Come cucinare un'insalata in tortine con pollo e ananas

Sommario:

Come cucinare un'insalata in tortine con pollo e ananas
Come cucinare un'insalata in tortine con pollo e ananas
Anonim

Alla vigilia delle vacanze di Capodanno, le massaie stanno pensando a un delizioso e bellissimo menu. L'insalata in tartellette con pollo e ananas è molto semplice e veloce da preparare.

tortine di pollo e ananas
tortine di pollo e ananas

Ingredienti

Per preparare un'insalata in tartellette di ananas e pollo, è necessario preparare i prodotti in anticipo. Devono essere freschi e opportunamente selezionati.

L'ingrediente principale è il pollo. È meglio prendere il filetto, perché è morbido e cuoce velocemente. A cottura ultimata, si aggiunge all'acqua un po' di sale e una foglia di alloro.

L'ananas aggiunge dolcezza all'insalata. È possibile acquistare frutta in scatola o fresca. È importante tagliarlo finemente, ma allo stesso tempo mantenere il succo a pezzi.

Le tortine vengono utilizzate sia già pronte che fatte in casa. Possono essere frollini, formaggio o waffle.

Come fare le tortine

La bella presentazione del piatto non solo decora la tavola festiva, ma la rende anche più appetitosa. Per un'insalata con pollo e ananas, le tortine possono essere fatte con formaggio. Per la loro preparazione avrai bisogno di:

Formaggio "russo" - 300 grammi

ricetta per tartellette con pollo e ananas
ricetta per tartellette con pollo e ananas

Come fare le tortine:

  1. Il formaggio è grattugiato. L'aglio tritato viene aggiunto se lo si desidera.
  2. La pergamena è foderata su una teglia.
  3. Il formaggio è disposto su carta a forma di cerchio.
  4. Inserisci la teglia nel forno preriscaldato.
  5. Dopo che il formaggio si è sciolto, metti ogni tondo su un barattolo o un bicchiere.
  6. Dopo che la massa si è raffreddata, rimarrà sotto forma di tortino.

L'insalata in un piatto di formaggi sembra bella e impressionante. La crostata conferisce al piatto un aspetto insolito.

Insalata di pollo e ananas

Gli spuntini richiedono meno di un'ora per essere preparati. Prodotti necessari:

  • Filetto di pollo - 250 grammi.
  • Ananas - 250 grammi.
  • Formaggio "russo" - 50 grammi.
  • 2 spicchi d'aglio.
  • Noci - 30 grammi.
  • 2 uova di gallina.
  • Tortini - 6 pezzi.
  • Maionese.
Contenuto calorico per 100 grammi 240 kcal
Proteine 12g
Grassi 15g
Carboidrati 11g

Ricetta della crostata di pollo e ananas passo dopo passo:

  1. Il filetto di pollo va lessato in acqua con sale e alloro. Quando la carne si sarà raffreddata, tagliatela a cubetti.
  2. Scolare il succo dagli ananas in scatola. Tagliare a cubetti.
  3. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
  4. Sbriciolare le noci.
  5. Uova pre-bollite sbucciate. Tagliare a cubetti di medie dimensioni.
  6. Aggiungi aIngredienti aglio tritato.
  7. Cospargere di maionese e sale.
  8. Distribuisci l'insalata nelle tortine. Decorare con del verde in cima.

Le tortine di pollo e ananas non sono solo un bel piatto, ma anche molto gustose. L'insalata è adatta per una tavola festiva e per l'uso quotidiano.

Suggerimenti per cucinare

I consigli di chef esperti ti aiuteranno a preparare un piatto delizioso e memorabile. Suggerimenti:

  • È meglio usare il filetto di pollo per la preparazione dell'insalata, poiché è più tenero e morbido.
  • L'ananas in scatola è comodo da usare, ma la frutta fresca è più gustosa e dolce.
insalata in tortine con ananas e pollo
insalata in tortine con ananas e pollo
  • Per ridurre il contenuto calorico del piatto, puoi usare la maionese fatta in casa o la panna acida per condire.
  • L'insalata viene disposta in tortine appena prima di servire, poiché tendono a bagnarsi.

I suggerimenti aiuteranno le casalinghe alle prime armi a preparare un piatto delizioso. L'insalata in tortine con pollo e ananas è un'ottima decorazione per la tavola festiva.

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