Cattiva pasticceria: ricette passo passo con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Molte persone sono interessate a sapere cos'è una pasta magra, come si differenzia da quella ricca. Nel nostro articolo risponderemo a queste e ad altre domande di interesse. Forniremo anche esempi di tali prodotti. Quindi non imparerai solo cosa sono i pasticcini magri. Le ricette per vari prodotti si possono trovare anche nella nostra recensione. Queste prelibatezze le puoi cucinare velocemente e facilmente a casa.

Dolci cattivi. Cos'è? Caratteristiche

I pasticcini furiosi sono più belli e soffici di quelli magri. Inoltre, a quest'ultimo non vengono aggiunti burro, margarina, uova e latte. Per questo è considerata magra. I pasticcini sgradevoli, le cui ricette saranno discusse di seguito, sono più facili. Questo impasto viene utilizzato per cucinare:

• pane;
• basi pizza;
• vareniki.

Anche i pasticcini magri (panini, biscotti) sono fatti con questo impasto. È più benefico per il corpo e anche meno calorico.

Così abbiamo scoperto che tipo di pasta è fatta con pasta magra. Di seguito verranno presentate le ricette per la sua preparazione.

Cookie

Anche questi biscotti sono gustosinonostante non contenga uova, burro e panna acida. Durante il digiuno, questi dolci saranno molto desiderati.

Si scopre che i biscotti sono molto gustosi, inoltre hanno un leggero sapore di limone. Tali pasticcini sgradevoli, la cui foto è presentata sopra, si sposano bene con il tè alle erbe o verde.

Per cucinare avrai bisogno di:

• duecento grammi di farina;
• zucchero a velo e acqua (3 cucchiai ciascuno);
• un pizzico di sale;
• due art. cucchiai di olio vegetale;
• un pizzico di soda;
• ½ art. cucchiai di scorza di limone;
• vanillina (sulla punta di un coltello).

Il processo di preparazione dei biscotti magri

1. Lava prima il limone. Grattugiare la scorza su una grattugia fine.
2. Poi aggiungi la polvere lì.
3. Poi versa l'olio vegetale, l'acqua. Quindi aggiungere il sale. Mescolare.
4. Ripaga la soda con il succo di limone. Quindi aggiungilo al resto degli ingredienti.
5. Poi aggiungi la farina. Quindi impastare l'impasto.
6. Poi cospargete di farina la superficie del tavolo. Stendete l'impasto in uno strato spesso mezzo centimetro.
7. Dopo aver ritagliato l'impasto con le formine per biscotti. Quindi stenderlo su una teglia. Invia in forno preriscaldato per mezz'ora. Durante questo tempo, i biscotti dovrebbero essere dorati.

Pane

Una pasticceria salata popolare è, ovviamente, il pane. Questi prodotti non contengono lievito, latte o burro. Risulta il prodotto finito sotto forma di un "mattone" a noi familiare. Ma grazie alla composizione corretta, tale cottura non danneggiafigura. Questo pane può essere mangiato da coloro che rifiutano muffin freschi e gustosi.

Per cucinare avrai bisogno di:

• un cucchiaino di sale e soda;
• bicchiere di yogurt;
• un pizzico di zucchero;
• due art. cucchiai di semi di sesamo;
• due tazze e mezzo di farina.

Preparazione del pane: istruzioni passo passo

1. Prendi il mestolo dalla macchina per il pane. Versaci dentro il kefir. Aggiungi zucchero, soda e sale.
2. Poi cospargere la farina setacciata sopra.
3. Poi aggiungi i semi di sesamo.
4. Poi rispedisci lo stampo alla macchina per il pane. Quindi seleziona la modalità "impasta" per dieci minuti. Quindi imposta la modalità "Cottura" per quaranta minuti.
5. Dopo aver verificato la prontezza del prodotto. Per fare questo, usa un bastoncino di legno o uno stuzzicadenti. Se il prodotto non è ancora pronto, seleziona la modalità "Cottura" per altri dieci minuti.

Mannik

Se sei interessato ai dolci salati, fai attenzione a mannik. Un tale prodotto è lussureggiante e delicato. Mannik piacerà a bambini e adulti.

Per cucinare avrai bisogno di:

• bicchiere d'acqua e semola;
• mezza tazza di zucchero, uvetta e noci;
• cento grammi di farina;
• olio vegetale (circa 150 ml);
• 3 cucchiai di cacao;
• ¼ cucchiaino di zucchero vanigliato.

Ricetta Manna

1. Prendi un contenitore profondo, mescola lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la semolacereali.
2. Versare la miscela risultante con acqua. Mescolare bene. Quindi lasciare riposare per circa un'ora e mezza. Questo viene fatto per gonfiare il cereale.
3. Poi aggiungi olio alla massa. Quindi mescolare il tutto con una frusta.
4. Poi setaccia la farina.
5. Aggiungilo all'impasto. Versare il cacao. Mescolare la massa. L'impasto risultante non deve contenere grumi. La consistenza dovrebbe assomigliare alla panna acida liquida.
6. Poi aggiungi l'uvetta e le noci (tritate) all'impasto. Quindi mescolare la massa.
7. Prendi una teglia. Lubrificare con olio. Metti l'impasto lì. Appianare con cura. Poi mettetela in forno, che avrete preriscaldato in anticipo. Circa cinquanta minuti.
8. Rimuovere il prodotto finito dallo stampo. Raffreddare su una gratella. Cospargere di polvere. Quindi servire in tavola. Buon appetito!

