Dieta per madri che allattano: opzioni, menu campione, lista della spesa

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La dieta per le madri che allattano dovrebbe essere la più sicura possibile per il bambino, equilibrata e variata. Ci sono alimenti che non solo sono possibili, ma anche altamente desiderabili da includere nella dieta durante l'allattamento. Ti permettono di soddisfare efficacemente il bisogno del corpo femminile di vitamine e utili oligoelementi.

Allattamento al seno

Il latte materno è l'alimento ideale per un neonato. Il latte delle donne, che normalmente viene prodotto da una giovane madre, contiene nelle giuste proporzioni le sostanze più importanti per un piccolo corpo. È ben digerito dal fragile apparato digerente del bambino, svolge una funzione protettiva, migliora l'immunità del bambino, contiene tutti i minerali, le vitamine e le proteine speciali necessarie.

L'allattamento al seno riduce il rischio del bambino di allergie, infezioni varie e diabete e previene l'obesità. Il processo di alimentazione stesso ha un effetto benefico sul normale sviluppo emotivo, psicologico e fisiologico dei bambini, delle formeresistenza a fattori esterni avversi, rafforza il legame tra madre e bambino.

Anche le donne traggono vantaggio dall'allattamento al seno con il proprio latte. Quindi si riprende molto più velocemente dopo il parto e può stabilire una connessione più efficace con il suo bambino. Le neomamme che allattano hanno meno probabilità di soffrire di depressione postpartum.

I benefici del latte per un bambino dipendono dalla sua composizione qualitativa e dalla sua quantità. Il contenuto proteico in esso praticamente non dipende da quante proteine consuma la madre, ma la quantità di vitamine, minerali e altri nutrienti può variare a seconda della dieta della donna. Ecco perché la dieta per le madri che allattano dovrebbe essere equilibrata e varia. Questi sono i principi base della nutrizione.

Per quanto riguarda il contenuto calorico della dieta, nei primi sei mesi di vita di un bambino, una moglie dovrebbe consumare 500-600 chilocalorie in più del solito. Non è molto, quindi non è necessario mangiare per due: le calorie in più si depositeranno sui fianchi e sulla vita. Qui è meglio seguire una regola diversa: mangiare non per due, ma per due.

Dieta di una madre che allatta

Una dieta efficace per le mamme che allattano deve seguire alcune regole. Il corpo deve essere dotato di un set completo di sostanze nutritive, sufficiente contenuto calorico del cibo. Il menu dovrebbe essere non solo equilibrato, ma anche vario.

La madre che allatta dovrebbe scegliere prodotti che non contengano conservanti, coloranti, nitrati,additivi artificiali. Si consiglia di mangiare tutto naturale. Il cibo dovrebbe essere consumato frequentemente, da cinque a sei volte al giorno, preferibilmente mezz'ora prima del pasto.

I seguenti sono consigli dietetici per le mamme che allattano. Consideriamo più in dettaglio i prodotti, il cui uso è consentito e i piatti vietati. Verrà fornito anche un menu di esempio per una settimana di dieta per una madre che allatta.

Cibo vario

La dieta per le madri che allattano dovrebbe includere i principali gruppi di alimenti. Cosa fare se il medico non ha fornito raccomandazioni specifiche sulla dieta? In questo caso, la dieta per le madri che allattano dovrebbe contenere circa 200 g di carne magra al giorno, carne di pollame (sotto forma di polpette, polpette, bollite) o pesce magro (pollo, nasello, merluzzo, lucioperca, carpa), 100-150 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi, 20-30 grammi di formaggio a pasta dura, 200-300 grammi di frutta, mezzo chilo di verdure, 15-20 grammi di burro, 25-30 grammi di olio vegetale.

La dieta postpartum per le madri che allattano deve contenere fibre alimentari che stimolino l'attività dell'intestino. A questo proposito è necessario inserire nella dieta quotidiana almeno 400 grammi di verdura fresca o trasformata, circa 300 grammi di frutta e bacche, circa un bicchiere di succhi con polpa.

Adatto sia fresco che in scatola. Non includere i frutti tropicali (tranne le banane) nella dieta delle madri che allattano, che possono causare allergie. È bene aggiungere al menu frutta secca, farina d'avena e grano saraceno, cereali di miglio, che sono ricchi di fibre alimentari.

