Quali cibi mi fanno gonfiare lo stomaco? Elenco dei prodotti per la generazione di gas

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Un'alimentazione scorretta può spesso portare a flatulenza, quindi quando si scelgono prodotti per cucinare vari piatti, è necessario prestare particolare attenzione. Gli alimenti che fanno bene alla salute umana, presi in grandi quantità, causano la formazione di gas. È importante osservare la moderazione nella dieta quotidiana, altrimenti un consumo eccessivo di legumi, pasticcini, verdure crude o latticini può portare a patologie dell'apparato digerente. Quali cibi fanno gonfiare lo stomaco? Questo è ciò che cercheremo di scoprire.

Cause di flatulenza negli adulti

Perché gli adulti soffrono di flatulenza? Le cause e il trattamento di questo spiacevole fenomeno sono correlati, poiché la terapia deve iniziare proprio con la ricerca dell'origine del problema. Nel corpo della maggior parte degli adulti, nel tempo, si verifica una perdita di enzimi responsabili dell'elaborazioneTratto gastrointestinale di latticini contenenti lattosio. Nel corpo di un bambino, questo enzima è presente in quantità sufficiente, quindi il latte è molto utile per i bambini. Allo stesso tempo, l'intolleranza assoluta all'enzima lattosio in alcuni casi è anche caratteristica dell'infanzia. Questo fatto porta alla conclusione sull'individualità di ogni organismo.

A causa della cattiva lavorazione di alcuni alimenti, il corpo di un adulto può soffrire di indigestione di piatti cotti nello stomaco. In questa situazione, l'intestino continua a digerire i resti dei prodotti di digestione, il che porta alla fermentazione e alla formazione di gas nel tratto gastrointestinale. Le cause della flatulenza negli adulti (considereremo il trattamento in seguito) possono essere associate alle seguenti malattie:

• disbatteriosi;
• pancreatite;
• ostruzione intestinale;
• sindrome dell'intestino irritabile.

In quest'ultimo caso, gonfiore e spasmi possono accompagnare disagio. La mancanza di enzimi necessari per il normale funzionamento del corpo umano ha un effetto negativo sul funzionamento del pancreas, la cui disfunzione è associata alla pancreatite. La presenza di formazioni nella cavità intestinale è spesso causa di gonfiore, poiché il passaggio delle feci è difficoltoso.

Cause del gonfiore nei bambini

Spasmi e forti dolori causati dal gas nei bambini diminuiscono quando i gas passano. Questo problema inizia a disturbare i bambini ei loro genitori dall'età di due settimane. Lei è associatala mancanza di una dieta normale nelle madri che allattano. L'alimentazione artificiale può causare gonfiore nei bambini se il bambino viene nutrito in modo inappropriato o di scarsa qualità, cosa che è meglio evitare.

Secondo le statistiche, si osservano coliche e gonfiore ogni 3-4 bambini, spesso nei maschi. Il disagio nei bambini si verifica più spesso nella seconda metà della giornata. Il gonfiore nei bambini si ferma a 4 mesi, poiché la principale causa di gonfiore e formazione di gas non è più associata a inestetismi del tratto gastrointestinale. Un'alimentazione non corretta può causare problemi.

Da quali cibi si gonfia lo stomaco di un bambino? La funzione intestinale stabile può essere interrotta dai bambini dopo tre anni di consumo di cibo con un alto contenuto di fibre e amido, acqua gassata. Dopo i cinque anni, i bambini vengono nutriti con gli stessi piatti che gli adulti preparano per se stessi. I genitori dovrebbero scegliere con cura gli alimenti per i bambini di qualsiasi età. È necessario insegnare al bambino a non mangiare troppo, a non parlare mentre mangia, a non mangiare dolci in grande quantità.

