"Oleina", olio raffinato: storia del marchio, descrizione del prodotto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'olio di girasole si riferisce ai grassi vegetali. Si ottiene dal noto seme di girasole.

Nella produzione di Oleina, viene rigorosamente preso in considerazione il GOST 52465-2005 approvato.

La cosa principale è l'assortimento

In precedenza, solo l'olio di girasole occupava gli scaffali dei negozi. A differenza dell'epoca sovietica, ora la gamma è più ampia. Venendo ai supermercati oggi, puoi trovare facilmente olive, mais, noci, olivello spinoso. Un'enorme varietà di oli di girasole oggi è dovuta al suo ampio uso. I nutrizionisti affermano che non è peggio delle olive straniere in termini di composizione dei nutrienti.

Marchio numero 1 nel mercato dei grassi vegetali

Ad oggi, l'olio vegetale più diffuso sul mercato è "Oleina". Per molto tempo è stato fornito alla Russia come importazione. Creato un marchio nel 1997 in Ucraina. E solo dal 2008 in Russia hanno iniziato a produrre petrolio"Oleina". Il produttore ha scelto la città di Voronezh per costruire un impianto gigante. Il tasso di produzione ha raggiunto 200 milioni di bottiglie all'anno. Il marchio è entrato nel mercato globale.

A chi appartiene

Il proprietario del marchio commerciale è la più grande società mondiale "Bunge", che opera in 30 paesi.

La divisione russa si chiama "Bunge CIS" LLC. La sua apertura è avvenuta nel 2004. Negli anni di presenza sul mercato l'olio di girasole "Oleina" ha ricevuto numerosi riconoscimenti. Eccone alcuni: "Superbrand", "Product of the Year", "Brand No. 1", "100 Best Products in Russia" e altri.

La cosa principale è la qualità

Il produttore di questo prodotto controlla attentamente tutti gli standard tecnologici nella produzione. L'olio vegetale "Oleyna" è pienamente conforme ai requisiti di GOST 52465-2005. È senza sedimenti, trasparente, inodore e di sapore neutro. Il processo di produzione è molto laborioso. Tutto avviene per gradi: prima si raccolgono i semi, poi si rimuove la lettiera. Il seme viene poi tostato. Solo allora inizia la stampa.

Marchio Oleina: olio per tutti gli usi

Il produttore sta cercando di coprire tutte le esigenze del mercato dei grassi vegetali.

Il prodotto principale del marchio Oleina è l'olio di girasole raffinato. Disponibile in 1, 2, 3 e 5 litri.

La linea ha:

• non raffinatodeodorato e oliva per condire l'insalata;
• olio "Oleina" raffinato e con beta-carotene - per friggere;
• miscela di girasole e olive per pesce e frutti di mare.

L'oliva sta diventando sempre più popolare tra gli oli. E questo è abbastanza logico e naturale. È molto nutriente, facilmente assorbibile dall'organismo, ricco di acidi grassi, importanti per il buon funzionamento della digestione, della vescica gastrica e del fegato. L'olio d'oliva viene aggiunto alla composizione di cosmetici, medicinali, vitamine e iniezioni. Inoltre è ampiamente utilizzato nella conservazione e nella preparazione di eventuali pietanze.

"Oleina" - olio per qualsiasi scopo

Il produttore del marchio cerca di creare prodotti per ogni specifico piatto in cucina. L'olio raffinato "Oleina" viene utilizzato principalmente per friggere e condire. La margarina, la maionese, gli oli da cucina sono prodotti con olio non raffinato, viene utilizzato nella produzione di sapone, nei prodotti per pitture e vernici e in medicina per creare unguenti.

Segreti di applicazione

Durante la cottura, l'olio deve ancora essere versato in una padella fredda, come se l'olio andasse a contatto con piatti caldi, potrebbe incendiarsi o bruciare con schizzi di grasso.

Far friggere meglio in olio raffinato. Non si ossida e non forma sostanze tossiche, a differenza del greggio, che inoltre schiumeggia e fuma. Oltre al deterioramento del gusto, gli alimenti contengono sostanze pericolose per la salute dopo l'uso.

La mancanza di utilità è un mito comune

Quando si raffina il petrolio, il suo valore biologico non viene perso, perché. il più utile è nella composizione di acidi grassi. In questo processo vengono rimosse tutte le sostanze nocive: metalli pesanti, prodotti di ossidazione, pesticidi. Quindi, lasciando in esso solo le più utili, comprese le vitamine.