Latte (circa un litro) e prodotti contenenti latteva consumato solo in forma trasformata: casseruole, latte concentrato senza zucchero, cheesecake. Un eccesso di latte intero di vacca può causare una reazione in un neonato. In parte, è desiderabile sostituirlo con prodotti a base di latte fermentato, vale a dire kefir, yogurt o latte cotto fermentato. È bene alternare questi prodotti caseari e prodotti a base di latte acido.

Molte giovani madri sono felici di mangiare cereali speciali per l'allattamento, che vengono venduti nei supermercati negli stessi reparti degli alimenti per l'infanzia. Questi cereali sono arricchiti con oligoelementi e vitamine, benefici per le donne e sicuri per i bambini. Alcune donne cuociono frittelle o frittelle, cucinano il porridge con il latte artificiale.

Confetteria e zucchero dovrebbero essere consumati preferibilmente in una forma molto limitata, poiché tali prodotti non solo contribuiscono alla deposizione del grasso in eccesso nel corpo, ma hanno anche un effetto allergenico.

Fornire sicurezza

L'elenco dei prodotti nella dieta per le madri che allattano dovrebbe garantire la sicurezza del latte per il bambino e l'assenza di alcune sostanze in esso contenute che possono avere un effetto estremamente negativo sul tratto gastrointestinale, altri organi e sistemi del neonato. Quindi, i piatti non dovrebbero contenere ingredienti che possono causare una reazione allergica. A questo proposito, è necessario limitare il consumo di alimenti che contengono una grande quantità di sale e oli essenziali: carni affumicate, conserve, cipolle e aglio, brodi di pesce e carne, sottaceti, salsicce.

Non è desiderabile mangiare cibi che violano le funzioni dell'apparato digerente. Queste sono uva, pasticceria,paste di ricotta, cagliata, cereali dolci, prodotti alcolici. I prodotti con un'elevata attività allergenica includono pomodori, arachidi, granchi, uova, miele, gamberi, fragole, agrumi, cioccolato, cacao, nonché qualsiasi alimento che in precedenza ha causato una reazione avversa e intolleranza alimentare in una donna. Si consiglia di evitare di mangiare la carne dei giovani uccelli, poiché le loro proteine possono causare allergie con un alto grado di probabilità.

Gli alimenti specializzati possono saturare la dieta delle madri che allattano (le recensioni delle donne sono positive) con vitamine e minerali essenziali, abbastanza proteine. Questi sono Femilak, Dumil Mama Plus, Olympic, Enfamama e altri. Tali cereali sono fatti sulla base del latte, ad esso vengono aggiunte le sostanze utili più importanti, oli vegetali e sali minerali. Con una produzione di latte materno insufficiente, Milky Way è un prodotto speciale per le madri che allattano che stimola l'allattamento.

Regime alimentare di una madre che allatta

Una giovane mamma dovrebbe bere (cioè oltre ai soliti 1,5-2 litri di acqua pulita al giorno) circa un litro di liquidi vari. Succhi adatti, bevande alla frutta, tè e latte. Ma non puoi introdurre più liquidi in una dieta rigorosa per una madre che allatta dopo il parto, devi prima aspettare la produzione di vero latte materno e non di colostro. Fino a questo punto, la quantità di liquido dovrebbe essere limitata a un litro. In caso contrario, il secondo o il quarto giorno dopo il parto (in questo momento di solito inizia l'allattamento), la quantità di latte materno potrebbe essere eccessivagrande, rendendo difficile la separazione corretta.

Prodotti per aumentare l'allattamento

La qualità e la quantità del latte è determinata, piuttosto, da una predisposizione a livello genetico che dall'alimentazione, ma se c'è carenza del prodotto principale del bambino bisogna prima di tutto prestare attenzione a il regime di consumo corretto. Questo è stato discusso sopra. Inoltre, per aumentare la produzione di latte, è possibile utilizzare prodotti speciali consigliati nella dieta delle madri che allattano per il primo mese di vita del bambino e oltre. L'uso di succhi specializzati arricchiti con sostanze nutritive è molto utile. Si consigliano anche tisane con estratti vegetali (anice, ortica, finocchio, cumino, melissa e altri). Una questione molto importante per una madre che allatta è il normale funzionamento dell'intestino. La sedia dovrebbe essere quotidiana o almeno una volta ogni due giorni. Per prevenire la stitichezza, devi mangiare abbastanza frutta e verdura, farina d'avena e porridge di grano saraceno, succhi e composte, prodotti a base di latte fermentato.