Elenco degli alimenti che causano gas

Gli alimenti che causano gas e gonfiore includono:

1. Fagioli. Mangiare piselli e fagioli che non sono stati messi a bagno in acqua prima della cottura.
2. Cottura al forno. Prodotti a base di farina fresca cotti con lievito che provoca la fermentazione nel corpo.
3. Acqua frizzante. Le bevande zuccherate contenenti anidride carbonica e zucchero aumentano la flatulenza.
4. Uova e piatti dacarne. Le proteine nella composizione dei prodotti non possono essere sempre ben digerite dallo stomaco, il che porta al processo di putrefazione nell'intestino.
5. Bevande con lievito. Birra e kvas spesso causano gonfiore.
6. Latticini. I prodotti a base di latte fresco contengono lattosio, che provoca flatulenza, ma mangiare yogurt, latte cotto fermentato o kefir migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale.
7. Frutta e verdura. L'uso di cetrioli crudi, pomodori, ravanelli, ravanelli, aglio, erbe aromatiche, pesche, mele, uva, ciliegie porta a una maggiore formazione di gas e prugne - a problemi con l'intestino.
8. Cavolo. Il prodotto in diverse tipologie con un contenuto di fibra grossolana e zolfo va consumato al meglio dopo la stufatura, altrimenti provoca gonfiore.

Nelle persone sane, l'uso di questi prodotti non è in grado di provocare la formazione di gas. Grave flatulenza si verifica in coloro che soffrono di malattie gastrointestinali.

Ingredienti alimentari che causano gas e gonfiore

Secondo le statistiche, il 30% della popolazione adulta soffre di flatulenza. Il disagio provoca un aumento delle dimensioni dell'addome con i gas accumulati. Il processo è associato a una lenta digestione del cibo. Se lo stomaco si gonfia a causa del cavolo, il successivo rilascio di gas può essere spiegato dalla fermentazione.

I nutrizionisti sconsigliano di mangiare cibi indigeribili. Nella maggior parte dei casi, includono il bianco e il cavolfiore, i legumi, poiché subiscono immediatamente la fermentazione, entrando nell'intestino. Per cibi pesantiattribuito a:

• uova d'oca e di gallina;
• montone;
• carne di maiale;
• funghi;
• cioccolato e altri dolci.

La regione addominale del corpo umano aumenta a causa dell'accumulo di grasso in eccesso e della comparsa di pieghe sull'addome. I medici diagnosticano spesso la gastrite agli amanti delle bevande alcoliche. Spesso lo stomaco si gonfia per la birra in chi la consuma in grandi quantità. Il corpo dei bevitori è soggetto a stanchezza cronica, dolore e sensazione di pesantezza nell'addome. Allo stesso tempo, il loro fegato viene impercettibilmente distrutto a causa dello sviluppo di un'epatite latente.

Cipolle e aglio contengono fruttani di fibre vegetali, che causano flatulenza. Con l'intolleranza individuale, le persone si gonfiano di aglio o cipolle, consumate in piccole quantità. La flatulenza si verifica quando si mangiano cibi che contengono i seguenti ingredienti:

• lattosio;
• fibra grossa;
• zucchero;
• lievito;
• sorbitolo;
• raffinose.

Nel corpo umano non c'è produzione di enzimi, la cui azione è associata alla scomposizione dello stachiosio e del raffinosio, di cui sono ricchi i legumi. Ecco perché sbuffi di piselli e formazione di gas nel colon. È anche spesso associato a una lavorazione impropria dei legumi prima del consumo. Quando i fagioli sono gonfi, devi riconsiderare il modo in cui sono preparati.

Una cura e un'attenzione speciali sono importanti nella scelta della frutta. Affinché non causino gonfiore a causa del loro contenuto di fruttosio, è importante non consumarli in grandi quantità. Ignorandoquesta regola porta spesso a sovrappeso e disagio nel tratto gastrointestinale.

