Cupcakes semplici all'uvetta: ricette e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

I cupcakes all'uvetta sono un dessert fantastico che può essere preparato per ogni occasione. I tuoi amici che sono venuti a trovarti, i bambini che si sono riuniti per le vacanze e, naturalmente, i dipendenti durante il tea party in servizio al lavoro saranno felici di vederlo.

Cupcakes semplici all'uvetta

Un delizioso dolcetto per grandi e piccini. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• farina di frumento - due tazze;
• burro - 120 grammi;
• uovo;
• uvetta dolce snocciolata - 100 grammi;
• zucchero - 150 grammi;
• soda - un cucchiaino;
• kefir - 200 ml.

Come preparare deliziosi cupcakes all'uvetta? La ricetta del dolce è molto semplice:

• Versare l'uvetta, sciacquare bene e versare acqua bollente.
• Taglia il burro a pezzi e aspetta che si sciolga. Quindi mescolalo con lo zucchero.
• Aggiungi all'impasto il kefir, l'uvetta e la farina mescolata con la soda.
• Versare il composto finito in piccoli stampini di silicone.

Cuocere i cupcakes per 20 minuti in forno ben caldo. Serviretrattare con tè caldo o qualsiasi altra bevanda.

Cupcakes con banana e uvetta

Vi proponiamo un' altra ricetta originale per fragranti pasticcini fatti in casa.

Ingredienti:

• zucchero - 140 grammi;
• burro - 100 grammi;
• due uova;
• tre banane;
• farina - 200 grammi;
• lievito in polvere - due cucchiaini;
• uvetta;
• olio di semi di girasole.

Ricetta muffin alla banana:

• Uova di gallina, burro e zucchero si mescolano bene.
• Aggiungere le banane grattugiate, l'uvetta a piacere, la farina e il lievito setacciati.

Cuocete i cupcakes in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.

Torte alla ricotta

Questo dessert può essere ottimo per un menu per bambini. E per renderlo ancora più attraente, puoi aggiungere all'impasto vaniglia e frutta secca.

Ingredienti:

• ricotta granulosa - 150 grammi;
• zucchero - 150 grammi;
• burro - 70 grammi;
• farina di frumento - 150 grammi;
• uova - due pezzi;
• lievito in polvere - un cucchiaino con uno scivolo;
• uvetta - 100 grammi;
• zucchero vanigliato qb.

Come fare i fragranti muffin all'uvetta negli stampini:

• Mettere la farina, lo zucchero, il lievito e il burro in una ciotola profonda. Macina il cibo con una forchetta o con le mani.
• Aggiungere la ricotta, le uova e lo zucchero vanigliato all'impasto.
• Mettere l'uvetta lavata e scottata con acqua bollente.
• Versare la pastella negli stampini per cupcake e poi metterli nel forno preriscaldato.

Cuoci il dolce per circa un quarto d'ora. Trascorso il tempo specificato, i cupcakes devono essere estratti e leggermente raffreddati. Dopodiché, possono essere tranquillamente portati al tavolo insieme alle bevande calde.

Cupcakes su kefir con uvetta

Con un minimo di sforzo e una piccola quantità di prodotti, puoi preparare una sorpresa originale per la tua famiglia o i tuoi ospiti. I soffici cupcakes soddisferanno sicuramente anche i membri più piccoli della tua famiglia.

Elenco prodotti:

• kefir - 400 ml;
• uova - due pezzi;
• soda - un cucchiaino;
• zucchero - mezzo bicchiere;
• farina - due o tre tazze;
• burro - 100 grammi;
• scorza d'arancia - a piacere;
• zucchero a velo - facoltativo.

I cupcakes con uvetta su kefir si preparano come segue:

• Inizia sbattendo uova e zucchero. Quindi aggiungi loro burro morbido, soda e kefir.
• Mettere la farina (quanto impasto ci vorrà) e mescolare il cibo con un mixer.
• Alla fine, aggiungi l'uvetta e la scorza d'arancia.

