Come mangiare il pomelo: alcune regole e tradizioni

Come mangiare il pomelo: alcune regole e tradizioni
Come mangiare il pomelo: alcune regole e tradizioni
Anonim

I frutti esotici piacciono a molti, ma non tutti sono stati ancora padroneggiati e approvati dalle persone. E come mangiano il pomelo, per esempio? Non c'è niente di difficile.

come mangiare il pomelo
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Cos'è questo?

Questo frutto appartiene agli agrumi ed è un parente del pompelmo (ma non un ibrido, come molti credono). Esistono diverse varietà di pomelo. Alcuni frutti hanno una buccia verde brillante, mentre altri variano di colore dal giallo all'arancio chiaro. La polpa del frutto è succosa e dolce. Originariamente coltivati in Malesia e in Asia, questi agrumi si trovano ora in Thailandia, Cina e altrove.

Scelta

Prima di capire come mangiare un pomelo, è utile sapere come sceglierlo. Poiché una varietà viene spesso importata in Russia, concentrati sul colore giallo della buccia. Il frutto non deve essere troppo piccolo e duro. Valuta l'odore, dovrebbe essere un agrume chiaro e non qualche altro non-frutto. Inoltre, le dimensioni e il peso sono importanti. Se il frutto è abbastanza grande, ma molto leggero, probabilmente non c'è molta polpa all'interno.

pomelo così com'è
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Come pulire?

E tuttavia, come mangiano il pomelo? Prima di tutto, deve essere lavato. Ed è ancora meglio versare acqua bollente sulla frutta,per lavare via la cera che è spesso rivestita su questi prodotti per brillare e preservare l'integrità del guscio.

La buccia del frutto è piuttosto spessa, ma non è così difficile da rimuovere. Fai scorrere il coltello tutto intorno e fai un po' di leva sui bordi in modo da non ferirti le unghie o le dita. Togli la pelle. Prima sarai un frutto che sembra un'arancia sbucciata. Ma non affrettarti ad iniziare il pasto, poiché le partizioni e i gusci del pomelo hanno un sapore piuttosto amaro e possono rovinare l'impressione di una polpa dolce e succosa. Quindi è meglio cancellare tutto ciò che è superfluo.

Se non sai come mangiare un pomelo, prima dividilo a fette e poi libera ciascuna di esse dai gusci. È facile, tutto si separa senza difficoltà. Anche le ossa dovrebbero essere rimosse.

Come si mangia?

Se ti stai chiedendo come si mangia il pomelo in diversi paesi, allora ci sono molti modi. Ad esempio, in Thailandia, un tale frutto viene servito con pesce o carne. Altre culture considerano il pomelo un prodotto da dessert e lo aggiungono al gelato o alle macedonie.

Puoi scegliere in qualsiasi modo. Ad esempio, puoi mangiare solo mezzo pomelo per uno spuntino pomeridiano. È gustoso, soddisfacente e nutriente. E alcuni fanno marmellate o marmellate con questo frutto, risultano ricche e dolci.

come mangiare il pomelo
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Diverse ricette

Ti invitiamo a imparare a mangiare il pomelo nella composizione dei piatti. Ecco alcune ricette per te:

  • Insalata di gamberetti. Richiesto: 200 grammi di gamberi bolliti, ½ cipolla, 100 grammi di radice di sedano, panna acida, 100 grammi di pomelo. tagliato apolpa di frutta, cipolla sbucciata e sedano, amalgamare il tutto e condire con panna acida.
  • Insalata di frutta. Ingredienti: 1 banana, 1 kiwi, 1 mela, 1 arancia, 1 pera, ¼ pomelo medio. Sbucciare (se necessario) e tagliare tutta la frutta, quindi mescolare. Potete usare lo yogurt naturale per condire questa insalata. Puoi anche aggiungere del miele

Ora sai cos'è un pomelo. Come mangiarlo, lo sai anche tu. Goditi il gusto, cucina diversi piatti di questo agrume e compiacere te stesso e i tuoi cari.

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