2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Non una singola festa, nessun singolo evento o evento, di regola, è completo senza bevande alcoliche. Sì, è consuetudine da tempo in Russia, e anche nelle fiabe si dice che l'ospite bevesse birra al miele. Bene, il miele e la birra sono, diciamo, bevande a bassa gradazione alcolica, e durante una festa, e non solo una festa, è consuetudine bere qualcosa di più forte, come la vodka o il cognac. E cosa c'è di meglio, cognac o vodka … Cosa scegliere? Esaminiamo questo problema in modo più dettagliato.
Assortimento
Dire che la scelta dei drink tra cognac e vodka è ampia è non dire nulla. Un' altra cosa è che nella percentuale di ciò che c'è sul mercato, cioè l'originale e il falso, ci sarà una media dal 30% al 70% a favore del surrogato. Non c'è niente di sorprendente qui, perché ci sono sempre stati uomini d'affari disonesti che vogliono investire il minimo e ottenere il massimo profitto.
Beh, d' altra parte, c'è la questione del prezzo. Se una persona non ha l'opportunità di acquistare un prodotto costoso esclusivo, non è molto preoccupato per la domanda su quale sia il migliore:cognac o vodka. Acquista una contraffazione, se possibile, di buona qualità e si lusinga con la speranza di aver acquistato l'originale a buon mercato. Inoltre, se parliamo di cognac, questa bevanda può essere prodotta solo in Francia e prodotta nell'omonima provincia. Tutto il resto è brandy.
Le cose sono più semplici con la vodka, poiché molti dei suoi degni marchi sono prodotti da un produttore nazionale. Questi sono "Stolichnaya" e "Finland", "Crystal", "Russian Standard", ecc. E anche i cosiddetti cognac domestici di discreta qualità sono in vendita almeno un centesimo e una dozzina.
Quindi, dopotutto, cosa scegliere? Dove concentrare la tua attenzione? Diamo un'occhiata al processo di produzione di queste bevande
Composizione e processo produttivo delle bevande
Tutti sanno che la risposta alla domanda su cosa sia più forte: cognac o vodka è una. La loro fortezza è di 40°, anche se i cognac invecchiati possono arrivare a 42°. Ma questo non è così significativo, ma la tecnologia per la produzione di queste bevande è la seguente.
Vodka:
- Secondo gli standard GOST, l'acqua viene purificata.
- Inoltre, l'alcol rettificato viene miscelato con quest'acqua purificata in proporzioni appropriate.
- La miscela risultante viene fatta passare attraverso speciali filtri a carbone o amido.
- Ulteriori ingredienti aggiuntivi, come aromi, ecc., possono essere aggiunti alla bevanda.
- La miscela risultante viene nuovamente fatta passare attraverso i filtri, imbottigliata e chiusa.
Come puoi vedere, il processo di cottura è estremamenteè semplice e la qualità dei prodotti dipende principalmente dalla qualità dell'alcol. Per quanto riguarda la domanda su come e da cosa viene prodotto il cognac, lì tutto è molto più complicato.
Cognac:
- Si vendemmia l'uva di alcune varietà, dopodiché si spreme immediatamente il succo.
- Il materiale risultante viene versato in grandi contenitori, dove viene fatto fermentare.
- Inoltre, il vino ottenuto viene decantato in apposite vasche di decantazione dei lieviti.
- La miscela risultante viene distillata in apparecchiature di rame in modo tale che non si ottenga più di un litro di futuro cognac da 10 litri di mosto.
- Il cognac viene invecchiato a lungo in botti di rovere, acquisendo le sostanze utili, il gusto, il colore e l'aroma, che è insito in questa bevanda.
- Inoltre, vengono aggiunti altri ingredienti al cognac, viene imbottigliato e sigillato.
Come puoi vedere, la complessità della preparazione di queste bevande varia in modo significativo e anche il prezzo per loro avrà una grande differenza.
