Cupcake al microonde in 5 minuti: ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Per chi ama le cose dolci ma non sa come cucinarle, è stata inventata una torta al microonde. Questa è una tendenza piuttosto alla moda che può cucinare anche qualcuno che ha già deciso che il forno non fa per lui. In apparenza, il piatto differisce poco da un muffin acquistato in un negozio. L'unica differenza è che la torta fatta in casa è fatta esclusivamente con prodotti sani e non contiene conservanti e altre sostanze poco utili.

In generale, questo piatto è chiamato mugcake, una torta in una tazza. Ogni persona prima o poi ha la sua ricetta preferita, la cui attuazione non richiede più di 5 minuti. Alcune opzioni richiedono uno sforzo extra e ci sono quelle che anche un bambino può gestire.

Regole per fare i cupcakes

Come in qualsiasi altro piatto, cuocere un cupcake in 5 minuti nel microonde in una tazza avrà successo solo se verranno seguite alcune regole.

Prima di tutto, il cupcake sale sempre molto. Se non hai voglia di lavartiforno, non riempire lo stampo più di un terzo. Alcuni consigliano vivamente di riempire la tazza a metà.

Puoi cuocere un cupcake non solo in una tazza. Alcuni usano moduli di carta o persino moduli di vetro per questo.

Devi togliere la torta dal microonde con attenzione. Cadrà comunque leggermente, ma se la tazza viene scossa bruscamente, il soffice cupcake può trasformarsi in un pancake.

Puoi controllare la prontezza del piatto allo stesso modo della normale cottura. Usa uno stuzzicadenti, uno spiedino o un fiammifero per questo. Dopo averlo perforato delicatamente, dovrebbe rimanere asciutto.

Tortina Oreo

Per una torta veloce senza farina e uova, prendi 20 biscotti Oreo, che vengono trasformati in una massa omogenea, un bicchiere di latte, 5 grammi di lievito e 40-60 grammi di zucchero. Tutto viene accuratamente miscelato e disposto in uno stampo.

Questa torta si prepara in circa 4 minuti. Affinché la torta sia facile da tagliare, devi lasciarla raffreddare. Ma questo non fa paura, perché il piatto viene servito in tavola esclusivamente freddo.

Muffin al caffè e cioccolato

Scegliendo l'opzione di come fare un cupcake nel microonde, molte persone vogliono ottenere un muffin soffice e profumato con un piacevole sapore di cioccolato. Se sei uno di quelli, allora questa ricetta è perfetta.

Per ottenere un gusto ricco, hai bisogno del seguente set di ingredienti:

• 70 grammi di farina.
• 2 grammi di lievito in polvere.
• Un uovo di gallina.
• 30 grammi di olio vegetale.
• 3 grammi di vanillina o zucchero vanigliato.
• 40 grammi di cacaopolvere.
• 35 grammi di latte.
• 70 grammi di zucchero.
• 6 grammi di caffè istantaneo.

Gli ingredienti sfusi vengono mescolati in una ciotola separata e solo dopo vengono aggiunti l'uovo, il latte e il burro. La massa risultante dovrebbe essere uniforme sia nella consistenza che nel colore.

Ora è il momento di cuocere. L'impasto viene versato in una tazza unta e messo nel microonde per un minuto e mezzo. È meglio impostare la modalità su alta.

Cospargete la torta di zucchero a velo, potete servirla in tavola. Ad alcune persone piace questo piatto con gelato alla vaniglia.

Un' altra versione di cupcake al cioccolato

Per cucinare una deliziosa torta al cioccolato nel microonde, hai bisogno di un set di prodotti simile:

• 90 grammi di cacao.
• 15 grammi di olio vegetale.
• 90 grammi di zucchero.
• Solo un po' di sale.
• 2 grammi di lievito in polvere.
• Uovo di gallina.
• 90 grammi di farina di frumento.
• 55 grammi di latte.

Puoi cucinare un cupcake del genere sia in una tazza grande che in diverse tazze piccole. Se stai preparando una porzione, tutti gli ingredienti possono essere mescolati immediatamente in una tazza.

