Cottura al microonde: ricette di cucina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Preparare i dessert spesso richiede molto tempo e fatica. Una torta normale impiega circa un'ora per cuocere. Per risparmiare tempo, questo articolo ti invita a familiarizzare con il metodo di cottura dei dolci nel microonde.

Si consiglia di utilizzare stampi in silicone o carta per la cottura nel microonde. Puoi anche cuocere il cibo in tazze o su un piatto. La cosa principale è che i piatti non hanno un rivestimento dorato.

Bastoncini di cannella soffiati

I bastoncini di cannella sono un dolce europeo. Possono essere ricoperti di crema sopra, oppure non puoi coprirli. Puoi anche usare zucchero a velo, mousse al cioccolato o panna montata per decorare il piatto. La ricetta tradizionale dei bastoncini è di cuocerli in forno, ma la cottura nel microonde è buona quanto la ricetta classica.

Prodotti richiesti:

• 500 grammi di pasta sfoglia senza lievito;
• 90 grammi di zucchero bianco;
• tre cucchiaini di cannella in polvere.

Algoritmo di cottura:

1. Impasto di precotturadeve essere scongelato.
2. Stendere l'impasto scongelato in uno strato.
3. Cospargere di cannella e zucchero sopra.
4. Usando un mattarello, schiaccia le spezie in un impasto.
5. Taglia lo strato a strisce di 122 cm.
6. Comprimi le strisce risultanti in una forma a spirale.
7. Disporre i prodotti su un piatto. Microonde per quattro minuti (750 W).
8. Lascia raffreddare il dessert. Decora il piatto come desideri.

Le stecche di cannella sono pronte.

Torte al formaggio

Questo piatto può essere consumato durante una dieta. Ha un piccolo numero di calorie, ma allo stesso tempo molto gustoso e nutriente. La ricotta si usa al meglio con una bassa percentuale di grassi o senza grassi. Per dare un sapore dolce al dolce, al posto dello zucchero, potete aggiungere un po' di vanillina o un cucchiaio di fruttosio. La cottura al microonde renderà il piatto meno unto, come nella classica ricetta delle cheesecake, si friggono in padella.

Ricetta Ingredienti:

• cucchiaio grande di farina di frumento setacciata;
• uovo di gallina;
• un cucchiaino di zucchero;
• un pacchetto di ricotta.

Passaggi per fare le cheesecake:

1. In una ciotola unisci lo zucchero, l'uovo, la ricotta e la farina. Mescolare bene. La massa deve essere omogenea, senza grumi.
2. Disponi l'impasto in cerchi su un piatto piano.
3. Microonde. Imposta la modalità di cottura al massimo, cuoci per due o tre minuti.

Inoltre, il ripieno delle cheesecake può essere messo in stampi di silicone e cotto al loro interno. Questo piatto è buono servito con la marmellata.marmellata, panna montata, sciroppo d'acero, miele o panna acida.

Pancakes

Blini è un dolce tradizionale russo. Di solito vengono fritte in padella, aggiungendo più burro o olio vegetale. Da questo, il piatto diventa gustoso, ma anche molto calorico. Per goderti il tuo dolce preferito e non danneggiare la tua figura, prova a cucinare i pancake nel microonde.

Prodotti:

• cucchiaio di olio vegetale;
• quattro cucchiai abbondanti di panna;
• uovo;
• burro per ungere i piatti;
• 50 grammi di farina setacciata.

Cucina:

1. In una ciotola unire farina, uova, panna, olio vegetale. Sbattere con un frullatore.
2. Ungete una teglia con il burro.
3. Versare un paio di cucchiai di pastella in una ciotola.
4. Microonde per un minuto.
5. Metti il pancake finito su un altro piatto.
6. Ripetere il processo di ungere i piatti e versare l'impasto fino a quando tutte le frittelle sono cotte.

Il piatto è pronto. Può essere guarnito con frutti di bosco e servito con marmellata, miele o panna acida.

Pizza

Se vuoi cucinare un pasto veloce e soddisfacente, fai attenzione a questa ricetta della pizza. Questo metodo di cottura si riferisce alla semplice cottura nel microonde. Gli ingredienti per il ripieno possono essere qualsiasi cosa, puoi aggiungere funghi fritti o sottaceti.

Prodotti:

• 200 grammi di farina di frumento setacciata;
• uovo;
• 120 ml di latte;
• 70 grammi di formaggio;
• lampadina;
• salsiccia;
• pomodoro;
• cucchiaio di concentrato di pomodoro;
• pepe nero;
• origano;
• sale.

Cucina:

1. In un contenitore unire la farina, fare una piccola depressione al centro, sbattere l'uovo e versare il latte. Impastare un impasto morbido.
2. Stendere l'impasto con un mattarello in uno strato sottile. Trasferite l'impasto su un piatto piano. Spennellare con concentrato di pomodoro e condire.
3. Tritare salsiccia, cipolla e pomodoro.
4. Grattugiare il formaggio.
5. Distribuire il ripieno sopra lo strato, condire e cospargere di formaggio.
6. Cuoci il piatto nel microonde per otto minuti.

La pizza è pronta da mangiare.

Cupcake al cioccolato

Cuocere i cupcake in una tazza è la ricetta più semplice per cuocere nel microonde. Viene dedicato poco tempo all'intero processo di cottura, che può aiutarti in caso di una visita inaspettata degli ospiti.

