiccate, poi di più, circa 340. Il contenuto di sostanza secca nei datteri è dal 40 al 77 percento.

Conclusione

Quindi, abbiamo capito la composizione, il contenuto calorico, le proprietà utili dei datteri. Abbiamo anche imparato dove crescono questi frutti. Perché scegliere la data reale? Il fatto è che è due volte più grande del solito, quindi è più morbido, conserva meglio e più a lungo le sue qualità gustative. Molti credono che questo sia il motivo per cui questo tipo è più delizioso e bello!