Data di scadenza

"Oleina" - olio. E si conserva come un altro: grezzo 2-4 mesi. Fatta salva la tecnologia di archiviazione, ovviamente. Raffinato - da sei mesi a 2 anni.

Come risparmiare più a lungo?

Per fare ciò, è meglio conservare l'olio in luoghi bui. Alla luce, si deteriora e inizia ad acquisire un odore sgradevole, amarezza e sedimenti. Una bottiglia aperta è meglio conservarla in frigorifero o nel congelatore. Lì non perde le sue proprietà utili.

L'olio di oleina contiene acidi grassi linoleici e linolenici. Contengono vitamina F, che è molto importante per il corpo umano.

I consumatori di petrolio sono sia singoli acquirenti che imprese di prodotti zootecnici e industriali.

Fattori di produzione di olio di girasole

C'è un'ampia varietà di oli di girasole sul mercato. Ecco perché il prezzo è il principale fattore che influenza la domanda. Dipende anche direttamente dal raccolto, dalle dimensioni dell'area seminata, dai prezzi di affitto, dai costi dell'elettricità, dai costi di trasporto, dai costi pubblicitari, ecc.

È molto importante che le materie prime siano di alta qualità e di qualità adeguata con un alto contenuto di olio. La sua qualità è anche influenzata dal tempo. Più calda è l'estate, più è prontoi prodotti danno semi.

Quale olio è il migliore?

Sono stati effettuati test per rispondere a questa domanda. Il controllo è stato effettuato in tre direzioni:

1) Misura del valore di perossido e acido. Il primo non deve superare 10,5 O mmol / kg per olio raffinato, il secondo - 0,6 mg KOH / g. Oleina, olio di semi d'oro e altri marchi hanno affrontato perfettamente questo test. Questo indica la qualità dei prodotti nel mercato interno.

2) Conformità agli standard di sicurezza europei. L'olio è stato anche testato per pesticidi, microtossine, metalli pesanti e benzo(a)pirene. Solo gli oli vegetali "Oleyna" e "Each Day" hanno superato perfettamente questo test. Il che significa la loro massima qualità, completa sicurezza e utilità. Vorrei dire che i marchi della categoria di prezzo non premium si sono rivelati i migliori, e questo è sorprendente. "Oleina" - prezzo medio del petrolio, "Ogni giorno" - basso.

3) Il livello di presenza di vitamina E. Ma, come hanno scoperto esperti di laboratorio, questa vitamina è normalizzata solo nell'olio spremuto a freddo non raffinato. Questa cifra è di 80 mg / 100 g Questa quantità di vitamina E è considerata la norma naturale. Pertanto, non sarebbe corretto confrontare tutti i tipi di oli di girasole con questo indicatore.

Il ruolo della vitamina E nella vita delle persone

È necessario per il normale processo di riproduzione. Promuove una gravidanza affidabile e l'attività dei semi negli uomini. Combatte anche le reazioni ossidative nel corpo,è il principale antiossidante naturale. La persona media dovrebbe consumare 10-25 mg di vitamina E al giorno.

Test di prezzo/qualità

Oleina, Chumak oil e Ogni giorno su 10 candidati sono entrati tra i primi tre.

Secondo un indicatore come la durata della conservazione, l'olio di girasole "Oleina" ha la durata di conservazione più breve - solo 12 mesi. Gli altri prodotti mostrati possono essere conservati fino a 2 anni.

Altri indicatori come valutazione complessiva, etichettatura, confezionamento, organolettico, olio dei proprietari di Bunge hanno ricevuto ottimi voti. Anche gli indicatori fisici e chimici sono normali.

Il meglio del meglio

I migliori tra i soggetti del test sono stati due contendenti - questi sono i prodotti del marchio della categoria di prezzo basso "Every Day" e "Oleina" - olio del segmento medio. Le loro prestazioni sono pienamente coerenti con gli standard del grado più alto.

I prodotti di questi marchi sono convenienti, hanno un gusto eccellente e sono completamente sicuri per gli acquirenti.

Durante l'esperimento, è stato chiesto alle persone di valutare l'olio di Oleina. Le recensioni sono state solo positive. Ne consegue che i prodotti di questo marchio meritano rispetto e fiducia.

Invece di una conclusione

Nonostante l'argomento dell'articolo, abbiamo cercato di avvicinarci a questo prodotto in modo obiettivo. Lo scopo non era quello di pubblicizzare il marchio Oleina. I materiali utilizzati nella preparazione dell'articolo sono tratti da fonti indipendenti.