Come decorare una torta con fiori naturali: idee interessanti con foto, scelta dei colori e consigli per decorare le torte

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

A volte anche la torta più semplice può diventare una vera opera d'arte. Infatti, per trasformare un prodotto dolciario può essere necessario un minimo di competenze, materiali e tempo. Per migliorare l'aspetto della creazione, vale la pena decorare la torta con fiori freschi. Questa opzione di decorazione sarà ottimale per decorare un dessert festivo e quotidiano. Se conosci alcuni segreti riguardanti la scelta dei fiori, la loro installazione e posizionamento, otterrai una composizione unica con l'effetto di una vera aiuola.

Condizioni per decorare la torta con fiori freschi

Coloro che hanno a cuore la propria salute e quella dei propri cari sono cauti nello sperimentare il cibo. Pertanto, potrebbe sorgere una domanda del tutto naturale: è possibile decorare una torta con fiori freschi? I pasticceri affermano che tali esperimenti sono abbastanza sicuri, soprattutto se si prendono in considerazione alcune delle sfumature:

• I fiori da utilizzare per la decorazione devono essere coltivati in aree ecologicamente pulite. Nessun pesticida dovrebbe essere utilizzato nel processo di coltivazione eprodotti chimici.
• Devi preparare adeguatamente le cime prima di metterle sulla torta. È auspicabile ridurre al minimo il contatto della pianta con la superficie della torta.
• La decorazione deve essere eseguita non prima di 2 ore prima di servire. Ciò ridurrà l'impatto del fiore sulla confezione e manterrà il bocciolo stesso fresco.

Se prendi in considerazione tutte le sfumature relative alla decorazione floreale, l'arredamento vivente sarà completamente sicuro. Il tempo e il principio dell'interazione tra il dessert e la pianta sono ridotti al minimo il più possibile.

Quali fiori sono adatti per decorare la torta

A seconda della celebrazione per la quale viene preparata la pasticceria, si determina il tipo di decorazione, così come i suoi componenti. Ma in questa situazione, sorge la domanda su che tipo di fiori freschi puoi decorare la torta per qualsiasi celebrazione:

• L'opzione più comune sono le peonie. Questo fiore sembra maestoso e ricco su una torta di qualsiasi tipo.
• Per occasioni speciali, la torta è decorata con rose.
• Più spesso nella torta si trovano fiori freschi come gerbere o margherite. Anche se questo arredamento sembra luminoso e allegro.
• Usato raramente in decorazioni color garofano.
• Per le piccole torte, usa viole del pensiero, violette, astri in miniatura.
• Il lillà è rilevante in qualsiasi composizione della torta. Serve spesso come decorazione secondaria.

C'è una lista di fiori tossici se mangiati: mughetto, bucaneve, tulipano, gelsomino, ortensia, calle.

Come posizionare correttamente i fiori su un unico livellotorta

Di solito le torte a un solo livello sono di piccole dimensioni, quindi decorare un prodotto dolciario del genere con fiori freschi è piuttosto difficile. Se scegli cime grandi o le posizioni in modo errato attorno al perimetro della torta, otterrai una normale aiuola.

Per evitare errori nel processo di decorazione di una torta a un solo livello, è necessario seguire i consigli di pasticceri esperti:

1. Vale la pena fare uno schizzo della torta su carta in scala 1:1.
2. Seleziona fiori caratterizzati da boccioli di piccole e medie dimensioni.
3. Il centro della composizione su una piccola torta è meglio posizionato lungo uno dei bordi. I fiori grandi aiuteranno a determinare la composizione principale.
4. Si consiglia di utilizzare una, massimo tre cime di media grandezza.
5. Il resto è decorato con piccoli fiori o elementi vegetali decorativi.
6. È ottimamente semplice e bello decorare una torta con fiori freschi se ripeti un semiarco o una ghirlanda lungo il bordo della torta.

Idealmente, affinché la disposizione dei boccioli viventi su una torta a un solo livello appaia originale e completa, è necessario rispettare le proporzioni artistiche.

