Ricetta Mimosa, consigli di cucina e varietà di insalata

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'insalata Mimosa è un antipasto molto popolare tra i cuochi sovietici. Il piatto non ha perso il suo fascino oggi. Molte casalinghe trattano con loro parenti e amici. Ci sono varie ricette per prelibatezze su Internet e libri. Ognuno può scegliere quello più adatto a sé. Le sezioni di questo articolo sono dedicate alle opzioni e ai metodi per preparare la famosa insalata.

Come fare uno spuntino?

Di grande importanza per la ricetta della Mimosa è la scelta del condimento. Non dovrebbe essere dietetico, perché ciò può influire negativamente sulla qualità del piatto. È meglio acquistare una varietà di maionese ad alto contenuto di grassi. Si consiglia di tritare i prodotti da cui è composto il cibo su una grattugia di medie dimensioni, disposti a strati.

Se l'insalata è preparata con pesce in scatola, questo componente viene impastato con una forchetta. La cipolla è tritatapiccole piazze. Usando questi suggerimenti, puoi facilmente far fronte alla classica varietà del piatto. È considerato abbastanza semplice e molto popolare. Questo metodo è considerato nella prossima sezione dell'articolo.

Tradizionale

Lo spuntino include:

• 4 patate lesse.
• Testa di cipolla.
• Pesce in scatola (saury o altri tipi).
• Salsa maionese.
• Un po' di verde.
• Quattro uova.
• Tre carote bollite.

Le conserve alimentari, composte da saury, spratti o sgombri, fanno parte della "Mimosa" secondo la ricetta classica. La ricetta passo passo per questo piatto è la seguente:

Fase 1. Macina le radici già pronte su una grattugia.

Fase 2. Sul fondo di un piatto piano, adagiate una porzione di patate e un po' di salsa.

Fase 3. Eliminate le lische dal pesce e schiacciatelo con una forchetta. Disporre su un piatto come secondo strato. Va ricordato che ogni livello è riempito di maionese.

Fase 4. Tritare la testa di cipolla. Questa verdura sarà lo strato successivo. Metti sopra le patate, poi le carote, le parti bianche delle uova.

La ricetta della mimosa con cibo in scatola può essere decorata con fiori a base di verdure e tuorli.

Poi metti lo snack in frigo.

Insalata di riso

Include quanto segue:

• 200 grammi di prosciutto.
• Carota (due radici).
• Alcune verdure (es. lattuga, aneto).
• Tre grandi cucchiai di cereali di riso.
• 250 grammi di maionese.
• Tre uova.
• 150 g di bastoncini di granchio.

Per questa ricetta Mimosa, devi cuocere le semole di riso in acqua con sale. Lavate le verdure e lasciate asciugare. Macinare le uova sode su una grattugia (albumi e tuorli separatamente). Tagliate il prosciutto a fette. Le verdure tagliate e combinate con la maionese. Le carote devono essere bollite. Il raccolto di radici viene macinato su una grattugia. Lo stesso si fa con i bastoncini di granchio. Secondo questa ricetta Mimosa, l'antipasto è disposto a strati. Ogni strato è riempito di salsa. L'ordine è:

1. Fig.
2. Prosciutto.
3. Bastoni di granchio.
4. Carota.



5. Proteine.
6. Tuorlo.
7. Verdure mescolate con maionese.

Cucinare un piatto con una mela

L'opzione più familiare è "Mimosa" secondo la ricetta classica. Una ricetta passo passo per un pasto include un insieme specifico di prodotti. Per l'insalata presentata in questa sezione, è necessario quanto segue:

• Sarde sotto forma di cibo in scatola.
• Due uova.
• Testa di cipolla.
• Formaggio fuso.
• Mela.
• Carota.
• Un po' di verde.
• Sale da tavola.
• Salsa maionese.

Cuocere carote e uova. Aspetta che il cibo si raffreddi. Verdure e uova (albumi e tuorli separatamente) vengono macinate su una grattugia. Fate lo stesso con il formaggio. Cipolla tagliata a quadratini. Schiacciare le sardine con una forchetta. Togliere la buccia alla mela, togliere i semi. Secondo questa ricetta Mimosa, il frutto viene macinato su una grattugia.

Deve essere posizionatoun piatto di strati di piatti, ognuno dei quali viene versato con maionese. L'ordine dei livelli è:

1. Sarde e qualche verdura.
2. Carota.
3. Mela.
4. Parti bianche delle uova.
5. Formaggio.
6. Tuorlo.
7. Resto di verde.

Insalata di pesce rosso

La ricetta della mimosa con cibo in scatola è talvolta preparata con filetto di salmone. Il nostro pasto di oggi include:

• Salmone rosa in scatola.
• Tre carote.
• Stessa quantità di patate.
• 250 grammi di maionese.
• Verde.
• Tre uova.

Cuocere le radici, tritarle. Fate lo stesso con le uova (albumi e tuorli vengono strofinati separatamente). Il salmone, schiacciato con una forchetta, viene posizionato sul fondo di un piatto piatto. Quindi si formano gli strati rimanenti, lubrificando ciascuno con la salsa. L'ordine dovrebbe essere:

1. Patata.



2. Carota.
3. Proteine.
4. Tuorli d'uovo.
5. Verde.

La “Mimosa” secondo la ricetta classica va conservata in luogo freddo per circa due ore. Si sconsiglia di consumare immediatamente il prodotto, i componenti devono assorbire la medicazione. Quindi il trattamento diventerà più tenero e non sembrerà affatto asciutto.

Opinioni dei fornelli sul piatto

Questa insalata è uno dei famosi antipasti festivi. Viene spesso realizzato per le vacanze di Capodanno.

E questa non è una coincidenza. Dopotutto, il piatto include componenti disponibili. Sono venduti in qualsiasinegozio di alimentari. Inoltre, ci sono molte opzioni tra cui puoi scegliere quella giusta. In diverse fonti, ci sono sempre molti modi per preparare l'insalata Mimosa, ricette passo dopo passo. Le recensioni culinarie dicono che è estremamente semplice, ha un gusto eccellente. Il piatto è molto nutriente. È adatto per una festa di famiglia o una cena con una compagnia amichevole. Anche una piccola quantità di cibo può soddisfare la fame. L'insalata è giustamente considerata una delle prelibatezze delle vacanze economiche. Inoltre, alcuni componenti possono essere sostituiti da altri. Ad esempio, usa il prosciutto invece del pesce in scatola. Tuttavia, a giudicare dall'opinione degli chef, questo piatto presenta un notevole inconveniente. A causa della composizione e della salsa nutriente, contiene una grande quantità di calorie. Pertanto, non abusare di questa insalata. Questo piatto è preparato al meglio come eccezione, per riunioni familiari e amichevoli.