I cibi più salutari: cosa sono?
I cibi più salutari: cosa sono?
Anonim

Ogni persona moderna si sforza di fare di tutto per mantenere la giovinezza e la bellezza il più a lungo possibile. Non sorprende quindi che oggi si presti tanta attenzione al giusto stile di vita e ad una dieta equilibrata. Dopo aver letto questo articolo, scoprirai cosa è incluso nell'elenco dei cibi sani.

Quale dovrebbe essere un cibo sano e come cucinarlo correttamente?

La maggior parte di noi non si attiene alle raccomandazioni di base dei nutrizionisti, sostenendo che i cibi sani costano un sacco di soldi. Tuttavia, oggi possono essere acquistati a prezzi abbastanza ragionevoli. Pertanto, le persone che intendono passare a una corretta alimentazione non dovranno fare la parte del leone del loro stipendio per acquistare cibo.

È importante non solo la scelta dei prodotti, ma anche il loro corretto utilizzo. Non basta solo sapere quali cibi (sani) dovrebbero essere nella tua dieta, devi anche conoscere tutte le sottigliezze di base della loro preparazione. Il rispetto del processo tecnologico ti consentirà di salvare la maggior parte delle vitamine in esse contenute. Per quanto riguarda frutta e verdura, molti di loroSi consiglia di mangiare crudo. Con la cottura prolungata, quasi tutte le sostanze utili scompaiono da loro. Ma è meglio far bollire il latte acquistato per l'imbottigliamento in modo da distruggere i batteri in esso contenuti.

cibi salutari
cibi salutari

Frutta e verdura

Forse questi sono i cibi sani più deliziosi, il cui uso regolare consente di proteggere il proprio corpo da alcuni tipi di cancro, diverticolite, infarto e cataratta. Frutta e verdura multicolori contengono un'enorme quantità di vitamine, minerali e oligoelementi vitali. Gli esperti raccomandano di includere diverse porzioni di questi alimenti nella dieta quotidiana. I più utili sono banane, melograni, mele, cachi, agrumi e verdure a foglia.

Quindi, l'aglio non solo cura il raffreddore, ma fluidifica anche il sangue. Aiuta anche ad abbassare i livelli di colesterolo ea normalizzare il funzionamento dell'apparato digerente. Gli esperti raccomandano di mangiare l'aglio crudo, aggiungendolo a vari piatti. Puoi eliminare il suo odore con menta, prezzemolo o chicchi di caffè.

Le banane sono riconosciute come una delle migliori fonti di potassio, necessario per il normale funzionamento del sistema nervoso. Inoltre, contengono zuccheri naturali che ripristinano l'energia sprecata. Una banana fornisce più del 15% del fabbisogno giornaliero di magnesio, che ha un effetto positivo sul sistema nervoso e cardiovascolare.

quali cibi sono sani
quali cibi sono sani

Latticini

Contengono un gran numero di oggetti di valoreproteine, grassi digeribili e zuccheri sani. Inoltre, questi cibi sani sono una delle principali fonti di calcio. È stato scientificamente stabilito che coloro che bevono un bicchiere di latte ogni giorno hanno meno probabilità di soffrire di cancro allo stomaco. Lo yogurt è considerato particolarmente utile, in quanto può essere consumato anche da chi è intollerante al lattosio. Il prodotto naturale contiene una quantità sufficiente di triptofano, che, se ingerito dal corpo umano, viene convertito in serotonina. Inoltre, i batteri presenti nello yogurt hanno un effetto benefico sull'apparato digerente e prevengono la probabile comparsa di neoplasie maligne nel colon.

lista di cibi sani
lista di cibi sani

Pesce

I frutti di mare non sono solo cibi gustosi, ma anche sani. Devono essere presenti in qualsiasi dieta equilibrata. La maggior parte delle varietà di pesce contiene oltre il 20% di preziose proteine facilmente digeribili. Le qualità culinarie e gustative di questo prodotto non sono praticamente in alcun modo inferiori alla carne. Particolarmente prezioso è il pesce di mare che vive nei mari freddi. Il detentore del record per il contenuto di acidi grassi omega-3 è il salmone. Il consumo regolare di questo pesce aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo. Inoltre, questo prodotto è riconosciuto come uno degli agenti preventivi più efficaci contro la depressione e le malattie cardiovascolari.

i cibi più sani
i cibi più sani

Bacche e noci

Questi sono gli alimenti più sani perché contengono molte preziose vitamine. Quindi, i mirtilli sono riconosciuti come un vero magazzino di utilisostanze. Questa bacca contiene un'enorme quantità di antiossidanti. Le fragole sono considerate una delle migliori fonti di vitamina C. Il consumo regolare di questa bacca può migliorare le condizioni delle vene. Le fragole contengono una quantità sufficiente di fenoli e altre sostanze benefiche.

Per quanto riguarda le noci, contengono molta vitamina B, che contribuisce alla normalizzazione del sistema cardiovascolare, e selenio, che aiuta nella lotta contro la depressione. Soprattutto se ne trova molto nelle noci del Brasile. Non meno utili sono le noci, che contribuiscono alla normalizzazione della funzione intestinale. Questi prodotti salutari per gli uomini sono molto utili. Sono spesso consigliati per stimolare l'attività cerebrale, lo stress e i disturbi del sonno.

deliziosi cibi sani
deliziosi cibi sani

Grani

Il riso integrale, ricco di selenio, aiuta a ridurre il rischio di molte malattie. Questo prodotto è considerato una buona fonte di antiossidanti, oli naturali, tiamina, rame, magnesio, zinco e manganese. A causa dell' alto contenuto di fibre, il riso integrale ha un effetto benefico sul tratto digestivo.

La farina d'avena non solo aiuta a sbarazzarsi di qualche chilo in più, ma aiuta anche a ridurre il colesterolo. Inoltre, questo prodotto aiuta ad aumentare l'immunità ea normalizzare il funzionamento del sistema cardiovascolare.

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