Dieta dopo taglio cesareo

Se è previsto il taglio cesareo, la dieta deve essere modificata in anticipo. Alcuni giorni prima dell'operazione, gli alimenti che aumentano la flatulenza dovrebbero essere esclusi dalla dieta. Questi sono pane integrale, noci e uva, legumi, cavoli. Otto ore prima di un taglio cesareo, non puoi mangiare affatto e il primo giorno dopo il menu non dovrebbe essere abbondante o troppo ipercalorico. Si consiglia di bere più acqua minerale o normale acqua depurata. Puoi acidificarlo leggermente con il limone.

Il secondoal giorno si può diversificare una dieta magra con il brodo di pollo, ma va preparato senza grassi in eccesso. Basta bere 200-300 ml, ma non alla volta, ma durante il giorno, perché il cibo dovrebbe essere frazionato (6-7 volte al giorno). Puoi mangiare della ricotta senza grassi o dello yogurt naturale senza additivi.

Per quanto riguarda il bere, la dieta dopo il taglio cesareo per le madri che allattano dovrebbe contenere brodo di rosa canina, gelatina, tè, bevanda alla frutta, composte. Puoi bere un massimo di 1,5 litri al giorno. Il terzo giorno puoi già mangiare cotolette al vapore, polpette, mele al forno (non più di una o due al giorno). Nei primi giorni dopo l'operazione le pappe sono ottime. Successivamente, è necessario introdurre gradualmente nel menu il grano saraceno, la farina d'avena, il porridge di miglio, ma è meglio posticipare le verdure fresche, le bacche e la frutta fino all'inizio del mese successivo.

Dieta senza lattosio

Alcuni neonati non digeriscono bene il latte materno, causando una carenza di lattosio. In questo caso è necessaria una dieta priva di lattosio per le madri che allattano. Una donna deve evitare cibi ricchi di zucchero del latte, come siero di latte, latte intero e in polvere, gelati, zuppe in busta, "fast food", crocchette, spezie sfuse, condimenti per insalate acquistati in negozio e così via. Sullo sfondo di una carenza di lattosio, dovresti continuare ad allattare il tuo bambino, se possibile, altrimenti viene utilizzato un latte artificiale speciale.

Cibo ipoallergenico

Una dieta ipoallergenica per madri che allattano con allergie dovrebbe escludere tutti gli alimenti che potrebbero teoricamente danneggiare il bambino. Medici modernisostengono che se la giovane madre non è allergica, non è necessario seguire una tale dieta, ma in caso di preoccupazione, è meglio cercare aiuto nella compilazione del menu da uno specialista.

È necessario escludere l'uso di alimenti che più spesso provocano allergie nei bambini. Questi sono pesce, miele, cioccolato, agrumi, banane, dolci. Vale la pena rinunciare a noci, caviale, caffè, formaggi stagionati e carni affumicate, spezie, frutti di bosco, verdure e frutta che hanno un colore rosso, verdure speziate (rafano, ravanello, ravanello), uova, funghi, pasticcini, bevande alcoliche.

Il primo mese del bambino

La dieta per le madri che allattano per il primo mese dovrebbe contenere una grande quantità di frutta e verdura, dando la preferenza a una dieta a base di cibi crudi. La base della nutrizione dovrebbe essere tali prodotti (a meno che, ovviamente, non ci siano controindicazioni):

1. Carne bollita o in umido, ma non grassa.
2. Latticini e latte, poco a poco e non molto spesso.
3. Pesce (persico, merluzzo, nasello).
4. Uova, ne basta una ogni due o tre giorni.
5. Pane integrale.
6. Pasta di grano tenero.
7. Grano, grano saraceno, farina d'avena.
8. Oliva, girasole, olio di mais, burro.
9. Verdure fresche o bollite, possono essere cotte al vapore. Non abusare delle patate.
10. Marshmallow a base di ingredienti naturali, marshmallow, solo una o due volte alla settimana, e anche in questo caso solo un po'.

