Come si beve il cognac: dalle tradizioni alle regole

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

Per molto tempo il cognac è considerato uno degli spiriti più elitari. Di norma, è molto prestigioso, esprime rispetto per una persona. Poche persone sanno come bere il cognac correttamente. Alcuni credono che la vodka e il cognac siano bevande molto simili e dovrebbero essere bevute allo stesso modo. Ma questa è un'illusione. Per sentire il sapore di questa bevanda divina, devi seguire regole speciali quando la bevi.

Regole del cognac:

1. Reciproco rispetto. I veri intenditori di cognac affermano che, appena prima dell'uso, è necessario iniziare a rispettare la bevanda stessa.
2. Buona compagnia. La società, l'umore e ciò che accade intorno dovrebbero corrispondere alla raffinatezza del cognac.
3. Ambiente chic. Si consiglia di assumere il cognac in abiti festivi, mentre si è al ristorante o in ufficio. Gli abiti da cucina e da casa non enfatizzano tutta la nobiltà della bevanda.

Come bevono il cognac

Per provare buone emozioni dall'uso del cognac, devi prima sentirne l'aroma. La bevanda dovrebbe essere versata solo in un bicchiere appositamente creato per questo scopo: un bicchiere. Per cominciare, vengono versati circa 30 ml di cognac. Bisogno di toccareparete esterna del vetro. Se l'impronta digitale è visibile dall' altro lato, il cognac è di alta qualità. Successivamente, il bicchiere con la bevanda viene ruotato delicatamente. Questo viene fatto per determinare l'invecchiamento del cognac. Se le tracce della bevanda sono visibili per circa 5 secondi, allora viene invecchiata per circa 5-7 anni, e se 15 secondi - allora 20 anni.

Su che onda sei?

Ci sono tre ondate di sapore della bevanda:

1. Il primo si sente a 5 cm dal vetro. Trasporta leggere sfumature vanigliate.
2. La seconda ondata si sente vicino al bordo del bicchiere e trasmette un profumo fruttato o floreale.
3. La terza ondata porta il sapore dell'invecchiamento.

Come bevono il cognac? Per cominciare, goditi tutte le onde del suo aroma. Si bevono a piccoli sorsi, godendosi il retrogusto. La domanda è spesso discussa: "Il cognac è bevuto caldo o freddo?" Gli intenditori di questa bevanda sostengono che la sua temperatura dovrebbe essere al di sopra della temperatura ambiente, perché solo allora si sente il suo vero aroma. Ora è diventato chiaro al lettore come si beve il cognac. È importante non solo avere rispetto per la bevanda, ma anche prenderla lentamente e in buona compagnia.

Hai bisogno di uno spuntino?

Purtroppo, la maggior parte delle persone mangia il cognac in modo errato. Allora, qual è il modo migliore per bere il cognac. Il modo più comune è usare il limone. Alcuni cospargono di limone con cioccolato e zucchero. Ma i veri intenditori fondamentalmente non sono d'accordo con questa opinione. Avvertono che la bevanda nobile non ha bisogno di spuntini, altrimenti ne uccideranno il gusto delicato.

Gli intenditori di cognac credono che lo spuntino più piacevole sia un sigaro con il caffè. Prima dovresti bere il caffè, poi il cognac e poi fumare un sigaro. Ma se la quantità bevuta supera i 100 ml, è meglio bere dopo tutto. Il limone uccide il gusto del cognac, quindi è meglio non prenderlo. Il formaggio o l'uva sono ottimi. Questi prodotti non uccideranno il gusto della bevanda. Potete usare anche le olive. Si abbina bene con cioccolato cognac e gelato.

L'importante è non dimenticare la giusta scelta dell'alcol stesso. Solo una bevanda di qualità può trasmettere tutto il gusto e l'aroma del vero cognac.