Tè legati alla Cina: tipi, proprietà utili

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il tè ai fiori cinese è popolare sia tra i cinesi che tra gli occidentali. I suoi boccioli hanno una forma unica, che in seguito si apre in un fiore straordinariamente bello. L'aroma emanato da questa bevanda affascina con la sua vivacità e il suo retrogusto dolce. Ha un gusto raffinato, delicato, dolce.

La leggenda della creazione del tè

Un'antica leggenda cinese racconta la storia del grande imperatore e della sua imperatrice, che vissero in armonia e concordia per molti anni. Quando nacque il loro tanto atteso figlio, l'imperatore fu così felice che volle fare un regalo per sua moglie che mostrasse il suo amore e la sua gratitudine. Quindi ordinò ai servi di preparare una bevanda meravigliosa a base di germogli di fiori. Così è nato il tè legato.

Descrizione

Questa meravigliosa bevanda non può essere identificata con nessun gruppo di tè. Contiene diversi tipi di materie prime. Possono essere petali di verde, rosso, bianco, che si intrecciano con i petali di piante come gelsomino, rose, crisantemi, erba di San Giovanni.

Cineseil tè legato è parte integrante della cultura cinese. occupa un posto d'onore tra le tradizioni più affascinanti di questo paese asiatico. La varietà dei colori e l'unicità delle figure che sbocciano davanti ai tuoi occhi è uno spettacolo davvero unico.

Processo di produzione

Il tè cinese ai fiori è realizzato a mano da artigiani locali. In questo settore è importante avere un pensiero creativo e mani abili. I germogli di fiori vengono raccolti nel bel mezzo della stagione delle piogge. I germogli bagnati sono ben essiccati e sottoposti a una lavorazione delicata. Dopo sono stati attorcigliati in una varietà di forme, creando nuove composizioni. Il modo in cui il tè cinese si lega è un mistero per molti. È molto importante che le cime non perdano elasticità e densità. Di grande importanza è anche la combinazione di gusto e colore. Abili artigiani sanno come combinare gli ingredienti per ottenere questo o quel sapore e forma.

Il tè finito legato deve essere ben pressato in modo che i petali non si sfaldino. Molto spesso ha una forma rotonda o oblunga e dopo la preparazione si trasforma in immagini bizzarre.

Proprietà utili

I germogli di tè contengono una grande quantità di vitamine e minerali. Il suo uso aiuta ad aumentare l'immunità, rafforzare i vasi sanguigni. Gli antiossidanti contenuti nel tè neutralizzano i processi ossidativi nel corpo umano.

La bevanda è usata come rimedio per mal di testa e mal di testa. Ha un effetto positivo suvitalità di una persona, la sua attività mentale e fisica.

Per coloro che vogliono correggere il proprio peso, il tè ai fiori sarà un meraviglioso aiuto. La bevanda stimola il sistema digestivo, accelera il metabolismo, rimuove i grassi e altri elementi non necessari dal corpo.

Il tè associato non ha controindicazioni ed effetti collaterali.

Tipi di tè ai fiori

Ci sono diversi tipi di tè ai fiori. Si differenziano tra loro per colore, gamma, aroma e componenti costitutivi.

Tipi di tè ai fiori:

1. "Bouquet imperiale". È un tè verde che sembra un chicco oblungo. È composto da fiori di amaranto rosa e calendula gialli. Si consiglia di prepararlo per più di cinque minuti per sentire il gusto delicato e aromatico del latte di cocco.
2. "Spirale d'argento". Le sue cime hanno una caratteristica tonalità argentata. Quando si apre lo stampo, si scopre un bellissimo piccolo garofano. La bevanda porta il brillante aroma dei fiori di gelsomino.
3. "La nascita di un miracolo". Questa bevanda combina diversi tipi di tè. Ha un gusto ricco e profondo e un aroma magico.
4. "Giardino della Luna". Il tè è una palla d'argento con sfumature verdi. Si apre sotto forma di un bellissimo arco, da cui sembrano crescere un giglio tigre e un gelsomino. Per la saturazione del gusto bisogna insistere per cinque minuti.
5. "Frutto sacro". La bevanda ai fiori hacarino e romantico a forma di cuore. Quando viene preparato, sprigiona fiori di giglio arancione, gelsomino e rosa amaranto. Il gusto delicato e sensuale del tè è completato dal morbido aroma del cocco.
6. "Lingotto d'argento profumato". Questo è il tè verde pressato in una palla d'argento. Una volta aperto, esce un delicato trifoglio rosa.
7. "Cesto di Buddha". La bevanda ha un aroma fruttato brillante, in cui note calde di pesca si fondono con note fresche di arancia. Durante la preparazione, puoi osservare l'intreccio di foglie di tè con fiori di calendula gialli.
8. "Pesca dell'immortalità". Questo è un tè dal delicato aroma di pesca. Ha la forma di una lanterna cinese. Durante l'apertura sbocciano fiori di calendula gialla, amaranto rosa e gelsomino bianco.

Birra

Per questo avrai bisogno di una teiera trasparente o di qualsiasi altro contenitore profondo e trasparente. Se la prepari in piatti glassati, non potrai goderti la bellezza del processo di apertura dei fiori.

Come preparare il tè legato:

1. Versare acqua bollente in una ciotola vuota. Mettici del tè pressato. Se fai il contrario, la forma del fiore potrebbe sfaldarsi o danneggiarsi. E lo spiegamento della statuetta non sarà lento e ammaliante, ma veloce.
2. Dopo che il tè scende sul fondo, devi coprire i piatti con un coperchio.
3. Fai attenzione al processo di trasformazione di una statuina pressata in un delicato fiore o animale.
4. Dopo il tempo necessario per l'erogazione (per ogni tipo di tè, itdiverso), versare nelle coppette e aggiungere lo zucchero a piacere.

Alcuni tipi di tè possono essere preparati più volte, puoi scoprirlo al momento dell'acquisto del prodotto. Aumentare il tempo di infusione ad ogni riinfusione di 4-5 minuti. Così la tua bevanda non perderà il suo gusto ricco e gradevole.