Idee per il posizionamento di decorazioni viventi su una torta a più livelli

A differenza dei piccoli dolci, le torte a più livelli consentono più immaginazione. Ma c'è una certa moda per una soluzione composita per la pasticceria:

• Nel livello inferiore, puoi mettere foglie di menta e dolci. Il principio di posa è determinatopreferenze del decoratore.
• La disposizione dei fiori può essere un serpente, che si trova dalla corona di tutti i livelli fino in fondo. La linea del serpente può essere curva o dritta.
• Puoi mettere piccoli mazzi di tre fiori su ogni livello. La cosa principale è che la linea di posa dei bouquet non corrisponde.
• I fiori possono essere un cuscino per ogni livello. È sufficiente sistemare i fiori sul fondo di ogni livello. Nella parte superiore è disposta una mini aiuola.

Foto di torte decorate con fiori naturali in questo modo si trovano spesso in libri di cucina e riviste alla moda.

Decorazione per torta nuziale originale

Una torta nuziale decorata con fiori freschi dovrebbe apparire spettacolare e adattarsi al quadro generale della vacanza. Il principio della posa di gemme e altri elementi decorativi può essere eseguito secondo qualsiasi schema.

È importante scegliere i fiori stessi ei loro colori. Vale la pena mantenere la linea di floristica. Se i mazzi sui tavoli e l'arco sono costituiti da rose, dovresti anche scegliere le rose per decorare il dessert. Questa è solitamente la soluzione standard. Le peonie sono usate meno comunemente in combinazione con le margherite.

Quando si sceglie il colore dei boccioli, vale la pena considerare il tema e la tavolozza del matrimonio stesso. È necessario prestare attenzione alla consistenza e al colore della crema sulla torta. I boccioli bianchi, crema, rosa sono comunemente usati. L'arredamento aggiuntivo dovrebbe essere di colore leggermente diverso per creare un contrasto unico.

Il processo per attaccare le gemme

Facile ebasta decorare la torta con fiori freschi se i boccioli sono già preparati. Vale anche la pena preparare il dessert stesso:

1. Segna i punti sulla superficie della crema dove saranno posizionati i fiori.
2. Usa uno spiedino lungo di legno per fare un buco poco profondo nella torta.
3. Utilizza un cucchiaio o una spatola per rimuovere leggermente la crema dalla torta.
4. Inserisci dei fiori sbozzati nel buco. Usa un cucchiaio per spostare la crema sotto il fiore.

Puoi cambiare leggermente il principio di fissaggio delle cime. Inserire le provette da cocktail accorciate nei fori preparati. E già nel tubo sono stati inseriti degli spazi vuoti di fiori naturali.

Preparare i fiori prima di decorare

È molto facile decorare una torta con fiori naturali se si effettua l'opportuna preparazione del decoro floreale. L'algoritmo di elaborazione è costituito dalle seguenti procedure:

• Devi tagliare lo stelo a una distanza di 5-10 centimetri dal peduncolo.
• Mettere gli spazi vuoti in un'ampia ciotola d'acqua, la cui temperatura sarà inferiore a quella ambiente. In questo stato, i fiori dovrebbero durare circa 6 ore.
• I petali delle cime depositate dovrebbero essere lavati bene, i petali e le foglie rovinati dovrebbero essere rimossi dal pedicello.
• Usando un flacone spray, spruzza il fiore con una soluzione di acqua e alcol medicinale. Poche gocce di un medicinale sono sufficienti per un bicchiere d'acqua.
• I fiori si uniscono con del nastro adesivo floreale. Un tale dispositivo aiuterà a mantenere la forma della composizione e nutrirà i fiori con l'umidità.
• Il restoi gambi devono essere avvolti con pellicola trasparente. Grazie a questa tecnica, il fiore non toccherà affatto la confezione.

A causa dell'osservanza di tutte le regole, la composizione può rimanere sulla torta per 12 ore senza deteriorare l'aspetto dei fiori. Le gemme non cadranno né cambieranno posizione.

Una combinazione unica di frutta e fiori su una torta di compleanno

Puoi decorare la torta con fiori e frutti freschi in modo originale e gustoso. Questa opzione è adatta per dolci piccoli e grandi. Su una piccola torta, è sufficiente adagiare un grande fiore sul lato della torta, ma i frutti saranno già posizionati attorno al bocciolo centrale. Se ci sono molti livelli nel dessert, allora i frutti dovrebbero essere attaccati tra i fiori.

Di solito si utilizzano i seguenti frutti per la decorazione: uva, fragole, ciliegie, ribes rosso e nero, lamponi, mirtilli, more. Puoi attaccare le bacche in diversi modi. Su una superficie orizzontale, è sufficiente posare magnificamente l'elemento. Sulla verticale - la fissazione avviene infilando il frutto su uno stuzzicadenti.