Insalata di pollo e mozzarella: un piatto semplice e delizioso in pochi minuti

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le insalate occupano un posto significativo nella nostra dieta quotidiana. Con l'avvento dell'estate e delle giornate di sole, poche persone vogliono scherzare in cucina e cuocere carne, pesce e così via. Il modo più semplice è preparare i prodotti e tagliare rapidamente un'insalata sana, gustosa e contenente molte vitamine. Non dimentichiamo però le feste, quando non un solo tavolo è completo senza questo piatto.

Oggi vi diremo come fare un'insalata con mozzarella e pollo, cosa usare come condimento e con cosa servire il piatto. Questi snack a base di verdure si sposano bene con purè di patate, patate al forno con aglio o contorni di pesce e carne. Si consiglia di utilizzare erbe fresche, semi di sesamo, lino e girasole per la decorazione.

Insalata di pollo semplice e deliziosa

Prodotti richiesti:

• spinaci freschi - 200 grammi;
• petto di pollo -250 grammi;
• mozzarella - 125 grammi;
• sale;
• salsa di soia - 25 grammi;
• olio d'oliva per condire;
• peperoni o pomodori - 2 pezzi

Lo sapevi che la salsa di soia es alta il gusto e l'aroma esistenti dei cibi, rendendoli più succosi e speziati?

Processo passo dopo passo

Cucinare un'insalata con pollo affumicato e mozzarella:

1. Tagliare il gambo al peperone, togliere il torsolo e privarlo dei semi.
2. Taglia i peperoni a fettine.
3. Lava gli spinaci sotto l'acqua corrente e tritali in qualsiasi modo.
4. Versare i peperoni tritati, gli spinaci e la salsa di soia in una ciotola profonda.
5. Petto di pollo tagliato a cubetti di circa 5 mm di spessore.
6. Aggiungere la carne al resto dei prodotti, tagliare a metà le mozzarelle e amalgamare gli ingredienti.
7. Metti un pizzico di sale e un po' di olio d'oliva.

Servire l'insalata in tavola in abbinamento a piatti a base di patate, pesce al forno o pollo.

Insalata di pollo con avocado e mozzarella

Ingredienti:

• pomodorini - 1 rametto;
• avocado - 2 pezzi;
• mozzarella - 10 palline;
• basilico essiccato;
• sale;
• olio d'uva;
• petto di pollo - 250 grammi;
• pepe nero macinato.

L'insalata di mozzarella, pollo e avocado non è solo deliziosa, ma anche uno spuntino salutare.

Cottura a gradini

Le nostre azionisono i seguenti:

1. Versare acqua tiepida sul petto di pollo, asciugarlo con carta assorbente e tagliarlo a porzioni.
2. Riscaldare l'olio vegetale e friggere il pollo fino a doratura.
3. Il mio avocado e tagliato in due parti uguali.
4. Rimuovete con cautela l'osso e tagliatelo a cubetti.
5. Separare i pomodori dal rametto, lavarli e dividerli in quarti.
6. Versare il filetto di pollo fritto, l'avocado e i pomodori in una ciotola separata.
7. Cospargere gli ingredienti con sale, pepe e basilico essiccato.
8. Adesso tagliate la mozzarella e aggiungetela all'insalata.
9. Versare l'olio d'oliva e mescolare il cibo.

Per la decorazione, puoi aggiungere un po' di pepe in grani o semi di sesamo.

Insalata di pollo, funghi e formaggio

Prodotti richiesti:

• funghi - 175 grammi;
• petto di pollo - 250 grammi;
• mozzarella - 100 grammi;
• panna acida 20% - 50 grammi;
• sale;
• crostini di segale - 100 grammi;
• 1 mazzo di cipolle verdi;
• rucola - 50 grammi.

Questa insalata con pollo, mozzarella e funghi è perfetta per la cena con la famiglia e gli amici. Grazie alla combinazione di prodotti, il piatto risulta essere piuttosto piccante, succoso e ha una leggera acidità.

Metodo di cottura

Prime cose da fare:

1. Tagliare i funghi a fettine sottili e friggerli finché sono teneri.
2. Tritare finemente un mazzetto di cipolle verdi.
3. Fai bollire il petto di pollo e poi analizzalo in fibre.
4. Risciacquare la rucola sotto l'acqua fredda e strapparla con le mani.
5. In una ciotola profonda, unisci la rucola, il pollo, i funghi e le cipolle verdi.
6. Il formaggio si divide in piccole fette, versalo sul resto dei prodotti e aggiungi le spezie con la panna acida.
7. Mescolare l'insalata e infine versare i crostini di segale.

Servire con spaghetti con salsa piccante all'aglio.

Insalata Cesare con pollo e mozzarella

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 500 grammi;
• sale;
• pepe;
• lattuga;
• olio vegetale;
• pomodori - 2-3 pezzi;
• cipolla - 1 pz.;
• mozzarella - 125 grammi;
• aglio - 2-3 spicchi;
• senape - 1 cucchiaino;
• cetriolo - 2 pezzi;
• crostini - 100 grammi.

Aggiungere un po' di salsa di soia se lo si desidera.

Processo passo dopo passo

Preparazione degli ingredienti per l'insalata di pollo e mozzarella:

1. Lava bene il filetto di pollo e asciugalo leggermente.
2. Quindi friggilo su entrambi i lati fino a cottura.
3. Non appena la carne si sarà raffreddata, tagliatela in qualsiasi modo.
4. Taglia i cetrioli a striscioline.
5. Sbucciare la cipolla dallo strato superiore e tagliarla a semianelli.
6. Passa l'aglio attraverso una pressa speciale.
7. I pomodori vengono pelati e divisi in quarti.
8. Lava la lattuga in acqua fredda e tagliala a pezzetti.
9. Versare cetrioli, pomodori, lattuga e pezzi di pollo in una ciotola dai bordi alti.
10. Poi aggiungi aglio, cipolla e mozzarella.
11. Versare olio d'oliva, senape e spezie nel piatto.
12. Mescolare gli ingredienti e decorare con i crostini.

Buon appetito!

Insalata di pollo veloce con formaggio Ricetta

Prodotti richiesti:

• pomodori - 2 pz.;
• cetriolo - 1 pezzo;
• petto di pollo - 350 grammi;
• mozzarella - 12 palline;
• prezzemolo - 1 mazzetto;
• aceto balsamico;
• Cavolo di Pechino - 150 grammi;
• peperone - 1 pz.;
• mais in scatola - 1 vasetto;
• olio d'uva;
• rucola - 1 mazzetto.

L'insalata Revnivets con pollo e mozzarella è molto apprezzata grazie alla sua velocità di preparazione e al gusto indimenticabile.

Cottura a gradini

Cosa facciamo:

1. Taglia i pomodori in quarti.
2. I cetrioli sono divisi in cerchi.
3. Il petto di pollo viene fritto e poi tagliato a pezzetti.
4. La mozzarella è divisa a metà.
5. Tritare un mazzetto di prezzemolo;
6. Tritare finemente il cavolo cinese e strappare la rucola con le mani.
7. Pepe tagliato a semianelli.
8. Scolare il liquido in eccesso dal mais e unire tutti i prodotti.
9. Aggiungi aceto e olio.
10. Cospargere l'insalata con le speziee mescola.

Se lo desideri, puoi decorare con crostini e semi di girasole.