A cosa servono i succhi? Succhi di frutta e verdura
A cosa servono i succhi? Succhi di frutta e verdura
Anonim

A cosa servono i succhi? Questa domanda viene posta da tutti coloro che controllano la propria salute e se ne prendono cura. Sarà difficile trovare una persona a cui non piacciono queste bevande e, dopo aver appreso quali benefici apportano al corpo, chiunque vorrà berle ancora di più. In questo articolo parleremo delle varietà di succhi più utili e delle parti specifiche del corpo su cui hanno l'effetto più benefico.

Spremuto fresco

succo sano
succo sano

Su quali succhi sono utili, descriveremo in dettaglio in questo materiale. Partiamo dal fatto che i succhi appena spremuti sono di particolare beneficio. Sono in abbondanza in grado di fornire al nostro corpo enzimi utili, minerali, tannini, pigmenti vegetali, olii essenziali. I succhi sono una ricca fonte di vitamine, come il carotene, così come C, P, K, E. Tutti loro stessi non possono essere sintetizzati nel corpo umano, agendo solo con il cibo.

I nutrizionisti sono stati in grado di stabilire in modo affidabile che naturalei succhi avviano efficacemente i processi di pulizia nel corpo e accelerano anche la sudorazione e la minzione, normalizzano il flusso sanguigno e linfatico. Coloro che amano le bevande appena spremute hanno meno probabilità di prendere il raffreddore e sembrano anche molto più giovani e migliori dei loro coetanei.

In questi succhi sono presenti anche oli essenziali e acidi organici, che stimolano i processi di digestione, compensano la mancanza di acido cloridrico. Includendo queste bevande nella tua dieta, puoi dimezzare il rischio di cancro, oltre a ridurre al minimo i possibili problemi con la vescica e gli organi digestivi.

Va notato che qualsiasi succo di frutta contiene grandi quantità di sali di potassio, che contribuiscono alla rimozione dei liquidi in eccesso dal corpo. Pertanto, i medici raccomandano soprattutto bevande a base di frutta e verdura a coloro che stanno cercando di proteggersi dalle malattie dei reni e del sistema cardiovascolare. Ma i succhi con polpa sono ricchi di pectina, che migliora la motilità intestinale, aiutando a rimuovere il colesterolo in eccesso dal corpo.

I carboidrati presenti in queste bevande sono prevalentemente glucosio e fruttosio. Il fruttosio protegge il corpo dall'obesità e dal diabete. Le verdure e la frutta naturale contengono molti carboidrati facilmente digeribili, che hanno un effetto benefico sul metabolismo. Pertanto, a coloro che vogliono perdere peso si consiglia sempre di bere sani succhi appena spremuti. Ad esempio, succhi di mela, arancia, ananas, pomodoro, pompelmo, carota, cetriolo, cavolo, che scompongono bene i grassi.

Certo, e dopo il trattamento termico, quando i succhipreparato su scala industriale, la maggior parte del loro valore nutritivo viene mantenuto, ma la sua quantità non può essere paragonata a quante cose salutari ci sono nelle bevande preparate al momento. Inoltre, studia attentamente la composizione dei succhi di frutta. Alcuni hanno aromi e sciroppo di zucchero aggiunti per es altarne il sapore, risultando in un contenuto calorico più elevato.

Cetriolo

succo di cocomero
succo di cocomero

Il succo di cetriolo contiene molte sostanze utili. Questi sono sodio, potassio, fosforo, calcio, silicio, cloro e zolfo. Qual è il succo di cetriolo utile, lo diremo in questa sezione. Stimola la crescita dei capelli, ha un effetto positivo sulle malattie reumatiche.

A causa del potassio, diventa quasi indispensabile per i cambiamenti improvvisi della pressione sanguigna, così come per l'ipotensione e l'ipertensione. A cos' altro serve il succo di cetriolo? Vale la pena notare che la bevanda viene utilizzata attivamente per le malattie delle gengive e dei denti, ad esempio per la malattia parodontale.

Solo un bicchiere di succo di cetriolo al giorno manterrà i tuoi capelli sani fermando la caduta e spezzando le unghie.

