Torta decorata con dolci: idee interessanti

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Affinché la torta appaia bella e appetitosa, non è sempre necessario fare ogni sforzo. Oggi è facile e semplice preparare una torta insolita e allo stesso tempo deliziosa. Per fare questo, puoi usare varie creme, ripieni, oppure puoi prendere cioccolato, frutta, marshmallow e persino dolci per decorare i pasticcini. Sono questi componenti che renderanno possibile soddisfare gli ospiti o un uomo di compleanno in vacanza. Ma allora sorge una domanda logica: come decorare la torta con dolci, caramello, cioccolato? La risposta è semplice: devi usare immaginazione e materiali improvvisati.

M&M's

Questo decoro può essere utilizzato da ogni casalinga. Allo stesso tempo, l'intero processo di decorazione non richiede molto tempo e l'effetto risultante supererà tutte le aspettative. Decorata con i dolci di M&M's, la torta sarà per il gusto dei più piccoli, e può essere servita anche alle signore più golose.

Per decorare avrai bisogno di:

• biscotti lunghi - 100 grammi;
• Cioccolatini "Twix" - 200 grammi;
• Candy M&M's - 130 grammi.

Torta o biscotto bianco preparato con glassa o la tua crema preferita. Ai latitorta, formare una staccionata di biscotti e cioccolato Twix, fissandoli con la panna, a mo' di colla. Versare i cioccolatini M&M's nel cestello risultante e distribuire uniformemente. Una tale torta per bambini, decorata con dolci, diventerà il piatto principale e ogni ospite chiederà la ricetta.

Caramello

Il caramello è stato usato per molti anni per decorare i prodotti da forno. È usato come sm alto, da esso vengono ricavati motivi, iscrizioni, varie figure vengono colate. Puoi utilizzare sia la glassa acquistata, già pronta, sia quella preparata a casa da solo.

Per questa decorazione avrete bisogno di zucchero semolato nella quantità di 100 grammi e due cucchiai di acqua. Gli ingredienti vengono mescolati e bolliti fino a ottenere una consistenza densa. Il tipo di addobbi da realizzare dipende interamente dal tema dell'evento e dalla fantasia della padrona di casa.

Opzioni di design per torta al caramello fatta in casa

Le idee per decorare una torta in casa molto spesso entusiasmano molte massaie. Per capire quale opzione scegliere, puoi leggere i consigli per la realizzazione dei tipi di arredamento più comuni:

• I frutti al caramello non solo sono spettacolari sui pasticcini, ma sono anche incredibilmente gustosi. Per un tale disegno, devi prendere un frutto o una bacca e immergerlo completamente nel caramello, lasciare scolare la massa in eccesso e metterla in frigorifero per indurire;
• lo zucchero fuso viene versato su pergamena sotto forma di motivi e lasciato congelare al freddo. Quindi resta da separare le parti ricevute dalla carta e metterle in cottura;
• Il caramello con un cucchiaio di tintura o una siringa per dolci viene applicato sulla tortaiscrizione necessaria;
• Il caramello di zucchero con cioccolato e burro sarà un'ottima ciliegina per ricoprire la torta.

Caramelle

Utilizzando caramelle normali o al cioccolato, puoi ottenere una torta spettacolare decorata con dolci. In questo caso, qualsiasi tipo di dolcezza andrà bene: cioccolato, torrone, noci e frutti di bosco e caramelle al liquore aggiungeranno un tocco unico alla cottura delle feste.

Trucchi per decorare le caramelle

Affinché il processo di decorazione sia facile, puoi seguire alcuni consigli e piccoli segreti. Quindi:

• fissa le caramelle su una superficie appiccicosa. Può essere una crema a base di burro, latte condensato, glassa al caramello o al cioccolato, marmellata o altra copertura viscosa e dolce. La torta dovrebbe essere ricoperta da una massa densa, imbrattando accuratamente l'area in cui si prevede di decorare la torta con dolci e frutta;
• quando si utilizzano decorazioni di grandi dimensioni, come i cioccolatini, possono essere disposte in un ordine speciale. Dettagli di diverse dimensioni e forme sono fantastici in un unico design;
• I dolci non possono essere usati solo come decorazione, ma possono essere messi all'interno della cottura. Per fare questo, ritagliare la parte centrale della torta e farcirla con le chicche (può essere marmellata, marshmallow o gelatina), quindi aggiungere il torsolo sbriciolato e fissare il tutto con la panna;
• dopo aver decorato la torta, deve essere riposta al freddo per solidificare.

