2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04
Candy è uno dei dolci preferiti da grandi e piccini. Oggi sugli scaffali di qualsiasi negozio di alimentari puoi trovare un'enorme varietà di dolci: gelatina, cioccolato, lecca lecca e qualsiasi altro. Tuttavia, alcune casalinghe preferiscono esclusivamente dolci fatti a mano fatti in casa.
Questo articolo ti mostrerà quanto sia facile preparare deliziose caramelle con il fantastico ingrediente per bambini. Continua a leggere per conoscere alcuni dei segreti per preparare deliziose caramelle al latte e dai un'occhiata a una selezione di ricette per realizzarle.
Segreti e caratteristiche della cucina
Quando prepari dolci al latte fatti in casa, ricorda e tieni in considerazione le seguenti caratteristiche:
- È meglio usare la formula per bambini "Baby", poiché questa è l'opzione più economica. Inoltre, questo latte artificiale è il più popolare per l'alimentazione dei bambini piccoli, quindi i dolci a base di esso possono essere dati ai bambini senza alcun timore.
- Particolarmente deliziosodolci da latte artificiale e gelato Plombir.
- Se, mescolando gli ingredienti, il composto di caramelle risulta essere molto denso, in questo caso puoi aggiungere un po' di latte normale e, se è molto liquido, cacao in polvere.
- Se i dolci sono preparati esclusivamente per adulti, puoi aggiungere un po' di liquore Baleys all'impasto impastato.
In generale, il processo di preparazione di tali dolci al latte non richiederà molto tempo e fatica da parte della padrona di casa. Se ci sono bambini in casa, al momento di creare un capolavoro così dolce, puoi chiamarli e chiedere loro di aiutare. Il processo culinario interesserà sicuramente i piccoli cuochi.
Caramelle al latte "Tartufo": ricetta
Per prima cosa devi versare 100 millilitri di acqua purificata in una casseruola, aggiungere 200 grammi di zucchero, mettere il contenitore sul fuoco e portare a bollore lo sciroppo. Quindi, metti 200 grammi di burro in una casseruola e mantieni il composto ottenuto a fuoco basso finché non diventa denso.
Mentre il burro e lo zucchero cuociono a fuoco lento, mescola 200 grammi di latte artificiale e 50 grammi di cacao in polvere. Successivamente, è necessario mescolare la massa di zucchero e burro in piccole porzioni con la miscela secca di cioccolato e latte. È estremamente importante unire gli impasti preparati gradualmente, fino ad ottenere una massa sfusa complessiva omogenea.
Inoltre, dall'impasto risultante, è necessario formare dei dolci al latte e passarli nello zucchero a velo. Dopo che il dolce è stato preparato, viene lasciato brevemente in frigorifero per un periodo pienostagionatura.
Ricetta Candy con miscela di latte e Plombir
La preparazione di questi dolci è molto facile da gestire. Per fare questo, mescola 400 grammi di latte artificiale e 100-120 grammi di Plombir fuso.
Successivamente, devi formare delle caramelle al latte dal composto e cospargerle con cocco e cacao in polvere. Dopo che il dolce è stato preparato, deve essere riposto in frigorifero per un'ora in modo che si congeli bene.
In conclusione, vale la pena notare che durante il processo di preparazione, non solo gli ingredienti di cui sopra possono essere usati come polvere, ma anche noci tritate, semi di sesamo o semi di papavero e caramelle possono essere farcite con frutta secca, pezzetti di cioccolato o frutta candita.
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