Alcuni esperti affermano che questa bevanda può aiutare a dissolvere anche i calcoli nei dotti e nella cistifellea. E quando sono presenti tosse e catarro, è necessario aggiungere zucchero o miele al succo di cetriolo, che aiuterà a sconfiggere rapidamente la malattia.

Prendere il succo di cetriolo

La domanda principale che potrebbe sorgere in questo caso è: come ottenere questa bevanda? Dopotutto, non si trova praticamente nel negozio, ma allo stesso tempo è molto utile. In effetti, ci sono molti modi per prepararlo. Il più semplice è semplicemente strofinare il cetriolo su una grattugia o girarlo attraverso un tritacarne. La cosa principale è seguire una regola: il succo di cetriolo deve essere bevuto appena preparato, solo in questo caso puoi ottenere tutti gli elementi utili che abbiamo menzionato in questo articolo. Appena mezz'ora dopo la sua preparazione, inizia il processo di rimozione dei nutrienti, che è semplicemente impossibile da evitare.

Pertanto, dopo aver appreso quali succhi sono utili e desiderando preparare il succo di cetriolo, devi prendere i cetrioli, lavarli accuratamente ed estrarre il succo in ogni modo possibile per te. Sbucciare le verdure non è raccomandato, poiché alcuni dei nutrienti sono contenuti nella buccia. Va inoltre notato che i frutti non devono essere troppo maturi e freschi, solo in questo caso il succo che riceverete sarà della massima qualità.

Quando si discute di quali succhi fanno bene, alcuni sostengono che il succo di cetriolo amaro sia il più efficace, ma questo non è stato ancora dimostrato da nessuno. È interessante notare che al cetriolo possono essere aggiunti vari succhi di frutta. Ad esempio, mela o pompelmo. Quindi i vantaggi saranno ancora maggiori. E se mescoli la bevanda con kefir, aneto o aglio, avrai una colazione completa.

Melograno

Succo di melograno
Succo di melograno

I benefici dei melograni e del succo di melograno sono stati dimostrati da tempo. La quantità di sostanze utili in esso contenute è semplicemente impressionante. Ci sono le vitamine A, C, E, PP, il gruppo B, ad esempio la folacina, che è considerata una forma naturale di acido folico, cioè le vitamine B9.

Inoltre, questo succo ha una grande quantità di potassio,minerali, calcio, sodio, magnesio, rame e ferro. I benefici dei melograni e del succo di melograno si manifestano anche per la presenza in essi di acidi, zuccheri organici e tannino. Ad esempio, contiene molto acido citrico, che è ancora più nel succo di melograno che nel succo di limone. Ma in termini di numero di antiossidanti, è significativamente più avanti di mirtilli, mirtilli e tè verde.

Molte persone pensano che il succo di melograno sia il più delizioso. Inoltre, ha un effetto benefico su quasi tutti i sistemi del nostro corpo. La cosa principale è che ha un effetto benefico sulle funzioni del midollo osseo e sulla composizione del sangue. Va notato che 100 millilitri di succo contengono solo il 7% del fabbisogno giornaliero di ferro. Quando si beve succo di melograno, è garantito un aumento dei livelli di emoglobina, quindi è considerato un succo utile per le donne in gravidanza, i donatori e i pazienti che hanno bisogno di ripristinare la perdita di sangue, ad esempio, dopo le mestruazioni abbondanti nelle donne o interventi chirurgici.

Inoltre, il succo di melograno aiuta a pulire i vasi sanguigni dal colesterolo, aiuta a rafforzare il muscolo cardiaco, le pareti vascolari. Questo succo è consigliato anche a chi soffre di malattie del sistema cardiovascolare, ipertensione, in quanto abbassa la pressione sanguigna grazie al suo effetto diuretico. Coloro che bevono regolarmente succo di melograno hanno un rischio molto inferiore di avere un ictus o infarto.