Prodotti:

• 4 cucchiai grandi di farina;
• un pizzico di soda;
• 4 cucchiai grandi di zucchero;
• cucchiaio di cacao;
• uovo;
• tre grandi cucchiai di burro;
• 45ml di latte.

Algoritmo di cottura:

1. In un contenitore, sbattere l'uovo, versare il latte, aggiungere la farina, lo zucchero, la soda e il cacao. Mescolare bene.
2. Riscaldare il burro fino a renderlo liquido.
3. Versare l'olio nella massa risultante. Mescola.
4. Versare in una tazza. Mettere i piatti nel microonde per cinque minuti.

Il dessert finito può essere unto con latte condensato o ricoperto di zucchero a velo.

Charlotte

Charlotte è una torta di mele dolce che ci è arrivata dalla Germania. Il segreto di questo piatto sta nel buon sbattere delle uova. Quindi la torta risulta soffice e ariosa.

Componenti richiesti:

• due uova;
• mezza tazza di farina di frumento setacciata;
• tre mele medie;
• mezzo bicchiere di zucchero;
• un pizzico di sale;
• 2 grammi di soda.

Fase di cottura a microonde:

1. Lavare bene la frutta, privarla dei semi e sbucciarla. Tagliare a pezzetti.
2. In una ciotola separata unisci lo zucchero, la farina, la soda, le uova e il sale. Agitare bene.
3. Mettere le mele in una ciotola con la farina. Mescola.
4. Prendete uno stampo, ungetelo con l'olio e metteteci l'impasto. Puoi usare un piatto normale dal fondo profondo.
5. Metti il piatto nel microonde per cinque minuti (900 watt).

Prima di servire, si consiglia di spolverare la torta con cannella, zucchero a velo e noce moscata.

Brownie

Il dessert Brownie è famoso per il suo ricco sapore di cioccolato e la consistenza leggermente elastica. Al ripieno si possono aggiungere uvetta o pezzetti di cioccolato per conferire al piatto un aroma più appetitoso e delizioso. Questa torta è fatta in fretta. La cottura nel microonde è tenera e non peggiore dei prodotti del forno.

Componenti:

• 200 grammisalsa di mele;
• 45 grammi di cacao;
• un cucchiaino di lievito in polvere;
• 3 cucchiai grandi di farina;
• 45 grammi di zucchero.

Fasi di cottura:

1. Se non trovi la salsa di mele in negozio, falla a casa. Sbucciate due mele dai semi e sbucciatele, tagliatele a pezzetti. Stufare la frutta con due cucchiai d'acqua. Metti la frutta finita in un frullatore e trita.
2. In un' altra ciotola, mescola il cacao, la farina, il lievito e lo zucchero. Versare la purea.
3. Mettere la massa nello stampo.
4. Forno a microonde per 4 minuti.

Il piatto è pronto per essere servito.

Cookie

I biscotti croccanti con gocce di cioccolato sono perfetti per la colazione o uno spuntino delizioso. È pronto in 5 minuti. La cottura nel microonde è molto morbida e deliziosa.

Per i biscotti abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• 10-11 cucchiai grandi di farina;
• uovo;
• un cucchiaino di vaniglia;
• 100 grammi di cioccolato;
• un po' di soda;
• 85 grammi di burro;
• un pizzico di sale.

Fasi di cottura:

1. Riscaldare il burro fino a renderlo liquido.
2. Tritare il cioccolato con una grattugia o un coltello.
3. In una ciotola mescolate il burro, l'uovo, la vaniglia e lo zucchero. Mescolate bene, potete usare un frullatore.
4. In un altro contenitore unisci la farina, il sale e la soda. Mescolare e aggiungere la miscela di burro. Mescola.
5. Rivesti una teglia con carta da forno. Spalmare con un cucchiaiocerchi di pasta su di lei.
6. Mettere il piatto nel microonde per 3-4 minuti (900 watt).

I biscotti escono morbidi e friabili. Si rassoderanno mentre si raffreddano, quindi assicurati di goderti un dessert fresco. Puoi anche usare frutta candita o uvetta al posto del cioccolato.

Cheesecake

Cheesecake è un dessert europeo al formaggio. Viene spesso servito nelle caffetterie e nei ristoranti. La possibilità di cuocere nel microonde utilizzando una tazza consente di risparmiare tempo. Il piatto finito viene decorato con cioccolato grattugiato, polvere di confetteria o frutti di bosco.

Ingredienti:

• un paio di manciate di biscotti sbriciolati;
• 100 grammi di crema di formaggio;
• cucchiaio grande di burro;
• due grandi cucchiai di zucchero;
• tre gocce di estratto di vaniglia;
• briciole di cioccolato.

Ricetta di cottura al microonde:

1. Riscaldare l'olio fino a renderlo liquido.
2. Prendi una teglia di carta per cupcake e mettila in una tazza.
3. Lubrificare leggermente lo stampo.
4. In una ciotola separata, mescola i biscotti con il burro. Mettere nello stampo e premere leggermente per formare uno strato compatto.
5. In un' altra ciotola, mescola il formaggio, la vaniglia e lo zucchero. Metti la massa in una tazza sopra il formaggio.
6. Mettere il dolce nel microonde. Cuocere per un paio di minuti a 700 watt.
7. Lascia raffreddare il piatto e mettilo in frigo per un paio d'ore.

La cheesecake è pronta. Guarnire con gocce di cioccolato prima di servire.