Si ritiene che il tempo di cottura ottimale sia di due minuti. Ma a volte è necessario ridurre il tempo o aumentarlo. Questo può essere compreso abbastanza facilmente. Un cupcake sovraesposto risulterà un po' gommoso.

Torta al miele

Questa ricetta della torta al microonde include non solo la preparazione della torta stessa, ma anche la crema per essa. Quindi nel cucinare questo piattola coerenza conta.

40 grammi di burro vengono sciolti nel microonde per 20 secondi. 50 grammi di miele liquido, un uovo e 3 grammi di estratto di vaniglia vengono mescolati nel liquido risultante con una forchetta.

Ora mescolate mezzo bicchiere di farina, 2 grammi di lievito in polvere, 20 grammi di zucchero e un pizzico di farina. Il tutto viene accuratamente miscelato fino a ottenere una consistenza omogenea e cotto per circa un minuto e mezzo.

Per la panna, sbatti 80 grammi di zucchero a velo e 40 grammi di burro ammorbidito. In media, ci vogliono 2-3 minuti per portare la crema allo stato ideale.

Di conseguenza, quando la torta è pronta, viene tolta dal microonde e lasciata raffreddare. Una crema viene posizionata su una bella torta usando una siringa da pasticceria. Alcuni decorano anche la parte superiore del cupcake con cioccolato grattugiato o confetteria in polvere.

Cupcake al cioccolato liquido

Questo magcake presenta un ricco sapore di burro di noci che puoi acquistare separatamente o crearne uno tuo. Ci vorrà un bel po' - solo 20 grammi.

In generale, la ricetta per un cupcake al microonde in 5 minuti comprende:

• 35 grammi di olio vegetale.
• 50 grammi di latte.
• 40 grammi di zucchero.
• 45 grammi di farina.
• 2 grammi di lievito in polvere.
• 1 grammo di sale.
• 40 grammi di cacao.

Tutto tranne la pasta di cioccolato viene mescolato in una ciotola separata. La tazza in cui verrà cotta la torta viene accuratamente lubrificata con olio e solo dopo che l'impasto è al suo interno, il ripieno viene posizionato al centro.

Fai un cupcakebisogno alla massima potenza 60-70 secondi. È meglio servire il piatto caldo, leggermente spolverato di zucchero a velo.

Cupcake alle fragole con glassa cremosa

Questa è una di quelle ricette in cui ci vuole un po' più di tempo per cuocere un cupcake nel microonde. Per il muffin stesso, prendi il seguente set di ingredienti:

• Cucchiaio da tavola di burro ammorbidito.
• 3 grammi di vanillina.
• Quantità desiderata di fragole a cubetti (a seconda del tuo amore per la frutta).
• 6 grammi di lievito per impasto.
• Un quarto di tazza di farina.
• Un uovo di gallina.
• 2 grammi di cannella.
• 40 grammi di zucchero semolato.

Tutto tranne le fragole viene mescolato in una ciotola separata con una frusta. La bacca viene introdotta con cura nell'impasto finito. Metti il contenuto della ciotola in una tazza unta e invialo al microonde per un minuto e mezzo.

Nel frattempo preparate la glassa. Per fare questo, mescolare 20 grammi di burro fuso con 50 grammi di zucchero e 2 grammi di vanillina. La massa risultante deve essere battuta con un mixer o una frusta fino alla densità che ti sembra la più ottimale. La consistenza della glassa viene regolata con 20 grammi di panna.

Quando il cupcake è pronto, ci sono due scenari. La prima consiste nel lasciare la torta in una tazza, versarci sopra la glassa e decorare con la polvere di confetteria. Nella seconda opzione, puoi rimuovere la torta dallo stampo facendo scorrere un coltello lungo i lati della teglia in cui è preparata. Quindi tutto, come nel primo caso, viene impregnato di glassa ecospargere con palline di zucchero colorate.