Antispastici di origine naturale

Sapendo quali cibi fanno gonfiare lo stomaco, puoi migliorare il processo digestivo aggiungendo alcuni tipi di spezie al cibo. Utilizzando i prodotti elencati di seguito, è possibile migliorare l'assorbimento dei prodotti da parte dell'organismo. Questi includono:

• aneto;
• timo;
• zenzero;
• maggiorana;
• finocchio;
• cumino e altri

Sono molto utili in quanto sono antispasmodici naturali. Contribuiscono alla rimozione dei processi infiammatori, consentono di eliminare il dolore, hanno un effetto carminativo e coleretico. Ad esempio, bere il tè allo zenzero riduce gli effetti negativi dei gas sul tratto gastrointestinale.

La giusta scelta di prodotti

Quali altri cibi mi fanno gonfiare lo stomaco? I gastroenterologi raccomandano di non mangiare cibi incompatibili tra loro, cioè proteine e carboidrati. È importante che gli adulti sostituiscano i latticini con il latte fermentato. Il rischio di flatulenza può essere ridotto con un'attenta selezione delle varietà di cavolo, che dovrebbero essere morbide, quindi le seguenti varietà di ortaggi sono più adatte:

• Bruxelles;
• savoia;
• broccoli;
• colore.

Il cavolo bianco invernale può irritare lo stomaco e l'intestino se consumato crudo. Si può considerare una varietà ancora più pesantecavolo blu. La varietà di cavolo nero a foglia morbida è più facile per l'apparato digerente.

Anche sale e spezie in grandi quantità possono causare gonfiore. Non dovresti mangiare molti cibi fritti o grassi, così come cibi cotti al forno. Gli alimenti consumati sono utili se non provocano fermentazione nell'intestino. Questi includono:

• patata;
• pane di frumento;
• carne alimentare;
• pesce;
• ricotta a basso contenuto di grassi;
• frutta al forno;
• prodotti a base di latte fermentato;
• olio di girasole e oliva.

È meglio lasciare i prodotti elencati per la prima metà della giornata. Ciò è dovuto al rallentamento del processo di digestione durante il sonno. Altrimenti, le tossine accumulate durante il giorno causeranno disagio durante la notte. Di conseguenza, le tossine entreranno nella cavità intestinale.

La giusta scelta di piatti

Per la prevenzione della flatulenza, è importante seguire le raccomandazioni relative a una corretta alimentazione, cucinare e combinare i prodotti tra loro. Dovrebbero essere a basso contenuto di amido, che induce il corpo a produrre insulina, che provoca gonfiore. Sapendo quali alimenti causano gonfiore, dovresti ricordare che è meglio non consumare contemporaneamente:

• uova con pesce;
• latte o kefir e prodotti da forno;
• frutta e verdura cotta e fresca;
• cereali e latte;
• latticini e latticini fermentati.

Positivograno saraceno e cereali di riso, frittate di uova, verdure bollite, pesce bollito, ecc.

• usa l'olio vegetale come condimento per l'insalata;
• non mangiare pane appena fatto;
• Ammollo i fagioli in acqua per farli gonfiare prima della cottura;
• masticare bene il cibo, mangiandolo in piccole porzioni;
• non consumare bevande zuccherate durante i pasti;
• bere acqua 30 minuti prima e dopo i pasti.

Gli alimenti che mangi dovrebbero ridurre il gas.

Trattamento della flatulenza negli adulti con farmaci

Per gli adulti che soffrono di frequenti attacchi di flatulenza, è importante consultare un medico in modo tempestivo. Un dietista di solito sviluppa un programma dietetico che consente di eliminare il disagio. Il paziente non deve mangiare cibi che causano una maggiore formazione di gas per facilitare il trattamento della flatulenza. Per ridurre la flatulenza eccessiva, gli esperti raccomandano di assumere i seguenti farmaci:

1. Enterosorbenti (carbone attivo, Polysorb, Smecta, ecc.).
2. Preparati carminativi (agenti antischiuma - "Infakola", "Espumizana", "Kuplaton", "Kolikida").
3. Procinetica ("Domperidone", "Motilium", "Trimedat").