Distribuisci l'impasto negli stampi, riempiendoli per due terzi. Tieni presente che i pasticcini aumenteranno durante il processo di cottura. Cuoci il dolce in forno per mezz'ora.

Cupcakes al limone e uvetta

Se ami le torte fatte in casa, fai attenzione alla nostra ricetta. Deliziosi cupcakes si preparano molto velocemente e si ottengonoincredibilmente delizioso.

Ingredienti:

• burro - 200 grammi;
• zucchero - 130 grammi;
• uova - quattro pezzi;
• uvetta - 120 grammi;
• cognac - un cucchiaio;
• succo di limone - un cucchiaio;
• scorza di limone - a piacere;
• farina - 200 grammi;
• zucchero a velo.

Come fare i cupcakes con uvetta e limone:

• L'uvetta dolce (senza semi, ovviamente) è perfetta per questo dessert. Sciacquare bene sotto l'acqua corrente, quindi versare il cognac e lasciare in ammollo per mezz'ora.
• Grattugiare la scorza sulla grattugia più piccola.
• Mescolare il burro fuso con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio.
• Inietta due tuorli d'uovo nella pastella.
• Dopodiché, aggiungi la scorza e il succo di limone. Sbatti ancora con un mixer.
• Spegni la soda con il succo di limone, aggiungila all'impasto.
• Introdurre la farina setacciata, l'uvetta e gli albumi montati a neve.

Riempi due terzi degli stampini in silicone con la pastella e inforna per 30 minuti. Decorare il dolce finito con zucchero a velo.

Cupcakes al miele e uvetta

Una prelibatezza bella e gustosa susciterà un sincero interesse tra i tuoi ospiti. E se copri i cupcake con la glassa e li decori con confettini colorati, diventeranno il dessert preferito dai membri più piccoli della tua famiglia.

Prodotti:

• tre uova;
• bicchiere di zucchero;
• 250 grammi di panna acida;
• tre cucchiai di miele;
• due tazze di farina;
• 100 grammiuvetta;
• un cucchiaino di miele.

È facile preparare deliziosi muffin al miele:

• Ammollo l'uvetta in acqua calda.
• Mescolare la panna acida con la soda e sbattere le uova con lo zucchero.
• Unisci cibi preparati e aggiungi del miele.
• Dopodiché, aggiungi la farina di frumento setacciata e l'uvetta.

Distribuisci l'impasto in forme di carta luminose e invia i cupcakes al forno. Cuocete il dolce per 20 minuti in forno ben caldo. Decorare i cupcakes con glassa e granelli prima di servire.

Muffin quaresimali con uvetta e canditi

Ecco una ricetta semplice per la cottura casalinga. Cupcakes dolci e deliziosi possono essere preparati rapidamente per la colazione o il tè pomeridiano.

Ingredienti:

• farina - 200 grammi;
• uvetta leggera - 50 grammi;
• zucchero - 100 grammi;
• acqua - 100 ml;
• frutta candita - 50 grammi;
• lievito per impasto;
• olio vegetale - 100 grammi.

Ricetta del cupcake leggi sotto:

• Sbattere burro e zucchero con un mixer, quindi aggiungere acqua e uvetta al vapore.
• Mettere i canditi tritati finemente e la farina setacciata nell'impasto, che deve essere preventivamente mescolato con il lievito.

Cuocere i cupcakes per 40 minuti in stampini di silicone resistenti al calore. Un delizioso dessert può essere preparato nei giorni di digiuno durante le vacanze o la domenica.

Recensioni

Le casalinghe esperte dicono che i cupcakes all'uvetta possono essere preparati per ogni occasione. Puoi cambiare la ricetta ogni voltautilizzando gli ingredienti a portata di mano. Quindi, puoi aggiungere all'impasto scorza, frutta secca, cioccolato o noci. Pertanto, il gusto del dessert si rivelerà ogni volta in un modo nuovo.