Regole di utilizzo
In generale, confrontare cognac e vodka non è del tutto corretto, si tratta di bevande di una classe completamente diversa e le bevono, di regola, per scopi diversi. La vodka è ubriaca, si potrebbe dire, più a causa del risultato, cioè l'ebbrezza, grazie alla quale una persona si libera, diventa più socievole, è più facile per gli ospiti in vacanza trovare un linguaggio comune e, come un bene- un noto annuncio pubblicitario diceva: "La conversazione scorre come un fiume e tutto nella tua vita - giusto". La cosa principale è non esagerare con questo grado di intossicazione. E il secondoun prodotto alcolico, in questo caso la vodka, deve essere di buona qualità, altrimenti la mattina dopo i visitatori della festa potrebbero sentirsi, per usare un eufemismo, non nel migliore dei modi.
Per quanto riguarda l'uso di una bevanda all'uva, e sappiamo già di cosa è fatto il cognac, lo bevono di più per godersi il processo di consumo. Goditi il gusto, il profumo, il retrogusto. È meglio bere il cognac in una piccola compagnia per una conversazione tranquilla e misurata, mangiando una barretta di cioccolato, un limone o semplicemente con un caffè e un sigaro forte, che es altano al meglio l'aroma e il gusto del cognac.
Ovviamente, le preferenze variano. A qualcuno piace bere il cognac in un sorso e qualcuno preferisce assaporare la vodka in una piccola compagnia per una conversazione misurata. Ecco, come si suol dire, il gusto e il colore…
Effetto sul corpo umano
Sotto l'influenza della vodka o dello stesso cognac sul corpo umano, la prima cosa da capire è l'ebbrezza. E non importa quale sia il migliore: cognac o vodka, hanno lo stesso grado e l'ebbrezza arriverà allo stesso tempo. A meno che tu non possa ancora assaporare il cognac per un po' di tempo e non sentire segni evidenti dei suoi effetti, e bere vodka in un sorso, e i primi segni di intossicazione di solito si avvertono dopo un paio di bicchieri.
Inoltre, dovrebbe essere chiaro che l'impatto dell'alcol forte sul corpo umano varia in modo significativo e dipende direttamente dallo stato di salute di questo organismo, dalla velocità dei processi metabolici che si verificano in esso e da altre caratteristiche individuali. Se ununa persona tollera gli effetti dell'alcol praticamente senza conseguenze per il corpo, poi un' altra può soffrire molto per i suoi abusi, ammalarsi molto rapidamente di alcolismo.
E se una persona è a dieta ed è interessata a ciò che è più nutriente: vodka o cognac, allora possiamo assicurarti che non c'è differenza tra queste bevande in questo senso. La cosa principale è attenersi alla moderazione e non abusare di quantità e frequenza eccessive di utilizzo.
Vodka, brandy e bibite
C'è un' altra domanda da considerare. La vodka con il cognac sono spiriti forti. E c'è anche un numero enorme di bevande a basso contenuto alcolico. Ad alcune persone piace usarli per bere vodka, il che è altamente sconsigliato.
Alcuni credono che l'uso di prodotti a basso contenuto alcolico abbia meno effetti sul corpo e che tu possa berne di più, il che è anche completamente sbagliato. Alcuni tipi di bevande a basso contenuto alcolico vengono utilizzati per preparare cocktail a base di vodka o cognac. Possiamo affermare con sicurezza che le bevande di alta qualità della categoria delle bevande a basso contenuto alcolico, se consumate con moderazione, non arrecheranno danni maggiori o minori rispetto al consumo moderato della stessa vodka o cognac.
Alcune parole in conclusione
E infine, vorrei dire che nessuno risponderà definitivamente alla domanda su cosa sia meglio: vodka o cognac. È tutta una questione di gusti e preferenze personali. La cosa più importante è una ragionevole moderazione nel consumo di bevande alcoliche, quindiil tuo corpo non soffrirà e proverai un vero piacere dall'usarli.
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