Cibi proibiti (non dovrebbero essere consumati fino al bambinoprima dei 3 mesi):

• dadi;
• cavolo;
• caffè;
• maionese;
• formaggio fuso ed erborinato;
• frutta secca;
• tesoro;
• salsicce;
• legumi;
• latte intero di vacca;
• ketchup;
• salse diverse dalla soia;
• prodotti semilavorati;
• marinate di verdure;
• tè forte;
• succhi;
• bevande alcoliche;
• Sottaceti fatti in casa;
• qualsiasi cibo in scatola.

Nutrizione della mamma: da due a sei mesi

Più invecchia il bambino, più una madre che allatta può espandere la sua dieta. Da due a sei mesi, puoi inserire borscht magro, succhi di frutta appena spremuti, marmellata fatta in casa (mela o ciliegia), cipolle fresche e miele, frutta e verdura cruda a seconda della stagione, ciliegie, mirtilli, bevande alla frutta di ribes sul menu.

Dieta da sei mesi a un anno

In questo momento, una madre che allatta può già concedersi qualcosa di fritto, ma non grasso. Puoi provare frutti di mare, aglio, cioccolato, legumi, frutti esotici. Tutto dovrebbe anche essere abbandonato da maionese, soda dolce, formaggio fuso, zucchero raffinato, fast food, salsicce, cibo in scatola, semilavorati, prodotti affumicati.

Per bambini di età superiore a un anno

Quando un bambino ha più di un anno, una giovane madre può tornare gradualmente alla sua dieta abituale. Ma questo non significa affatto che devi passare al fast food, mangiare cibo secco o solo una volta al giorno. Si consiglia di attenersi alle regole generali della salutecibo, ma a volte puoi coccolarti.

Menu di esempio per la settimana

La nutrizione di una donna che allatta un bambino non solo può, ma dovrebbe essere variata. Anche con un elenco così piccolo di cibi consentiti, la dieta può essere piuttosto gustosa, sana e non fastidiosa. Di seguito è riportato un esempio di menu adatto per diversi giorni.

Dieta di una madre che allatta per dimagrire

La dieta per le madri che allattano per la perdita di peso non è molto diversa dalla solita dieta sana che non danneggerà il bambino. Hai solo bisogno di abbandonare completamente il grasso e la farina. Se una donna inizia a ingrassare dopo il parto, è necessario rinunciare a pane, pasta, noci, pesce grasso, maiale, dolciumi, bibite gassate e semi. Una dieta per le madri che allattano per la perdita di peso deve contenere cereali, verdura e frutta, la carne può essere consumata una volta al giorno. Dovresti mangiare in modo frazionato. Farmaci e integratori alimentari per la perdita di peso durante questo periodo, in generale, devono essere abbandonati, poiché possono danneggiare il neonato.

Ecco alcuni esempi di piatti che può mangiare una madre che allatta che vuole tornare rapidamente ai parametri precedenti dopo il parto:

1. Colazioni: toast e formaggio Edam; un uovo e tre crostini di pane alla crusca; qualche cereale non zuccherato con latte e pane tostato.
2. Pranzo: 150 grammi di patate lesse, un po' di formaggio Edam, pesca o pera, insalata di verdure di stagione; una fetta di prosciutto, due fette di pane, yogurt ipocalorico e del formaggio; banana, fagioli bolliti e due toast;qualsiasi insalata di verdure condita con una salsa allo yogurt e un cucchiaino di burro, un panino.
3. Cena: 150 grammi di patate al cartoccio, 200 grammi di carne di pollo, alcune verdure, un'arancia; formaggio, banana, insalata di verdure; spaghetti al sugo, mela, insalata di verdure; bistecca di merluzzo, purea di latte a basso contenuto calorico, yogurt naturale.
4. Spuntini: sandwich alla marmellata, cracker, lattuga, formaggio, fetta di biscotto, panino.

Come puoi vedere, non c'è nulla di complicato nella dieta di una madre che allatta. Nella maggior parte dei casi, questa è solo una dieta sana con un piccolo elenco di cibi proibiti. Sarebbe bene che la mamma continuasse ad aderire a principi sani nell'alimentazione, perché ciò aiuterà a mantenere il corpo in uno stato normale, fornire energia, tutti i nutrienti necessari, farti sentire bene e avere un bell'aspetto. Sì, e il bambino trarrà beneficio se gli vengono insegnati fin dalla prima infanzia i corretti principi di alimentazione e uno stile di vita sano. Perché non iniziare a farlo subito? Il menu di una madre che allatta è un ottimo inizio per seguire ulteriormente le regole di uno stile di vita sano.