Per che tipo di caramelle posso usaredecorazioni

Quali dolci possono decorare una torta, oltre alle opzioni già elencate? Vari tipi di dolci e combinazioni della loro esposizione sui pasticcini sono usati come decorazioni. Questi potrebbero essere:

• Cioccolatini e dolci da esso in varie dimensioni e forme;
• dree;
• noci in vari tipi di glassa;
• taffy;
• dolci alla marmellata;
• zefiro;
• gelatine e altri dolci.

In generale, qualsiasi tipo di caramella può essere utilizzata nell'arredamento. Se la loro dimensione è grande, i dolci possono essere schiacciati o tagliati a pezzi.

Cioccolato

L'uso del cioccolato come decorazione della torta deve essere fatto con un prodotto di qualità. A tutti piacerà questo arredamento, perché non è solo gustoso, ma anche utile. Come decorare magnificamente una torta con dolci al cioccolato è indicato in quasi tutte le raccolte di ricette. Ma non sfogliare libri di cucina alla ricerca del consiglio giusto. Puoi decorare la torta come segue:

• usa i bastoncini di cioccolato "Kit-Kat" per stendere i lati della torta a forma di "recinzione". Per evitare che la torta si sfaldi, può essere rinforzata con un nastro intelligente;
• Gli stick Twix possono essere usati allo stesso modo. Ma questa opzione è adatta per tipi di pasticcini alti, altrimenti ogni bastoncino dovrà essere tagliato all' altezza della torta;
• usando una barra "Snickers" o "Mars", puoi completare bene il gustodolce delle feste. Possono essere tagliati e posati come strato tra le torte, come polvere o come rivestimento laterale. E se li sciogli, una tale glassa ti sorprenderà per la pienezza e la ricchezza del gusto;
• usando vero cioccolato fondente, puoi stuccare la parte superiore della torta con trucioli ordinari, ricci grandi o polvere fine. Fa anche un'ottima glassa e crema al cioccolato.

Decorazioni di frutta

Se devi preparare un dolcetto che non è stato ancora assaggiato dai familiari, allora una torta decorata con dolci è adatta a questo. La ricetta è abbastanza semplice e risulterà indipendentemente dall'esperienza del cuoco.

Per le torte:

• uova - 5 pezzi;
• farina - 2 tazze;
• panna acida - 50 grammi;
• zucchero - 250 grammi;
• lievito in polvere - 10 grammi.

Sbattere le uova con lo zucchero in una schiuma rigida, aggiungere la panna acida e mescolare delicatamente. Versare il lievito nella farina e aggiungere gradualmente al composto montato. Versate l'impasto ottenuto in uno stampo e infornate a 180° per 20-25 minuti fino a cottura. Raffreddare il biscotto finito e dividerlo in torte. Dalla versione proposta degli ingredienti si otterranno tre torte.

Taglia una torta nei piatti, i lati della torta saranno fatti da essa. Mettere la prima torta in una forma profonda, ricoprirla con la crema e ricoprire con la seconda torta. Stendete la terza torta lungo il perimetro dello stampo, imitando i lati. Metti la purea di frutta finita nel contenitore risultante. Puoi anche aggiungere frutta e bacche tritate eCompletate con panna montata e cioccolato grattugiato. Dopo la decorazione, lasciare raffreddare la torta.

Decorazione gelatinosa

Un'opzione eccellente sarebbe una torta decorata con caramelle gommose. Per creare un tale decoro avrai bisogno di:

• agar-agar - 20 grammi;
• acqua - 0,6 litri;
• zucchero - a piacere.