Cupcake alla banana

Per chi ama le banane, questo è un modo semplice per ottenere un pasto delizioso in pochi minuti. Devi iniziare a cucinare mettendo un pezzo di burro in una tazza e mettendolo nel microonde per letteralmente 10-15 secondi. Per le dimensioni è sufficiente un pezzo del peso di 15-20 grammi.

Un uovo di gallina viene inserito nel burro fuso e vengono aggiunti 20 grammi di latte. Per introdurre la purea di banana, il contenuto della tazza deve essere accuratamente sbattuto con una forchetta. Quando l'intera massa diventa omogenea, si aggiungono 60 grammi di farina e zucchero, oltre a 3 grammi di lievito per impasto.

L'impasto ben impastato viene inviato al microonde per 70-80 secondi. Prima dell'uso, assicurarsi di controllare la cottura della torta.

Molte persone dicono che una tale ricetta di cupcake in una tazza per microonde non sarebbe completa senza una pallina di gelato. L'opzione migliore è la crema catalana.

Torta di carote senza uova

Per preparare un cupcake così insolito nel microonde in 5 minuti, avrai bisogno del seguente set di prodotti:

• 2 grammi di sale.
• 130 grammi di farina.
• 40 grammi di olio d'oliva o vegetale.
• 50 grammi di carote grattugiate finemente.
• 20 grammi di uvetta schiacciata.
• 2 grammi di vanillina.
• 2 grammi di lievito per impasto.
• 20 grammi di noci tritate.
• 1 grammo di cannella.
• 10 grammi di succo di limone.
• 1 grammo di noce moscata.
• 100 grammi di latte.

Freddoil latte viene mescolato con il succo di limone e lasciato fermentare per 10 minuti. Nel frattempo, la farina viene setacciata e mescolata con zucchero, cannella, sale e lievito.

Latte con succo di limone mescolato con carote, burro e vaniglia. È importante mescolare accuratamente questa parte in modo che in seguito l'intera torta risulti cotta e gustosa.

I componenti sciolti e il liquido vengono mescolati, mescolando contemporaneamente uvetta e noci. Non appena la massa diventa omogenea, riempi la tazza con essa e mettila nel microonde per due minuti. Si consiglia di cospargere di miele il piatto finito.

Mutcake al lime e cocco

Il cupcake non sarà acido, poiché la polpa di lime non viene aggiunta. Viene utilizzata solo una piccola quantità di scorza, che viene aggiunta all'impasto immediatamente prima della cottura e cosparsa sul prodotto finito.

80-100 grammi di farina vengono mescolati con 2 grammi di lievito e 50 grammi di zucchero. Completa questo set con 80 grammi di latte di cocco. Se non si trova, il latte può essere sostituito con la panna.

Quando l'intera massa è completamente mescolata, vengono introdotti con cura 10 grammi di scaglie di cocco e 3 grammi di scorza di lime. È necessario impastare con cura e lentamente in modo che la scorza non si trasformi in grumi con le patatine.

Questa ricetta per una torta al microonde di 1 minuto impressionerà chi ama le torte al cocco o i piatti con la scorza.

Cupcake più semplice

Coloro che non vogliono pasticciare con la farina e impastare troppo adoreranno questa ricetta. La cottura avviene in due fasi:

1. Una banana matura viene mescolata con un uovo e un quarto di tazza di cacao. Tutto impastare e mescolare con una forchetta. Dopo un minuto e mezzo, il cupcake è pronto.
2. Chi non vuole mangiare una torta secca può fare la glassa con un ottavo di bicchiere di acqua calda, 20 grammi di zucchero e la stessa quantità di cacao.

Solo due passaggi ti aiuteranno a cucinare un cupcake incredibilmente delizioso nel microonde in pochi minuti.

Quindi, preparare un piccolo dessert per il tè è un compito facile e abbastanza fattibile. Puoi cucinare questo piatto come colazione romantica per la persona amata. Puoi preparare un cupcake per far gustare a tuo figlio un dolce dopo la scuola. In generale, a volte vale la pena coccolarsi. Con le ricette di cui sopra, non è mai stato così facile: 5 minuti e un cupcake nel microonde in una tazza è pronto!