Tappeto

Pasticcini così sgradevoli appaiono spesso sul tavolo. Dopotutto, cucinarlo è abbastanza semplice. Puoi usarlo durante il digiuno. Inoltre, questa torta dolce non danneggerà la tua figura.

In generale, il pan di zenzero è considerato un dolce ricco. Ma in questa ricetta vi diremo come cucinare un prodotto non commestibile. Ma, nonostante il fatto che una tale torta non includa uova, panna acida, frutta secca, spezie e, naturalmente, le noci vengono comunque aggiunte qui.

Ogni donna può fare una torta del genere, non importa quanto sia professionale nel settore culinario.

Per cucinare avrai bisogno di:

• due art. l. cacao e la stessa quantità di miele (maggio);
• garofano;
• un bicchiere di zucchero eacqua;
• uvetta, noci (mezza tazza ciascuna);
• cannella;
• due tazze di farina;
• olio vegetale (1 cucchiaio per la lubrificazione + mezzo bicchiere per l'impasto);
• cap. cucchiaio di soda;
• vaniglia.

Il processo di creazione di un pan di zenzero

1. Riscaldare prima l'acqua in una piccola pentola. Quindi aggiungi zucchero e miele.
2. Dopo aver versato l'olio vegetale. Scaldare il composto. Mescolare durante il processo. Riscaldare fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
3. Mentre la base si raffredda, riempi l'uvetta con acqua (calda). Questo viene fatto in modo che si esaurisca.
4. Dopo aver tritato le noci.
5. Poi aggiungi le spezie, la soda e il cacao alla massa. Mescolare bene l'impasto.
6. Ora inizia ad aggiungere la farina (setacciata). Fallo gradualmente.
7. Poi unisci l'impasto con le noci e l'uvetta.
8. Poi prendi lo stampo oliato. Versaci l'impasto.
9. Infornare per quaranta minuti. Verifica la disponibilità con un bastoncino di legno.
10. Se lo desideri, ungi il prodotto finito con la marmellata. Puoi anche spolverare la torta con zucchero a velo, glassa.

Strudel

Quali altri dolci salati piaceranno agli ospiti? Ad esempio, lo strudel senza burro e uova. Il prodotto sarà molto succoso, grazie alle mele, e profumato. Questa torta salata è perfetta per un tea party. Lo strudel è facile da fare. Ma il processo di creazione del prodotto richiederà circa due ore.

Per cucinare avrai bisogno di:

• cinque mele;
• 220 grammi di farina;
• 150ml di acqua;
• un pizzico di sale;
• noci (opzionale);
• quattro cucchiai. l. olio vegetale (uno di questi va nell'impasto);
• cannella;
• un cucchiaio di succo di limone (per l'impasto) + due cucchiai (per le mele);
• zucchero a velo;
• cinque grammi di scorza di limone.

Cottura dello strudel: istruzioni passo passo

1. Prendi una ciotola grande. Setacciarci dentro la farina. Versare l'acqua. Aggiungere il succo di limone (1 cucchiaio da tavola), il sale e l'olio vegetale.
2. Poi impastare l'impasto. Dovrebbe essere morbido. Se l'impasto è appiccicoso, aggiungi un po' di farina.
3. Poi avvolgere l'impasto con pellicola trasparente. Mettere in frigorifero per un'ora. Quindi l'impasto sarà più elastico.



4. Venti minuti prima di togliere l'impasto dal frigorifero, inizia a preparare il ripieno. Per fare questo, lavate le mele sotto l'acqua corrente. Taglia loro la pelle. Quindi tagliare i torsoli e i gambi. Tagliate poi la frutta a fettine sottili.
5. Poi aggiungi il succo di limone alle mele. Versare la cannella e la scorza. Se avete delle mele non zuccherate, cospargete le fette di zucchero. Quindi mescolare gli ingredienti. Se lo desideri, aggiungi le noci (tritate in un frullatore) al ripieno.
6. Dopo aver tolto l'impasto dal frigorifero. Dividi in due parti.
7. Poi stenderlo con un mattarello.
8. Distribuisci il ripieno su metà dello strato.
9. Quindi ingrassa l'area libera con olio. Quindi arrotolare con cura il rotolo.
10. Quindi lubrificaburro.
11. Poi posiziona lo strudel su una teglia foderata di carta da forno. Invia al forno. Cuocere per cinquanta minuti. Cospargere il prodotto finito con lo zucchero.

Conclusione

Ora sai cos'è la cattiva pasticceria, ne abbiamo considerato degli esempi nell'articolo. Abbiamo descritto in dettaglio le ricette per la preparazione di tali prodotti. Ci auguriamo che le informazioni siano state interessanti e utili per te. Ti auguriamo buona fortuna in cucina e buon appetito!