Insalata di camelina - una varietà brillante
Insalata di camelina - una varietà brillante
Anonim

Una caratteristica distintiva dell'insalata Ryzhik è il suo aspetto. Qui il nome stesso parla dei colori succosi e luminosi di questo piatto. Ma ci sono molte opzioni per preparare questo capolavoro culinario. Sotto questo nome, ci sono molte ricette per insalate fantastiche. Ognuno di loro è buono a modo suo. In questo articolo, esamineremo diverse opzioni. Forse l'insalata Ryzhik in qualche modo diventerà il tuo piatto tradizionale.

Ryzhik con funghi in salamoia

Gli ingredienti principali di questo piatto saranno finferli, carote e peperoni dolci. Risulta molto brillante, con un gusto fresco e originale. Per cucinare, devi prendere due bicchieri di funghi in salamoia, una cipolla viola media, un peperone (arancione), due uova sode, mezzo bicchiere di mais in scatola, una carota, maionese, erbe e spezie. Sbucciare le uova e tagliarle a cubetti.

Insalata Di Zenzero
Insalata Di Zenzero

I funghi, se piccoli, vanno lasciati interi. Al peperoneEliminate i semi e il gambo e tagliateli a cubetti. Dalle carote con l'aiuto di una governante produciamo piatti sottili. Tagliare la cipolla non molto finemente (a quarti dell'anello). In un'insalatiera, mescolare tutti gli ingredienti tranne le verdure. Quindi condiamo l'insalata Ryzhik con la maionese. Dopodiché, decoralo con le verdure e servi.

Insalata di fagioli

Questo piatto richiede pochissimi ingredienti ma ha un sapore incredibile. Prendi 200 grammi di carote alla coreana, una lattina di fagioli bianchi, una confezione media di panna acida e patatine aromatizzate alle erbe e 3 tazze di ananas in scatola. Ananas tagliato a cubetti e messo in un'insalatiera.

Ricetta dell'insalata Ryzhik
Ricetta dell'insalata Ryzhik

Poi aggiungi i fagioli, dopo aver scolato l'acqua. Seguono carote e patatine, che possono essere leggermente rotte. Ora condiamo l'insalata Ryzhik con la maionese e la serviamo immediatamente in tavola. Le patatine non devono essere ammorbidite, altrimenti il gusto e l'aspetto dell'insalata saranno leggermente rovinati.

Insalata semplice con crostini

L'insalata Ryzhik, la cui ricetta sarà offerta in seguito, è molto facile da preparare. Questo piatto può aiutare la padrona di casa quando gli ospiti appaiono inaspettatamente sulla soglia. Per cucinare, devi prendere due carote medie, la stessa quantità di cipolle, 100 grammi di formaggio, un pacchetto di cracker, erbe aromatiche, maionese, olio vegetale e spezie. Le cipolle e le carote vengono tagliate a strisce e leggermente fritte in olio vegetale. Dovrebbero diventare morbidi. Ci vorranno circa 10 minuti.

Insalata di zenzero con carote e formaggio
Insalata di zenzero con carote e formaggio

In questo momento, puoi grattugiare il formaggio e mescolarlo con i crostini e tritareverde. Ora aggiungi le verdure fritte, le spezie a questa massa e condisci con la maionese. L'insalata "Ryzhik" con carote e formaggio dovrebbe essere servita immediatamente sul tavolo fino a quando i cracker non sono inzuppati.

Insalata di pesce

Questa ricetta è molto usata dalle massaie esperte, in quanto è la più famosa. Avrai bisogno di due bicchieri di riso bollito, 5 cetrioli sott'aceto medi, una lattina di pesce in scatola sott'olio, 10 funghi salati (possono essere sostituiti con funghi), tre uova sode, spezie e maionese per condire. L'insalata "Ryzhik" è molto facile da preparare.

Taglia tutti gli ingredienti a cubetti e mescolali in un'insalatiera. Quindi condiamo il piatto con la maionese. Aggiungere pepe a piacere. Non è necessario aggiungere il sale in anticipo, poiché molti ingredienti contengono già sale. Cucina con piacere, fantastica, non aver paura di sperimentare e delizia gli altri con nuovi e interessanti capolavori culinari.

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