Gli adsorbenti assorbono sostanze nocive, tossine, gas in eccesso. Gli antischiuma ti permettono di distruggerebolle di gas accumulate nell'intestino. Ciò fornisce un'accelerazione del processo di assorbimento e rimozione dal corpo dei prodotti trasformati. L'azione della procinetica è mirata non solo a frantumare le bolle di gas, ma anche ad aumentare il numero di contrazioni del tratto gastrointestinale. Di conseguenza, dopo aver mangiato, il cibo passa con secrezioni ridotte.

Eliminazione del gas nei bambini

Diagnosticare la flatulenza in un bambino consentirà il metodo di monitoraggio della sua alimentazione. Il problema può essere risolto regolando la dieta. In alcuni casi, sarà necessario eseguire dei test in modo che il medico possa fare una diagnosi accurata. Ciò consentirà di prescrivere il corso terapeutico desiderato. L'imperfetto apparato digerente nei neonati richiede l'osservanza di alcune regole che rendono l'alimentazione confortevole:

1. Dare al bambino una posizione eretta per 10-15 minuti subito dopo la poppata successiva, che gli permetterà di ruttare l'aria accumulata nel tubo digerente.
2. Massaggiare periodicamente la pancia in senso orario dopo 1,5-2 ore dopo la poppata.
3. Appoggia il bambino sulla pancia in modo che le bolle di gas accumulate fuoriescano da sole.
4. Applica un termoforo caldo o un pannolino riscaldato sulla pancia del bambino.
5. Utilizzare un tubo da farmacia per rimuovere i gas, prelubrificato con vaselina, che eviterà danni alla pelle.

Smecticon è la base dei farmaci che neutralizzano la formazione di gas nell'intestino di un bambino. Questa sostanza fornisce il legame dei gas con il successivodissoluzione ed escrezione dal corpo. Il farmaco "Smecticon" può essere somministrato ai neonati, poiché non è in grado di essere assorbito nel flusso sanguigno. Altri farmaci più comuni:

1. "Bobotik";
2. "Infacol";
3. "Coliquido";
4. "Espumizan".

Puoi dare al tuo bambino un infuso di anice, finocchio e camomilla. Possono essere tè speciali, ad esempio "Cesto della nonna". Tra i preparati a base di queste erbe si possono individuare Bebinos, Baby Calm, Plantex, ecc. Contro la dysbacteriosis il medico può prescrivere Linex, Lacidophil, Bifiform Baby, ecc.

Rimedi popolari contro la flatulenza

Se gonfi, cosa fare? La flatulenza può essere trattata con rimedi popolari a base di varie erbe. Questi includono:

• radice di valeriana;
• semi di aneto;
• finocchio;
• cumino macinato;
• foglie di menta, ecc.

La bevanda a base di basilico ha un effetto calmante sullo stomaco. I gas accumulati e le coliche possono essere eliminati con un'infusione curativa di camomilla. La bevanda può essere consumata ogni volta a fine pasto. I crampi allo stomaco possono essere alleviati con camomilla aromatica o olio di basilico massaggiando l'addome intorno all'ombelico.

Per eliminare la flatulenza, puoi fare il tè con angelica e aneto, prendendo 1 cucchiaino ciascuno. Le seguenti erbe aiutano a combattere il gas nell'intestino:

• assenzio;
• achillea;
• dente di leone;
• coriandolo rosso e giallo;
• centenario comune;
• erba di San Giovanni;
• equiseto;
• Dubrovnik;
• malva e altri

I decotti di cardamomo curativo riducono il gonfiore, leniscono le coliche, migliorano il lavoro dello stomaco e del pancreas. Per alleviare rapidamente il gonfiore, aiuta la cannella (0,5 cucchiaini) disciolta in un bicchiere di acqua tiepida insieme al miele (1 cucchiaino). La tisana allo zenzero è utile per alleviare i crampi allo stomaco.