Questa bevanda ha un pronunciato effetto antisettico e antinfiammatorio. Quindi si consiglia di berlo per malattie infiammatorie e infettive del sistema genito-urinario, è particolarmente utile per cistite e pielonefrite. Il succo di melograno aiuta anche con le malattie dell'apparato digerente. Aiuta ad aumentare la secrezione delle ghiandole digestive, migliora l'appetito e riduce l'acidità del succo gastrico. Grazie alla sua azione coleretica, aiuta a superare la diarrea e le sue proprietà antiossidanti contribuiscono al ringiovanimento del corpo, motivo per cui i fegati lunghi caucasici lo amano e lo apprezzano così tanto.

Arancione

succo d'arancia
succo d'arancia

Uno dei succhi più popolari che puoi trovare in qualsiasi negozio. Il succo d'arancia fa bene?

Nota che l'albero di arancio stesso è una bacca multicellulare, che contiene circa il 12% di zuccheri, circa il 2% di acido citrico, oltre a 60 milligrammi di vitamina C, contiene vitamine P, B1, sali di potassio, calcio, fosforo. A causa dell'elevato numero di componenti, il succo d'arancia aiuta i pazienti a sopportare malattie gravi.

Innanzitutto contiene molta tiamina, utile per il normale funzionamento del sistema nervoso. I medici ne raccomandano l'uso a pazienti che soffrono di malattie articolari, poiché magnesio, potassio e acidi della frutta dissolvono gradualmente i depositi di sale nelle articolazioni, migliorando le condizioni generali.

Inoltre, una grande quantità di magnesio e potassio viene utilizzata per prevenire le malattie cardiovascolari, anche se si verificano in forma cronica. Il succo d'arancia è considerato efficace per le persone con ipertensione e il consumo regolare delle arance stesse aiuterà a rafforzare gradualmente le pareti dei vasi sanguigni,purifica il sangue dalle placche di colesterolo.

È importante non dimenticare di bere del succo fresco subito dopo la sua preparazione, poiché molte vitamine, avendo reagito con l'ossigeno, iniziano a ossidarsi e a degradarsi. Se decidi di bere sistematicamente succo d'arancia al mattino, inizia con una dose minima di un cucchiaio. Quindi aumentare gradualmente il volume a 50 millilitri. Non è consigliabile bere troppo succo fresco durante il giorno, poiché in questo caso il corpo potrebbe essere danneggiato.

Il succo d'arancia può essere dannoso?

A volte questa bevanda può portare non solo benefici, ma anche danni. È importante essere a conoscenza di questi casi. Bevendo 200 ml di succo d'arancia appena spremuto, il corpo risulta avere una quantità esorbitante di acidi organici e zuccheri, che in grandi volumi possono portare a conseguenze negative.

Il succo è controindicato per chi soffre di gastrite ulcerosa, poiché le arance fresche provocano processi di fermentazione nell'intestino anche in una persona assolutamente sana. In caso di problemi al tratto gastrointestinale, il succo d'arancia può esacerbare una malattia concomitante e una grande quantità di acidi della frutta può corrodere le mucose ed esacerbare varie malattie.

I pazienti con diagnosi di diabete sono a rischio di gravi danni al loro corpo, poiché i carboidrati facilmente digeribili aumenteranno i livelli di zucchero nel sangue.

Si consiglia di bere succo d'arancia durante la giornata tra i pasti. Così otterrai una carica di vivacità ed energia.

Carota

carotail succo
carotail succo

I benefici del succo di carota per il corpo sono stati dimostrati da tempo. Contiene molte sostanze utili, principalmente beta-carotene, che nel corpo umano si trasforma in vitamina A. Aiuta a rafforzare i denti e le ossa, a migliorare la vista e il normale funzionamento del sistema immunitario. E se bevi regolarmente succo di carota, puoi essere certo che le funzioni della ghiandola tiroidea non saranno compromesse. Inoltre, il beta-carotene aiuta a rimuovere le tossine dal corpo.

Inoltre, ci sono molte vitamine nel succo di carota fatto in casa: B, C, E, D, K, contiene rame, manganese, calcio, ferro, fosforo, zinco, magnesio. Tutto ciò aiuta a ridurre il colesterolo nel corpo, rafforzare il sistema nervoso, aiuta a rafforzare la salute delle donne, migliora la qualità del latte materno e preserva anche la bellezza e la giovinezza.