Preparare un biscotto, se lo si desidera, può scricchiolare, e poi versarlo delicatamente con la gelatina, dopo aver adagiato la torta in uno stampo con i lati un paio di centimetri più alti delle torte. Per preparare la gelatina, è necessario mescolare lo zucchero e l'acqua, far bollire la miscela e far bollire per cinque minuti. Sciogliere l'agar-agar in mezzo bicchiere di acqua fredda e versarlo nello sciroppo di zucchero bollente. Fate bollire per un altro minuto e mettete da parte. Raffreddare la gelatina di alcuni gradi e versarla in uno stampo da ciambella. Se lo si desidera, è possibile aggiungere al ripieno pezzi dei tuoi frutti e bacche preferiti. Conservare in frigorifero da sei a sette ore.

Per 1 anno

Per festeggiare il primo anno di vita di un bambino, voglio preparare una tavola del genere e prelibatezze che non saranno mai dimenticate. Questo è esattamente ciò che può diventare una torta decorata con dolci per un anno.

Avrai bisogno di:

• torte di biscotti preparate;
• crema preferita, preferibilmente a basso contenuto di grassi;
• caramelle;
• Fagioli Di Gelatina;
• cereali per la colazione.

Assembla una torta con tutti gli ingredienti, spalmando le torte con la panna e decorandola con caramelle, gelatine, confetti e altri dolci. Se hai intenzione di dare da mangiare alla tortabambini, tutte le decorazioni "dannose" possono essere sostituite con sani cereali per la colazione.

Finalmente

Una torta fatta in casa decorata con dolci non spaventerà più una padrona di casa inesperta. Puoi facilmente creare un capolavoro delizioso e bello che non sarà peggiore e persino migliore delle torte acquistate in negozio, usando i consigli dei migliori pasticceri.

Quindi, l'uso della glassa. Questo è un tipo speciale di glassa di zucchero, che contiene zucchero, albume d'uovo e succo di limone. Gli ingredienti vengono mescolati e montati fino a ottenere una schiuma rigida. Va notato che la glassa non può essere cotta in piatti bagnati, tutti gli strumenti devono essere asciutti. Inoltre, non è consentito un ulteriore raffreddamento della miscela in frigorifero, si solidifica a temperatura ambiente e in un forno caldo.

Cialde. Se decori la torta con un ritratto di cialda, questo design sarà apprezzato da ogni eroe del giorno e del compleanno, indipendentemente dall'età. Una tale decorazione dovrà essere ordinata, poiché oggi tutti i disegni vengono stampati con vernici per uso alimentare su speciali stampanti per dolciumi. Usando la carta cialda, puoi decorare sotto forma di un'immagine, un ritratto o singoli elementi.

Meringa. Tale decorazione ti permetterà di creare una consistenza in rilievo e gustosa sulla superficie della torta. Per fare questo, preparare la meringa - cuocere gli albumi sbattuti con lo zucchero in forno per quaranta minuti a bassa temperatura. Con tale "bezeshki" la parte superiore della torta, i lati sono disposti.

Panna montata. Utilizzo di questo delicato dolce in maniera armoniosain tandem con bacche e frutti, puoi creare un rivestimento squisito per la torta più semplice.

Il cioccolato è un'opzione classica per decorare torte con dolci. Può essere usato come spolvero. Per fare ciò, la piastrella viene strofinata su una grattugia grossa sotto forma di patatine. Inoltre, gli artigiani rimuovono il cioccolato con i piatti e lo piegano a riccioli, che vengono poi disposti in ordine casuale sulla torta. Il cioccolato fuso può essere versato in stampini di silicone e fatto raffreddare a temperatura ambiente. Puoi farlo anche versando un disegno o un'iscrizione su un foglio di pergamena. La glassa al cioccolato è l'aggiunta perfetta a qualsiasi torta. E se aggiungi una crema più pesante, un tale rivestimento diventerà morbido, delicato e brillante.