2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Molti semplicemente non possono immaginare la vita senza la loro bevanda preferita: il caffè. Riscalda il corpo e l'anima nelle lunghe sere d'inverno, e d'estate regala indimenticabili momenti di felicità. Alcuni credono che non ci sia niente di meglio che godersi una tazza di caffè aromatico e ricco con i parenti o gli amici. Ma che tipo di dolce scegliere? Con cosa bere il caffè? L'opzione più semplice e deliziosa sono i biscotti. Puoi semplicemente acquistarlo in qualsiasi negozio o farlo a casa. Certo, i biscotti fatti con le proprie mani sembrano più gustosi a tutti. Caffè e biscotti fatti in casa: cosa potrebbe esserci di più soul?
Per gli amanti dei classici
I biscotti alla cannella sono considerati un classico dessert al caffè. Per preparare questo delizioso, hai bisogno di due teglie. Devono essere coperti con carta pergamena speciale. Il forno deve essere preriscaldato a 180 gradi. Nel frattempo si prepara l'impasto. Per cucinare deliziosobiscotti per il caffè, dovrete mescolare 2 tazze di farina, che dovrà essere setacciata in anticipo, 70 grammi di zucchero fino, mezzo cucchiaino di lievito e la stessa quantità di cannella. Nell'impasto risultante, è necessario aggiungere un cucchiaino di mandorle tritate. Successivamente, devi mescolare tutto bene. In una ciotola a parte, mettere 3 uova di gallina e un cucchiaio di vaniglia. Tutto questo viene montato e poi aggiunto all'impasto.
Ora l'impasto finito è diviso a metà. Dalle parti è necessario arrotolare i cilindri. Gli spazi vuoti vengono disposti su una teglia, premuti delicatamente contro la carta da forno e posti in forno preriscaldato. Dopodiché, è necessario dare un po' di tempo all'impasto in modo che si raffreddi. Poi tagliatela a pezzetti e mettetela in forno per altri 15 minuti. Con cosa bere il caffè, se non con tali biscotti? Dopotutto, la preparazione non richiede molto tempo e il gradevole profumo e il gusto della cannella aggiungeranno originalità al solito caffè.
Dessert veloce. Biscotti al latte
Per chi non ha il tempo di stare ai fornelli per molto tempo, questo dolce sarà una vera salvezza. Per prepararlo, devi scaldare 50 millilitri di latte. Ad esso quindi è necessario aggiungere il caffè istantaneo nella quantità di tre cucchiaini. Mescolare bene il composto. Poi macinate 160 grammi di burro con 160 grammi di zucchero semolato. Aggiungere 2 uova alla miscela risultante e mescolare di nuovo. Successivamente, è necessario versare il latte con il caffè nella miscela e aggiungere 250 grammi di farina. Devi anche aggiungere un cucchiaio di lievito. Ora puoi arrotolare la pasta e farne delle torte, che devono essere poste in un forno preriscaldato, la cui temperatura dovrebbe esserecirca 180 gradi. Cuocere per 15 minuti. I biscotti al latte sono pronti per il caffè. Questo dolce ti ricorderà la tua infanzia e darà una ricca tenerezza e morbidezza al caffè.
Con mandorle
Per preparare dei teneri amaretti, dovrai sciogliere circa 100 grammi di burro fuso. Quindi è necessario aggiungere mezzo bicchiere di zucchero fino, 2 uova, un po' di sale e la scorza grattugiata di un limone. Tutti gli ingredienti devono essere montati fino a quando la miscela liquida non diventa una massa soffice. Successivamente, aggiungere un bicchiere e mezzo di farina alla massa risultante e versare anche mezzo cucchiaino di soda. Ora puoi iniziare a impastare la pasta, che poi deve essere stesa in modo che il suo spessore sia di un centimetro. I biscotti vengono ritagliati utilizzando stampi speciali e quindi disposti su una teglia cosparsa di farina. Prima della cottura, ogni biscotto deve essere unto con un uovo. Successivamente, i prodotti vengono cosparsi di mandorle tritate. Tutto questo viene messo in frigorifero per 20 minuti, quindi in forno preriscaldato a 260 gradi. I biscotti cuoceranno per circa 10 minuti.
Frollini
Frollini al caffè: cosa c'è di più gustoso? È tenero e croccante ed è molto facile prepararlo da soli. Per prima cosa devi sbattere insieme 2 uova e una tazza e mezza di zucchero. In una ciotola a parte, mettere 250 grammi di burro. Ad esso devi aggiungere le uova mescolate con lo zucchero, 4 tazze di farina setacciata, mezzo cucchiaino di cannella e un cucchiaiobibita. Tutto questo deve essere accuratamente miscelato e impastato. L'impasto finito deve essere steso ad uno spessore di 1,5 centimetri. Quindi puoi formare i cookie. I prodotti finiti devono essere disposti su una teglia ricoperta di carta da forno e leggermente cosparsi di farina. Cuocere fino a cottura per circa 10 minuti a 180 gradi. Non c'è bisogno di aggiungere la cannella a questi biscotti di pasta frolla. Può essere sostituito con vanillina o completamente escluso dalla ricetta.
In chiusura
Con cosa bere un caffè? L'opzione più semplice ed economica sono i biscotti fatti in casa. Questo dolce fatto in casa piacerà sicuramente a parenti e amici. Per fare i biscotti non è necessario utilizzare appositi stampini. I prodotti possono essere tagliati con mezzi improvvisati: un bicchiere o persino un coltello. Questo articolo presenta le ricette di dolci più semplici e deliziose. Con cosa bere il caffè? Ovviamente con i biscotti fatti in casa! Un tale dessert delizierà non solo con il suo gusto delicato, ma anche con un aroma gradevole che si sentirà a casa per molto tempo. Molte persone preferiscono i biscotti fatti in casa come dessert veloce e gustoso per il caffè.
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