È importante ricordare che il succo di carota aiuta una persona a calmarsi, riduce i sintomi della sovreccitazione. Il succo di carota aiuta anche con le malattie della pelle, alcuni addirittura producono lozioni speciali.

Il succo appena spremuto si ottiene al meglio da carote di medie dimensioni, poiché i campioni di grandi dimensioni non hanno molte sostanze utili.

Pomodoro

Succo di pomodoro
Succo di pomodoro

Ci sono un gran numero di amanti del succo di pomodoro nel mondo. Vale la pena sapere che questa non è solo gustosa, ma anche una bevanda salutare. Contiene molti minerali, vitamine A, B, C, E, PP. Il succo di pomodoro contiene calcio, potassio, cloro, magnesio, fosforo, cob alto, ferro, zinco, cromo, manganese, iodio, boro, miele, acido malico, citrico, succinico e tartarico, nonché pectina, glucosio, fibre alimentari eserotonina.

A causa di tutto questo bouquet di sostanze utili, il succo di pomodoro è considerato efficace nel perdere peso. Allo stesso tempo, rallenta il processo di invecchiamento nel corpo, elimina il colesterolo, riduce il rischio di sviluppare il cancro, rimuove le tossine e i prodotti di scarto e aumenta i livelli di emoglobina. È altamente raccomandato per i pazienti con glaucoma, poiché la bevanda aiuta a ridurre la pressione intraoculare.

È importante conoscere i benefici del succo di pomodoro per le donne. Durante la gravidanza o la sindrome premestruale, aiuta l'organismo ad assorbire il cibo, stimola il processo di digestione, riduce il processo di fermentazione nell'addome, ha un effetto benefico sui vasi sanguigni e sul cuore e favorisce la produzione di serotonina, che è anche chiamata l'ormone di felicità.

La presenza di un gran numero di minerali e vitamine aiuta a mantenere la naturale bellezza di capelli, pelle e unghie. Inoltre, il succo di pomodoro tonifica perfettamente e persino rallegra.

Per i bambini

Succo sano per i bambini
Succo sano per i bambini

I succhi salutari per bambini includono succo di pomodoro, carota, melograno, cavolo e kiwi. Tutti aumentano il livello di emoglobina, arricchendo il corpo dei bambini con vitamina C.

I succhi di albicocca, pesca, barbabietola, zucca e prugna aiutano a ridurre l'eccitabilità e l'iperattività, quindi si consiglia di somministrarli al bambino prima di coricarsi. Se il bambino ha il raffreddore, i succhi di pompelmo, arancia e verdura aiuteranno il recupero.

Il succo di pera, uva, mela, melograno, barbabietola rossa e pomodoro ha un effetto positivo sul lavoro del cuore. MAi succhi di pera, melograno, pesca e zucca aiutano anche a migliorare la digestione del bambino, migliorano la microflora del suo tratto gastrointestinale.

Per migliorare l'appetito di un adolescente, si consiglia di dargli un bicchiere di succo di mirtillo rosso, mela, carota o melograno prima dei pasti e zucca, carota, ribes, barbabietola e cetriolo aiutano a rafforzare l'immunità.

Problemi al fegato

Si ritiene che un modo conveniente ed efficace per prevenire le malattie del fegato sia utilizzare succhi naturali e appena spremuti. Questo è solo il tipo di succo che fa bene al fegato, pochi lo sanno.

È interessante notare che i succhi vengono utilizzati anche per la pulizia terapeutica degli organi. Hanno un effetto benefico sul tratto epatobiliare. Cetriolo, barbabietola, melograno, zucca e betulla sono considerati i più utili. Si consiglia inoltre di preparare una specie di cocktail fresco. Tutte queste bevande assicurano la normalizzazione del tubo digerente e l'apporto delle sostanze necessarie all'organismo.

Il succo di melograno viene bevuto per supportare la funzionalità epatica e promuovere la pulizia del fegato, che fornisce antiossidanti e abbassa il colesterolo.

I succhi di zucca e carota sono fonti di clorofilla, necessaria per l'emoglobina, e il cetriolo ha non solo una proprietà purificante, ma anche tonica. Il succo di topinambur ha proprietà antiossidanti, che influiscono favorevolmente sul lavoro dello stomaco.

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