2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
L'anguria è, senza dubbio, la delizia più estiva. Se, ad esempio, possiamo mangiare mele quasi tutto l'anno e anche le fragole, se lo si desidera, possono essere facilmente acquistate al supermercato in qualsiasi stagione, allora questa bacca appare nella nostra dieta in piena estate e la lascia quando l'autunno è completamente entra in gioco.
L'anguria ha un gusto dolce e rinfrescante, è un dessert molto gustoso e salutare. Affronta bene la funzione di pulizia dei reni, che contribuisce al miglioramento del corpo nel suo insieme. Il suo utilizzo è consigliato alle persone affette da urolitiasi e alle donne che vogliono rimanere incinta. L'anguria non solo rimuove le tossine dal corpo, ma lo satura anche di acido folico, una sostanza che favorisce il concepimento. E questa bacca aiuta a sbarazzarsi del peso in eccesso. Non contiene praticamente calorie e, grazie al suo alto contenuto di zucchero, aiuta a creare un effetto sazietà. È vero, non puoi essere coinvolto in una dieta a base di anguria per più di una settimana.
Nonostante tutto ciò, per qualche ragione, l'anguria non viene usata spesso nelle conserve come altre bacche o frutti. La marmellata di ciliegie, fragole o prugne è la norma. Ma la composta di anguria è quasi esotica. Sebbene non ci sia nulla di esotico in questa bacca stessa,non c'è modo di farne un drink per l'inverno.
La composta di anguria è molto facile da preparare. Per 1 kg di polpa occorrono 5-6 bicchieri d'acqua e 250-300 grammi di zucchero. Tutti. È vero, devi prima separare la polpa dalla crosta, rimuovere tutti i semi e tagliare la bacca a cubetti. Mentre lo facciamo, lo sciroppo viene cotto sul fornello. Per fare questo, in una ciotola sm altata, portiamo a ebollizione la quantità d'acqua necessaria e vi sciogliamo lo zucchero. Quindi: aggiungi la polpa allo sciroppo e attendi fino a quando la futura composta di anguria bolle. Dopo aver fatto bollire per altri 5-6 minuti a bassa ebollizione, versare la bevanda in barattoli di vetro sterilizzati riscaldati e arrotolare con i coperchi di latta. Dopodiché, come per qualsiasi conservante, lo avvolgiamo caldo e lo lasciamo da solo finché non si raffredda completamente.
La nostra composta di anguria è pronta per l'inverno. Di solito viene servito freddo in tavola. Per es altare il gusto dell'estate, puoi aggiungere alla bevanda una fetta di limone o un cucchiaio di miele: ecco come piace a te. La composta ha un odore molto gradevole, un bel colore, è considerata leggera, nonostante la quantità sufficiente di zucchero in essa contenuta. Sulla base di esso, puoi preparare cocktail interessanti, sia analcolici che con una certa quantità di alcol. Usa la tua immaginazione e non aver paura di sperimentare!
Per quanto riguarda i nutrienti, ovviamente, la composta di anguria è tutt' altro che utile come questa bacca fresca. Ma, sfortunatamente, la sua durata è molto breve. E questa bevanda porterà sicuramente molti più benefici a te e ai tuoi figli di qualsiasi bibita osucchi confezionati. A causa del trattamento termico, l'anguria perde praticamente la sua capacità di purificare i reni e lo zucchero non contribuisce alla guarigione del corpo, ma se improvvisamente vuoi prendere un delizioso sorso d'estate in inverno, la composta di anguria, la cui ricetta noi fornito in questo articolo, è ciò di cui hai bisogno.
Buon appetito e mantieniti in salute!
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