Cottura dello yogurt nel multicucina Panasonic

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Chi non ama lo yogurt? Molte persone li adorano! Tuttavia, che dire del fatto che ci sono molte sostanze nocive nel prodotto del negozio? Per questo motivo, non è spesso consuetudine mangiarlo e darlo ai bambini piccoli. Come trovarsi in una situazione del genere quando vuoi qualcosa di gustoso, ma non puoi correre al negozio con le mani? Prepara lo yogurt a casa nel multicucina Panasonic, da solo. In questo articolo troverai una ricetta per fare lo yogurt in una pentola a cottura lenta e consigli per rendere questa prelibatezza particolarmente gustosa.

Cottura di yogurt nel multicucina Panasonic

Per fare una delizia particolarmente gustosa, avrai bisogno di:

1. Qualsiasi latte. Può provenire da una mucca domestica o da un negozio acquistato, pastorizzato. L'unico criterio è la sua freschezza. Ricorda, maggiore è la percentuale di grasso nel latte, più denso sarà il prodotto finale.
2. Pasta madre per yogurt. Questo ingrediente è venduto nelle farmacie, nei negozi di formaggi o latticini, nonché nei negozi di alimenti naturali. Tuttavia, puoi prendere il normale yogurt biologico come antipasto.

Yogurt nel multicucina Panasonic. Ricetta

Far bollire o scaldare un litro di latte e farlo raffreddare a 45 gradi. La temperatura desiderata può essere determinata senza termometro. Tutto quello che devi fare è immergere il dito nel latte. Se non brucia più, è pronto per ricevere lo starter. Aggiungi due o tre cucchiai di yogurt nel contenitore del latte e mescola bene. Per la purezza dell'esperimento, consigliamo di preparare gli yogurt nel multicucina Panasonic utilizzando contenitori di vetro. Per questo sono adatti vasetti di pappe o caviale con una capacità fino a 200 ml.

Come cucinare lo yogurt nel multicucina Panasonic-18

Metti un asciugamano sul fondo della ciotola del multicucina, posizionaci sopra i vasetti di yogurt futuro. Versare l'acqua nella ciotola in modo che copra i vasetti solo per 2/3. I coperchi del barattolo possono essere lasciati scoperti o coperti, ma non attorcigliati. Attivare la modalità di riscaldamento e lasciare i vasetti in questa posizione per tre ore. Trascorso questo tempo, spegnere il multicucina senza estrarre i vasetti. Lasciali stare lì per altre due ore.

Cucinare lo yogurt nel multicucina Panasonic: come servirlo

Quando sono trascorse due ore, tira fuori i vasetti e chiudili con i coperchi. Per fermare la crescita dei batteri, mettere il prodotto in frigorifero. Quando lo yogurt si è completamente raffreddato, può essere consumato. Riempilo con frutti di bosco, frutta, cioccolato grattugiato, marmellata o sciroppo.

Trucchi per fare lo yogurt in una pentola a cottura lenta

Vogliamo condividere con voi i segreti per realizzare questa prelibatezza. Sono già tratti dall'esperienza personale delle nostre hostess, che hanno provato molte delle ricette consigliate nelle istruzioni per i multicucina. Per fare un ottimo yogurt:

• non lasciare la massa calda tutta la notte, altrimenti si inasprirà;
• Più lo yogurt fresco come antipasto prenderai, più veloce e migliore fermenterà;
• Cuocere in barattoli, non nella ciotola stessa, in modo che i batteri estranei non si uniscano ai batteri del latte.

È così facile preparare il tuo dolcetto a casa! Questo prodotto può essere somministrato anche ai più piccoli, perché lo yogurt naturale è un serbatoio di calcio e biobatteri benefici per l'intestino. Goditi un prodotto gustoso e salutare e tratta i tuoi cari.